Ramai artis suka pho kedua selepas nasi.

Salah satu acara kemuncak Hari Pho, yang diadakan pada 13 dan 14 Disember di Ho Chi Minh City, ialah dua malam muzik yang menampilkan ramai penyanyi popular pada masa ini.

Penyanyi dan penyanyi rap membuat persembahan sebagai sebahagian daripada Hari Pho - Foto: Jawatankuasa Penganjur

Ini termasuk penyanyi Quoc Dai, Duong Quoc Hung, Duyen Quynh, Minh Hoang, bersama penyanyi rap Em xinh nhu Nhat Hoang, Manbo, Hoang Duyen dan Danmy.

Berpestalah dengan ramai-ramai lelaki, gadis-gadis cantik!

Rap Viet Musim 4 (2024) telah membantu Nhat Hoang (nama sebenarnya Nguyen Dac Nhat Hoang, lahir pada tahun 1999) menjadi terkenal kerana penampilannya yang seperti budak lelaki, keperibadiannya yang lembut, dan lagu-lagu rap yang mendalam yang menyentuh hati pendengar.

Lagu "Anh đã làm gì đâu" (Apa Yang Saya Lakukan?) oleh Nhật Hoàng, kolaborasi dengan penyanyi Thùy Chi, telah menjadi sensasi, mencapai 20 juta tontonan di saluran YouTube Vie Channel sahaja selepas hanya setahun. Ramai penonton berkongsi bahawa hanya mendengar baris "See, you did it!" membuatkan mereka menangis secara spontan kerana lagu itu seolah-olah meluahkan perasaan mereka sendiri. Pada malam pertama Hari Pho (13 Disember), Nhật Hoàng akan mempersembahkan dua lagu: "Drinking by Mistake" dan "You're Beautiful, It's My Fault."

Danmy – seorang gadis dengan wajah cantik dan tenaga yang meletup di atas pentas – secara beransur-ansur menjadi nama yang dikenali selepas menyertai Rap Viet Musim ke-4 dan Em xinh say hi Musim ke-1. Danmy, yang nama sebenarnya ialah Nguyen Thuy Dung, dilahirkan pada tahun 2003 dan dianggap sebagai artis muda yang serba boleh yang mahir dalam rap, menyanyi dan menari, menunjukkan potensi yang besar.

Para penyanyi (dari atas ke bawah, dari kiri ke kanan): Nhat Hoang, MANBO, Hoang Duyen, Danmy

Di Pho Day, Danmy akan mempersembahkan lagu cover lagu rapnya "Xả Vibers" - persembahan yang membantunya mengalahkan V# di Rap Viet - dan lagu baharu yang digubahnya sendiri "Come with me".

Pada hari kedua (14 Disember), Pho Day merupakan pentas untuk Hoang Duyen yang "tenang dan cantik" dan penyanyi rap MANBO.

Hoang Duyen (lahir pada tahun 1999, nama sebenarnya Hoang Thi My Duyen) menjadi terkenal dengan lagu-lagu "The Boy in the Pink Shirt" dan "Saigon, So Heartbreaking." Penyanyi muda ini memenangi anugerah Artis Asia Baharu Terbaik di Anugerah Muzik Asia Mnet 2021 dan dicalonkan untuk Wajah Baharu Terbaik di Anugerah Green Wave.

Menyertai musim pertama "Em xinh say hi," Hoang Duyen kagum dengan imejnya yang lembut dan tenang, satu kontras yang sama sekali berbeza dengan suasana rancangan itu. Dia telah disingkirkan dalam episod 5, yang amat dikesali oleh semua orang. Di "Ngày của phở" (Hari Pho), Hoang Duyen mempersembahkan dua lagu baharu: "Dia tidak pernah menangis," yang dikeluarkan pada bulan Julai dan kini mempunyai 6.8 juta tontonan di YouTube, dan "Con chuồn chuồn" (Dragonfly), yang dikeluarkan pada 11 Disember.

MANBO ialah ahli pengasas kumpulan GERDNANG. Dia mempunyai gaya yang lebih "pendiam" berbanding rakan sepasukannya HIEUTHUHAI, HURRYKNG, dan Negav, tetapi kemahiran rapnya sama sekali tidak kalah. Dia sebelum ini memenangi tempat ketiga keseluruhan dalam Rap Viet Musim ke-4.

Pada malam 14 Disember, Manbo akan meriahkan pentas Hari Pho dengan dua lagu hit besar: "The Journey That Never Stops" - yang sebelum ini popular di Rap Viet, dan "See You Under the Moonlight," sebuah lagu yang menjadikan GERDNANG terkenal.

Quoc Dai: Sila tambahkan lebih banyak sayur-sayuran semasa makan pho.

Penyanyi Quoc Dai

Pho dan banh mi merupakan dua hidangan kegemaran Quoc Dai. Dia biasanya makan pho untuk sarapan pagi dan boleh memakannya berkali-kali dalam seminggu.

Kegemaran Quoc Dai ialah pho daging lembu yang jarang ditemui dengan brisket dan bebola daging lembu dalam gaya pho Vietnam Utara, tetapi dia lebih suka makan pho dengan sayur-sayuran, dan dia selalu meminta sayur-sayuran tambahan setiap kali dia memakannya.

"Apabila Dai membuat persembahan di luar negara, peminat sering menjemputnya ke medan selera Vietnam, di mana pho sentiasa tersedia."

"Di negara-negara Eropah, Amerika, Australia... orang ramai memasak pho dengan rasa tradisional yang asli, dan banyak restoran menawarkan sesuatu yang lebih istimewa daripada di Vietnam," dedah Quoc Dai.

Quoc Dai seterusnya berkongsi bahawa para artis sentiasa berterima kasih kepada penonton mereka, jadi mereka mesti kerap mengeluarkan produk baharu untuk menunjukkan penghargaan mereka. Mulai sekarang sehingga Tet (Tahun Baru Cina), Quoc Dai akan mengeluarkan banyak lagu baharu dengan pengaruh folk dan lirik untuk memberi lebih banyak pilihan kepada pencinta muzik.

Duyen Quynh: Saya suka pho daging lembu dan pho ayam.

Penyanyi Duyen Quynh

Duyen Quynh baru sahaja dicalonkan oleh Kesatuan Belia Bandar Raya Ho Chi Minh untuk gelaran Warga Muda Cemerlang Bandar Raya Ho Chi Minh pada tahun 2025.

Penyanyi Nguyen Duyen Quynh berkongsi dengan akhbar Tuoi Tre bahawa dia boleh makan pho selama empat hari berturut-turut kerana ia merupakan salah satu hidangan kegemarannya, pho daging lembu dan ayam.

Penyanyi Quynh, yang terkenal dengan lagunya "Continuing the Story of Peace, " berkongsi: "Pho ialah hidangan yang sangat biasa dan berakar umbi dalam budaya masakan tradisional Vietnam, jadi apabila saya berpeluang bertemu rakan-rakan antarabangsa, saya akan berkongsi dan memperkenalkan masakan Vietnam, terutamanya pho."

Di samping itu, Quynh sering berkongsi cadangan untuk restoran pho yang lazat di halaman peribadinya.

Duong Quoc Hung: Pho adalah kegemaran saya selepas nasi.

Penyanyi Duong Quoc Hung

Penyanyi Duong Quoc Hung berkongsi bahawa dia kerap makan pho, dan ia juga merupakan hidangan yang paling kerap dimakannya selepas nasi.

Jika dia makan pho secara berterusan, Duong Quoc Hung boleh memakannya hampir setiap hari dalam seminggu. Dia menceritakan suatu tempoh di mana dia makan pho selama 5 atau 6 hari berturut-turut dan masih mendapati ia lazat, kerana setiap restoran menawarkan rasa dan pengalaman yang berbeza.

"Di Bandar Raya Ho Chi Minh, saya telah melawat hampir semua restoran pho di Daerah 1 dan Daerah 3 (dahulunya) kerana setiap tempat mempunyai citarasa uniknya yang tersendiri."

Menukar restoran juga membantu saya mengekalkan minat saya, seperti pengembaraan kecil penerokaan kulinari saya sendiri. Antara pilihan yang ada, kegemaran saya masih Hanoi beef pho - rasa yang kaya yang membangkitkan banyak perasaan seperti di rumah sendiri," kata Duong Quoc Hung.

