Penyelidik mendedahkan rahsia umur panjang Jepun

Yumi Yamamoto, seorang penyelidik umur panjang, menyenaraikan empat rahsia daripada orang Jepun yang paling lama hidup, seperti makan sehingga 80% kenyang atau menjaga punggung anda lurus.

Yumi Yamamoto, pengarah penyelidikan LongeviQuest, sebuah organisasi yang mengesahkan umur orang tertua di dunia dan mengumpul maklumat tentang mereka, berkata organisasi itu telah mengesahkan empat supercentenarian tahun ini yang berumur lebih daripada 110 tahun, menurut catatan Business Insider pada 5 Disember. Antaranya ialah Fusa Tatsumi, yang menyambut hari lahirnya yang ke-116 pada musim bunga dan merupakan orang tertua di Jepun.

LongeviQuest telah mengenal pasti 269 orang lebih daripada 110 orang di Jepun, kebanyakan mereka tinggal di Okinawa, salah satu daripada apa yang dipanggil Zon Biru di mana bilangan centenarian adalah luar biasa tinggi.

Yumi Yamamoto, ketiga dari kanan, dan ahli LongeviQuest meraikan hari lahir Fusa Tatsumi (tengah) yang berusia 116 tahun awal tahun ini. Foto: LongeviQuest

Seperti Zon Biru yang lain, orang yang berumur panjang di Jepun cenderung untuk makan lebih sedikit daging dan menghabiskan lebih banyak masa bersama keluarga. Tetapi mereka mempunyai tabiat lain yang lebih khusus daripada beberapa negara, menurut Yamamoto.

"Ada pepatah Jepun bahawa anda hanya perlu makan sehingga anda kenyang 80% , meninggalkan ruang untuk penghujung hidangan," kata Yamamoto, cicit kepada Shigeyo Nakachi, yang merupakan orang kedua tertua di Jepun apabila dia meninggal dunia pada 2021 pada usia 115 tahun.

Menurut kajian haiwan, tabiat ini membantu orang Jepun sedar tentang diet mereka, mengehadkan kalori, mengurangkan keradangan dan bermanfaat untuk awet muda.

Purata pengambilan kalori harian bagi seseorang di Zon Biru Okinawa hanya kira-kira 1,900, lebih rendah daripada 2,000 kalori yang disyorkan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS.

Salah satu pelajaran terbesar yang Yamamoto pelajari daripada bercakap dengan orang yang berumur panjang ialah "jangan melakukan apa-apa secara berlebihan, lakukan segala-galanya secara sederhana ."

Kane Tanaka, orang Jepun tertua dalam sejarah, hidup hingga 119 tahun dan menyukai Coca-Cola tetapi hanya minum satu botol sehari.

"Dia bukan penagih, dan juga tidak minum terlalu banyak. Ini adalah perkara biasa di Jepun. Orang Jepun makan makanan seimbang dan tidak makan berlebihan," kata Yamamoto. "Itu terpakai bukan sahaja untuk makanan tetapi juga kepada tabiat gaya hidup seperti berjaga malam."

Pakar bersetuju bahawa snek secara sederhana boleh membantu menjadikan pemakanan sihat lebih mampan. Pendekatan ini dipanggil peraturan 80/20 (makan sihat 80% daripada masa dan menjadi lebih fleksibel dalam baki 20%).

Hidekichi Miyazak, 105, berlari sejauh 100 meter di Tokyo pada 2015. Foto: AFP

Yamamoto berkata bahawa di Jepun, orang ramai sering melakukan latihan radio . Sejak 1928, sebuah program radio telah mengarahkan pendengar tentang latihan selama 5 minit setiap hari. Yamamoto cuba melakukan senaman radio setiap pagi seperti orang yang berumur panjang di Jepun.

Banyak kajian menunjukkan bahawa tempoh singkat aktiviti fizikal intensiti tinggi mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung, dengan itu meningkatkan umur panjang.

Kebanyakan orang yang berumur panjang Zon Biru tidak pergi ke gim tetapi memasukkan senaman ke dalam kehidupan seharian mereka, seperti berjalan kaki, menaiki tangga atau bermain sukan berkumpulan untuk bersosial dan bersenam.

Yamamoto berkata postur badan juga penting. Nenek moyangnya sentiasa menahannya lurus . "Saya perasan bahawa centenarians dan centenarians di Jepun sentiasa menjaga punggung mereka lurus, sangat berdisiplin dan tegas dengan diri mereka sendiri," katanya. "Sebagai manusia, kita cenderung untuk membongkok sedikit apabila kita semakin tua, tetapi warga emas Jepun sentiasa membelakangi mereka."

Penyelidikan menunjukkan bahawa postur yang baik memastikan badan selesa, menghalang kesakitan, dan membantu fungsi berfungsi dengan baik.

Hong Hanh (Menurut Business Insider )

Pautan sumber: https://vnexpress.net/nha-nghien-cuu-neu-bi-quyet-truong-tho-cua-nguoi-nhat-4685063.html