Tukang kebun Lam Dong bimbang tentang kekurangan sayur-sayuran untuk Tet

Harga pelbagai jenis sayuran di Da Lat adalah tinggi - Foto: N.TRI

Pada sesi kerja dengan sektor industri dan perdagangan wilayah Lam Dong mengenai kawalan kualiti dan sokongan untuk penggunaan produk pertanian, terutamanya untuk Tet, sektor industri dan perdagangan Ho Chi Minh City mencadangkan untuk memasukkan bunga potong dalam senarai penstabilan harga dan penyelesaian pengangkutan.

Harga banyak sayur meningkat sebanyak 40%

Bercakap dengan Tuoi Tre pada 20 Disember, Encik Bui Trung Kien, pengarah Syarikat Xuan Thai Thinh (Lam Dong), berkata berikutan hujan lebat yang telah mengurangkan produktiviti secara mendadak, harga pelbagai jenis sayur-sayuran yang dijual oleh pekebun dan peniaga telah meningkat sebanyak 25-40% berbanding awal Disember, seperti hijau lo lo pada VND/kgce,000. 25,000-28,000 VND/kg, bayam pada 35,000-37,000 VND/kg, kacang hijau pada 30,000-40,000 VND/kg, timun pada 20,000 VND/kg...

“Sekiranya cuaca terus bertambah buruk dan banyak hujan tidak bermusim pada masa akan datang, terdapat risiko banyak jenis sayur Da Lat yang dibekalkan ke pasaran Tet akan kekurangan bekalan dan harga akan meningkat,” kerisauan Encik Kien.

Menurut Encik Kien, kapasiti bekalan unit pada bulan sebelum Tet adalah kira-kira 300 tan, turun kira-kira 20% berbanding tempoh stabil. Oleh itu, syarikat cuba mencari penyelesaian seperti memperbanyakkan penanaman, mempelbagaikan sumber bekalan agar diharapkan dapat mengawal harga jualan, dan meningkatkan kuasa beli yang semakin berkurangan berbanding tahun-tahun sebelumnya.

Sementara itu, dengan kapasiti untuk membekalkan 20-30 tan sayur-sayuran setiap hari, Encik Nguyen Hong Phong, pengarah Syarikat Phong Thuy (Lam Dong), berkata tahun ini Utara mengalami banjir dan cuaca sejuk, jadi permintaan untuk sayur-sayuran import dari Lam Dong lebih tinggi.

Oleh itu, jika cuaca di Lam Dong terus mengalami hujan tidak bermusim, bekalan sayur-sayuran dan buah-buahan yang banyak mungkin akan berkurangan dengan mendadak.

Bagaimanapun, Encik Phong berharap dengan masa pengeluaran kebanyakan sayur-sayuran berdaun sekitar 25-30 hari, jika cuaca baik, ramai pekebun akan meningkatkan pembenihan mereka, memastikan bekalan untuk Tet dengan harga yang berpatutan.

Apatah lagi harga sayur akar seperti lobak merah, kentang, lobak dan lain-lain pada asasnya masih stabil kerana ia kurang dipengaruhi oleh cuaca.

Ramai pembekal dan peruncit berkata disebabkan permintaan pengguna pada tahun ini agak perlahan, malah turun 30-40% berbanding sebelum pandemik, mereka akan cuba mengawal harga mengikut kemampuan mereka, terutama menjual kepada sistem pasar raya yang sentiasa diutamakan untuk kestabilan, sekiranya berlaku kenaikan harga, ia juga sekitar 20%. Bagaimanapun, dengan harga terapung, harga sayur-sayuran di pasaran semasa Tet berkemungkinan lebih sukar dikawal.

Lam Dong mencadangkan Bandar Ho Chi Minh untuk menyokong pengangkutan

Berkongsi pada sesi kerja antara sektor industri dan perdagangan Bandar Ho Chi Minh dan Lam Dong pada 20 Disember, Encik Nguyen Viet Duy Khoi, pengarah Viet Farm Company Limited (Lam Dong), bimbang jika pengangkutan dan pemprosesan barangan tidak dilakukan dengan teliti, kualiti sayur-sayuran tidak akan terjamin.

Oleh itu, adalah perlu untuk mempertimbangkan untuk membina lebih banyak gudang dan pusat penuaian di Ho Chi Minh City. Ini akan membantu memelihara sayur-sayuran lebih lama, sekali gus meningkatkan kualiti produk pertanian dan menyumbang kepada penstabilan harga, terutamanya pada waktu puncak seperti akhir tahun.

Cik Cao Thi Thanh, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Lam Dong berkata, banyak unit pengangkutan bimbang dengan lebihan beban dan kesesakan di pasar-pasar di Bandaraya Ho Chi Minh pada musim puncak pada penghujung tahun, yang boleh menjejaskan kualiti sayur-sayuran dan bunga segar terutama kesesakan yang sering berlaku di pasar bunga Ho Thi Ky.

"Sayur-sayuran dan bunga segar adalah produk jangka pendek, jadi kualitinya mudah terjejas jika pengangkutan sukar. Bunga segar malah boleh dibuang selepas hanya dua hari dipegang. Oleh itu, saya berharap Bandaraya Ho Chi Minh akan mempertimbangkan untuk memberikan sokongan," kata Cik Thanh.

Pada pertemuan itu, wakil Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar Lam Dong mencadangkan Bandaraya Ho Chi Minh mewujudkan syarat untuk meningkatkan jumlah bunga potong segar yang dijual di pasar raya bagi mengelak situasi lebihan yang mesti dibuang, yang sering muncul di pasaran, terutamanya semasa cuti puncak Tet.

Mengenai isu ini, Encik Nguyen Nguyen Phuong, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh, berkata bahawa beliau akan membuat cadangan dan cadangan kepada agensi dan perniagaan untuk mengira sokongan bagi menghapuskan halangan pengangkutan. Mengenai kisah penggunaan bunga, Encik Phuong mencadangkan untuk memasukkan bunga potong segar dalam senarai barangan stabil, yang boleh dipandu terlebih dahulu.

"Bandar ini mempromosikan program penstabilan pasaran dan ia telah diterima baik oleh ramai pengguna. Oleh itu, jika produk bunga segar Lam Dong menyertai program ini, mereka akan berpeluang meningkatkan jualan di pasar raya dan mempunyai keluaran terbuka luas," kata Encik Phuong.

Dengan logistik yang menjejaskan harga produk pertanian ke Bandaraya Ho Chi Minh, peneraju sektor industri dan perdagangan bandar itu telah mencadangkan agar agensi pengurusan logistik kedua-dua lokaliti meningkatkan kerjasama untuk mencari penyelesaian, terutamanya mengambil kesempatan membawa lebih banyak barangan untuk trak kosong.

Sumber: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm