Makanan terbaik untuk penghidap anemia serebrum.

Orang yang mengalami iskemia serebrum harus menambah diet mereka dengan makanan yang kaya dengan zat besi, vitamin B12, dan asid lemak omega-3, seperti daging lembu, salmon, bayam, delima, dan strawberi, untuk membantu melancarkan peredaran darah, mengurangkan keletihan, dan meningkatkan daya tumpuan.

Iskemia serebrum menjadi masalah kesihatan yang biasa di kalangan orang muda disebabkan oleh tekanan kerja, tekanan yang berpanjangan, dan gaya hidup yang tidak aktif. Apabila otak tidak menerima darah dan oksigen yang mencukupi, sel-sel saraf dengan cepat menjadi "kehabisan" tenaga, yang membawa kepada sakit kepala, pening, insomnia, penurunan daya tumpuan, dan juga peningkatan risiko strok jika keadaan itu berterusan.

Pakar di Sekolah Perubatan Harvard mengatakan bahawa diet memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan otak. Makanan yang kaya dengan zat besi, vitamin B, omega-3, polifenol dan nitrat semula jadi dapat menyokong peredaran darah, sekali gus membantu menyuburkan otak dengan lebih baik.

Punca dan tanda yang perlu diberi perhatian

Menurut Klinik Cleveland, iskemia serebrum sering berpunca daripada penyakit vaskular seperti aterosklerosis, trombosis, spondylosis serviks yang menyebabkan mampatan arteri, atau vasokonstriksi akibat tekanan atau selesema secara tiba-tiba.

Simptom awal selalunya samar-samar, seperti sakit kepala, pening, penglihatan kabur, tinnitus, disertai dengan insomnia, kehilangan ingatan, penurunan daya tumpuan, kebas dan kesemutan pada anggota badan, dan rasa tidak seimbang.

Apabila simptom-simptom ini berulang dengan kerap, pesakit perlu mendapatkan rawatan perubatan lebih awal untuk saringan risiko strok.

Makanan yang membantu melancarkan peredaran darah ke otak.

1. Daging lembu - sumber semula jadi yang kaya dengan zat besi.

Stew daging lembu dengan lobak merah. (Foto: iStock)

Daging lembu merupakan calon utama untuk pengayaan darah kerana kandungan heme besi yang tinggi (bentuk yang paling mudah diserap), bersama-sama dengan vitamin B6, B12 dan zink – unsur penting untuk penghasilan sel darah merah.

Menurut Harvard Health Publishing, setiap 100g daging lembu tanpa lemak menyediakan kira-kira 2.5mg zat besi dan hampir 20g protein, membantu badan menjana semula darah dan meningkatkan tenaga untuk sel-sel otak.

2. Salmon dan ikan berlemak - menyuburkan sel saraf.

Ikan berlemak seperti salmon, herring dan sardin kaya dengan omega-3, terutamanya DHA – komponen membran sel saraf. Perubatan Johns Hopkins menunjukkan bahawa omega-3 membantu mengurangkan keradangan vaskular, meningkatkan aliran darah serebrum dan menurunkan risiko strok.

Selain itu, salmon kaya dengan vitamin D dan B12, dua nutrien penting untuk mengekalkan fungsi saraf yang sihat.

3. Kuning telur - "gudang" vitamin B dan zat besi.

Telur rebus. (Foto: iStock)

Kuning telur mengandungi zat besi, folat, vitamin B2, B6, B12 dan kolina—nutrien yang disyorkan oleh Institut Kesihatan Kebangsaan (NIH) untuk kesihatan otak. Makan 3-5 biji telur seminggu membantu meningkatkan penghasilan darah, meningkatkan daya ingatan dan mengurangkan keletihan.

4. Bayam - "superfood" hijau untuk peredaran otak.

Bayam kaya dengan zat besi, folat dan vitamin K—tiga unsur yang membantu membentuk darah dan meningkatkan keanjalan saluran darah.

Menurut Harvard TH Chan School of Public Health, folat dalam bayam juga membantu mengurangkan homosistein – sebatian yang dikaitkan dengan peningkatan risiko iskemia serebrum dan strok.

5. Brokoli - secara semula jadi meningkatkan peredaran darah.

Brokoli kaya dengan vitamin C, zat besi, magnesium dan antioksidan yang kuat. Polifenol dalam sayur ini membantu melindungi sel otak daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, di samping merangsang penghasilan nitrik oksida—sebatian yang membantu melebarkan saluran darah, meningkatkan aliran darah ke otak.

6. Saderi - "kawan baik" tekanan darah dan saluran darah.

Jus saderi. (Foto: iStock)

Saderi mengandungi nitrat semula jadi, yang boleh ditukar menjadi nitrik oksida dalam badan, membantu melebarkan saluran darah dan meningkatkan peredaran darah. Klinik Cleveland mengesyorkan agar saderi dimasukkan ke dalam hidangan atau jus secara berkala untuk menyokong kesihatan kardiovaskular dan mengurangkan tekanan pada otak.

7. Delima - buah merah yang baik untuk pembentukan darah.

Buah delima kaya dengan zat besi, vitamin C, polifenol dan antosianin—antioksidan yang membantu meningkatkan penyerapan zat besi dan melindungi sel otak daripada tekanan oksidatif. Satu kajian oleh Universiti Johns Hopkins menunjukkan bahawa jus delima boleh meningkatkan aliran darah serebrum dan meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.

8. Plum dan kismis - membantu meningkatkan tahap hemoglobin.

Kedua-dua buah prun dan kismis tinggi zat besi, magnesium dan vitamin C – trio yang membantu meningkatkan penyerapan zat besi dan menggalakkan penghasilan hemoglobin. Hanya 4-5 biji prun atau segenggam kecil kismis sehari boleh membantu meningkatkan peredaran serebrum dengan ketara pada penghidap anemia.

9. Strawberi dan raspberi - meningkatkan penyerapan zat besi, membekalkan antioksidan.

Strawberi dan raspberi. (Foto: iStock)

Kedua-dua buah beri ini tinggi vitamin C dan flavonoid, yang membantu badan menyerap zat besi dengan lebih baik dan menguatkan dinding saluran darah. Menurut Harvard Health, diet yang kaya dengan buah beri juga boleh mengurangkan risiko strok sebanyak 30% dengan meningkatkan fungsi endotel vaskular.

10. Kekacang dan kekacang - sumber magnesium dan polifenol.

Kekacang seperti badam, walnut, kacang soya dan lentil membekalkan magnesium, zat besi, folat dan polifenol—nutrien yang membantu mengekalkan aliran darah yang stabil dan mengurangkan keradangan vaskular. Segenggam kekacang (kira-kira 30-50g) sehari dianggap sebagai "ubat semula jadi" untuk ingatan dan peredaran otak.

Suplemen yang betul - kunci kepada otak yang sihat.

Pakar pemakanan dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengesyorkan agar orang dewasa mengambil sekurang-kurangnya 18mg zat besi sehari (wanita) dan 8mg (lelaki), digabungkan dengan vitamin C untuk meningkatkan penyerapan.

Selain pemakanan, mengekalkan gaya hidup sihat juga penting, jadi anda harus:

- Bersenam selama 30 minit setiap hari untuk melancarkan peredaran darah.

- Dapatkan tidur yang cukup dan elakkan tekanan yang berpanjangan.

- Hadkan pengambilan alkohol, tembakau dan makanan yang tinggi lemak tepu.

- Pemeriksaan kesihatan yang kerap adalah penting untuk pengesanan awal gangguan peredaran darah serebrum.

(Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/nhung-loai-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-thieu-mau-nao-post1072784.vnp