Orang ramai menjemput satu sama lain untuk makan nasi melekit dengan nasi hijau, minum kopi telur, dan menikmati hadiah penuh musim luruh di Hanoi.

Apabila menyebut nasi hijau, pencinta puisi sering teringat dengan segera esei "Hadiah nasi muda: Beras hijau" yang diekstrak daripada koleksi " Jalan Hanoi 36" (1943) oleh Thach Lam. Nasi hijau adalah hadiah harian, desa, penuh dengan rasa tradisional.

Pada hari-hari awal Oktober, dalam cuaca sejuk dan cahaya matahari yang lembut pada musim luruh Hanoi, ramai netizen menyiarkan gambar makan nasi melekit dan minum kopi telur sebagai hadiah ringan untuk jiwa.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 2. — Nikmati secawan kopi telur dan sedikit nasi hijau wangi dengan teratai dan kelapa, menyambut langit musim luruh di Hanoi (Foto: TL)

Sejak sekian lama, setiap musim luruh, di kafe-kafe kecil yang cantik berhampiran Gereja Besar atau sudut jalan yang biasa, nasi hijau Hanoi telah menjadi bahagian menu yang sangat diperlukan. Gabungan nasi hijau - simbol musim luruh Hanoi - dengan segelas teh limau, teh kumquat atau kopi telur... membawa pengalaman masakan yang unik, penuh tradisi tetapi juga penuh kebaharuan untuk golongan muda.

Nasi ketan dengan nasi hijau dimasak daripada bahan mudah seperti beras hijau, biji teratai, kacang hijau, dan kelapa parut. Beras ketan mempunyai rasa lembut, manis dari bijirin beras hijau yang diperbuat daripada beras muda dengan aroma yang tersendiri. Rasa nasi hijau bercampur dengan rasa manis kacang hijau, biji teratai rebus, dan kekayaan kelapa parut dicampur dengan gula dan lemak, mencipta daya tarikan yang tidak dapat dinafikan. Hidangan elegan ini menyumbang kepada menonjolkan keindahan masakan Vietnam yang pelbagai dan unik.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 3. — Nasi melekit teratai kelapa Hanoi membuatkan ramai anak muda berseru dengan pujian (Foto: TL)

Harus dikatakan, dengan cuaca yang sejuk dan menyenangkan seperti hari-hari kebelakangan ini, adalah sangat sesuai untuk bangun awal untuk menikmati secawan kopi telur dan sedikit nasi hijau Hanoi yang wangi bersama rakan dan saudara mara. Banyak baris status disiarkan di rangkaian sosial, menarik ribuan netizen yang segera menghubungi rakan mereka untuk melihat foto dan menjemput mereka untuk "menetapkan tarikh".

Artikel selepas disiarkan menerima komen yang tidak berkesudahan: "Sedap nasi hijau, saya mengidamnya"; "Ia kelihatan lazat!"; "Ia kelihatan sangat lazat dan menarik perhatian, adakah anda mahu menghantarnya?"; "Saya mengidamnya. Perkara kegemaran saya dalam hidup ialah makan serpihan nasi hijau"; "Oh, saya sangat merindui Hanoi."; "Oh, sudah lama saya tidak minum kopi telur, saya sangat mengidamnya"; "Ya tuhan. Sedapnya"; "Tolong beri saya alamat"...

Đi chơi những ngày mùa thu tháng 10, nên ăn gì ở Hà Nội?

Keluar pada hari-hari musim luruh bulan Oktober, makan apa di Hanoi?

GĐXH - Musim luruh di Hanoi adalah salah satu musim yang paling indah tahun ini: udaranya sejuk, daun berguguran dan makanan lazat dinikmati. Jadi apa yang patut anda makan di Hanoi untuk menikmati sepenuhnya suasana hari-hari terakhir musim luruh? Artikel berikut akan menjadi cadangan yang ideal untuk anda.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 5. — Nasi melekit dengan nasi hijau adalah hidangan elegan yang menyumbang untuk menyerlahkan keindahan masakan Vietnam yang pelbagai dan unik. (Foto: TL)

Mengikut pengalaman beberapa penggemar makanan, kopi telur yang terkenal dan lazat boleh didapati di beberapa alamat: Kafe Giang di 39 Nguyen Huu Huan, Daerah Hoan Kiem, Hanoi; Kafe Dinh di 13 Dinh Tien Hoang, Daerah Hoan Kiem, Hanoi; Kafe Pho Co di 11 Hang Gai, Daerah Hoan Kiem, Hanoi; Tho Cafe di 117 Trieu Viet Vuong, Daerah Hai Ba Trung, Hanoi...

Untuk menikmati sepenuhnya musim luruh di Hanoi, selepas membeli nasi melekit, orang muda akan pergi ke sudut yang biasa di kedai kopi, duduk perlahan-lahan dan menikmati setiap biji beras melekit dengan secawan kopi telur yang kaya atau secawan kopi perak wangi.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 6. — Rasa kopi telur yang kaya juga membuatkan ramai orang jatuh cinta. (Foto: TL)

Tidak dapat dipastikan sejak bila, kopi telur yang digabungkan dengan nasi hijau menjadi hadiah musim luruh yang istimewa di Hanoi. Walau bagaimanapun, mengalu-alukan musim luruh yang sejuk di Hanoi, digabungkan dengan kombo nasi melekit nasi hijau, kopi telur adalah hadiah yang sesuai untuk pengunjung ke Hanoi. Nasi hijau akan menjadi sarapan pagi dan kopi telur ialah pencuci mulut yang membantu anda berjaga dan segar untuk menangkap pemandangan musim luruh dalam fikiran anda.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-nguoi-ru-nhau-an-xoi-com-uong-cafe-trung-thuong-thuc-tron-mon-qua-thu-ha-noi-172241014120935835.htm