Quoc Hung juga berkata bahawa jika terdapat mana-mana restoran pho yang pernah disantapnya dan ingin kembali, ia adalah Pho Bat Dan ( Hanoi ): "Kali pertama seorang rakan membawa saya ke sana, saya terpaksa beratur dan membawa semangkuk pho panas saya sendiri ke meja - satu pengalaman yang sangat menarik. Rasa di sana kaya, harum, dan benar-benar berbeza daripada banyak restoran pho yang lain."

Semasa membuat persembahan di luar negara, setiap kali Hung melihat papan tanda pho, dia akan masuk untuk makan. Pho ialah hidangan yang membuatkan Hung berasa paling selesa dan tenteram apabila dia jauh dari rumah. Kerana ia juga merupakan citarasa tanah airnya, jika anda bertanya sama ada perkara pertama yang Hung ingin makan semasa dia tiada di rumah ialah pho, jawapannya sudah tentu ya.

Minh Hoang: Saya boleh makan pho selama 5 hari berturut-turut.

Penyanyi Minh Hoang

Naib Johan pertandingan Idol Singer, Minh Hoang, berkata beliau sentiasa mengutamakan pho dalam menu, terutamanya pho daging lembu.

"Pho yang biasanya saya pesan mempunyai brisket dan urat daging lembu, dan kadangkala ia disertakan dengan semangkuk telur tambahan. Saya boleh makan pho lima hari seminggu. Pada dua hari yang lain, saya makan hidangan lain kerana selain pho, yang merupakan hidangan terbaik, Vietnam mempunyai banyak hidangan lazat lain yang tidak boleh dilepaskan," kata Minh Hoang dengan bersemangat.

Dia berkata apabila dia membuat persembahan di pelbagai tempat, dia sering mencari restoran pho untuk meneroka citarasa setiap rantau kerana setiap tempat mempunyai resipi rahsia dan kaedah memasaknya sendiri, tetapi masih mengekalkan intipati pho.

Pada Hari Pho, Minh Hoang akan mempersembahkan lagu "A Thousand Dreams of Vietnam," yang digubah oleh pemuzik Nguyen Hong Thuan. Mesej lagu itu memberi inspirasi kepada golongan muda untuk berusaha mencapai Vietnam yang bertamadun dan kuat di pentas antarabangsa.

Program Hari Pho tahunan ke-9, bertemakan "Meninggikan Padi Vietnam - Menyebar Merentasi Lima Benua," akan berlangsung pada 13 dan 14 Disember di bekas Gedung Beli-belah Cukai, 135 Jalan Nguyen Hue, Wad Saigon, Bandar Raya Ho Chi Minh.

Program ini menampilkan hampir 30 jenama pho yang terkenal dan unik dari Utara hingga Selatan Vietnam, mempamerkan pelbagai hidangan pho yang mencerminkan ciri-ciri wilayah dan budaya tempatan yang berbeza.

Dengan harga 40,000 VND setiap mangkuk, festival Hari Pho pada 12 Disember 2025 dijangka akan menghidangkan lebih daripada 20,000 hidangan selama dua hari. Penganjur akan mendermakan sekurang-kurangnya 10% daripada hasil jualan pho kepada program "Pho of Love", memasak dan menghidangkan pho kepada penduduk di kawasan yang dilanda banjir di wilayah Dak Lak (dahulunya Phu Yen) yang baru-baru ini mengalami kerosakan akibat bencana alam.

Program Hari Pho pada 12 Disember disokong dan diselaraskan oleh Jabatan Hal Ehwal Luar Negeri dan Diplomasi Kebudayaan - Kementerian Hal Ehwal Luar Negeri, Jabatan Promosi Perdagangan - Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, dan Persatuan Budaya Kulinari Vietnam, dengan perkongsian berlian Syarikat Saham Bersama Acecook Vietnam selama bertahun-tahun, dan tahun ini dengan sokongan tambahan daripada Bank Komersial Pembangunan Bandar Raya Ho Chi Minh (HDBank), Syarikat Saham Bersama Makanan Cholimex, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited, dan sebagainya.

Kembali ke topik

HOANG LE - HOAI PHUONG

Sumber: https://tuoitre.vn/nhieu-nghe-si-thich-pho-chi-sau-com-20251211100016253.htm