Ramai pengunjung datang melawat dan menjamu selera di gerai makan .
Ruang kulinari itu mempunyai kira-kira 20 gerai peniaga kecil di wilayah itu yang mengambil bahagian dalam menjual hidangan ketam yang lazat seperti: mi sup ketam, ketam kukus, ketam asam jawa, roti ketam, lempeng ketam dan pelbagai lagi hidangan istimewa dengan harga berpatutan dari beberapa dozen hingga beberapa ratus ribu VND bergantung pada hidangan. Selain itu, pengunjung juga boleh membeli ketam hidup untuk dimasak sendiri.
Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Le Van Su mengambil gambar cenderahati bersama sekumpulan chef yang mengambil bahagian dalam mempromosikan hidangan lazat daripada ketam Ca Mau .
Selain ruang kulinari, program mempromosikan hidangan ketam yang lazat oleh kumpulan chef turut menarik pengunjung. Bahan-bahan utama untuk menyediakan hidangan ialah ketam Ca Mau yang digabungkan dengan kepakaran tipikal setiap rantau, menghasilkan hidangan lazat yang menarik dan baharu.
Sepanjang 4 hari promosi tersebut, terdapat kira-kira 100 hidangan ketam disediakan oleh chef, secara terperinci, halus dan cantik; ramai pengunjung dapat merasainya secara percuma.
Pencuci mulut ketam adalah sesuatu yang ramai orang ingin tahu apabila datang ke festival.
Terdapat banyak hidangan lazat yang diperbuat daripada ketam dan ia telah lama menjadi keistimewaan tanah paling selatan negara ini. Orang Ca Mau sangat berbangga dengan makanan laut yang telah dianugerahkan oleh alam semula jadi; produk tempatan ini semakin dihargai oleh ramai pengunjung dalam dan luar negara, menjanjikan untuk membawa industri ketam Ca Mau lebih jauh dalam masa terdekat.
Sumber: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/nhieu-mon-ngon-tai-khong-gian-am-thuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-291368
Komen (0)