Pembina jenama

Cendawan Cordyceps telah lama dikenali kerana keupayaannya untuk meningkatkan imuniti, menyokong rawatan penyakit kronik dan meningkatkan kesihatan. Walau bagaimanapun, cendawan semulajadi ini jarang berlaku dan mahal, mengehadkan akses untuk pengguna. Menyedari potensi Cordyceps dan keinginan untuk mendekatkan produk ini kepada masyarakat, pada tahun 2020, Encik Pham Van Tuan memulakan perjalanan untuk menyelidik dan menghasilkan Cordyceps tiruan di kampung halamannya.

Pada peringkat awal pengeluaran, daripada mencari sumber benih yang layak, mengawal keadaan pertumbuhan sehingga memastikan kandungan bahan aktif berharga Cordyceps... semuanya memerlukan pengetahuan profesional dan ketekunan. Untuk melakukan itu, Encik Tuan mendaftar untuk menyertai kursus latihan, pergi ke institut penyelidikan dan belajar daripada model yang berjaya di Phu Tho serta wilayah lain. Melalui banyak kegagalan, beliau secara beransur-ansur menyempurnakan proses penanaman tertutup, menggunakan teknologi moden untuk mencipta produk Cordyceps berkualiti tinggi. Pada tahun 2022, kemudahan pengeluaran cendawan Nam Duong Cordyceps beliau telah mendaftar untuk mengambil bahagian dalam penilaian produk OCOP "Nam Duong Cordyceps" dan diperakui untuk memenuhi piawaian 3 bintang.

Pembina jenama

Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Nam Duong, komune Yen Ky menjalankan langkah pengeluaran untuk memastikan keselamatan dan kualiti, memenuhi piawaian produk OCOP 3 bintang.

Dengan kejayaan awal, pada 2024, beliau menubuhkan Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Nam Duong dengan 7 ahli mengambil bahagian. Dengan jumlah bajet kira-kira 1.5 bilion VND, Encik Tuan membina sebuah kilang seluas 400m2 ^, melabur dalam peralatan moden seperti: Inkubator mikrobiologi, pensteril, pengering beku dan sistem peralatan bilik pemeliharaan. Sistem kilang Koperasi dilengkapi dengan teknologi rawatan udara moden, memastikan persekitaran yang steril, kawalan suhu dan kelembapan yang tepat untuk pertumbuhan miselium yang optimum, memastikan kualiti produk yang konsisten. Bahan mentah yang dibeli oleh Koperasi daripada petani tempatan memastikan kualiti dan asal usul yang jelas. Terima kasih kepada aplikasi teknologi tinggi dalam pengeluaran, bukan sahaja produktiviti ditingkatkan tetapi keselamatan produk juga terjamin, nilai pemakanan dikekalkan dan keyakinan pengguna diperoleh.

Sehingga kini, Koperasi telah membina rangkaian pengedaran yang luas dari Utara ke Selatan melalui ejen, kedai makanan berfungsi dan pasar raya. Secara purata, setiap bulan, Koperasi membekalkan pasaran dengan kira-kira 70kg cendawan Cordyceps, menolak perbelanjaan dan memperoleh keuntungan kira-kira 800 juta VND setiap tahun. Koperasi sedang menyiapkan dokumen untuk membangunkan produk tambahan "Dat To Cordyceps" untuk diperakui memenuhi piawaian OCOP dalam masa terdekat. Encik Pham Van Tuan, Pengarah Koperasi, berkongsi: "Dengan potensi pasaran terbuka, Koperasi akan terus mengembangkan skala pengeluaran kilang, meningkatkan kualiti dan membina jenama "Dat To Cordyceps" yang kukuh, menyasarkan pasaran antarabangsa. Kami akan mengambil bahagian secara aktif dalam pameran, pameran dan mempromosikan saluran jualan dalam talian melalui laman web dan rangkaian sosial, membantu produk mencapai lebih ramai pelanggan."

Perjalanan Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Nam Duong bukan sahaja langkah yang sesuai dalam konteks pasaran yang semakin menuntut kualiti tinggi dan kebolehkesanan, tetapi juga menunjukkan keberkesanan proses transformasi pemikiran daripada pengeluaran berskala kecil kepada meluaskan skala pengeluaran tertumpu dan selamat. Daripada keinginan untuk menjadi kaya, Encik Tuan telah mencipta produk berharga untuk melindungi kesihatan masyarakat, menyumbang kepada mengesahkan kedudukan produk pertanian Phu Tho di pasaran.

Thanh Nga

Sumber: https://baophutho.vn/nguoi-nbsp-gay-dung-nbsp-thuong-hieu-237745.htm