Hidangan istimewa yang tidak boleh dilepaskan di Mang Den

Datang ke Mang Den, anda bukan sahaja akan menikmati udara segar dan hutan pain yang luas, tetapi juga menemui hidangan istimewa dengan rasa pergunungan dan hutan yang kaya. Daripada ayam panggang yang lazat dengan nasi buluh, sup mi ikan haruan yang kaya hingga pho kering yang unik, Mang Den berjanji akan membawakan anda pengalaman masakan yang tidak dapat dilupakan.

Ayam bakar dengan nasi buluh

Ayam bakar dengan nasi buluh merupakan hidangan istimewa yang tidak boleh dilepaskan apabila datang ke Mang Den. Hidangan ini diperbuat daripada ayam tempatan, terkenal dengan keliatan dan kemanisan semula jadi. Selepas dibersihkan, ayam diperap dengan rempah-rempah khas, terutamanya daun lada liar, menghasilkan rasa yang unik. Ayam dipanggang secara berterusan untuk memastikan kulit panas dan rangup ketika menghidangkan makanan. Selain ayam panggang dengan nasi buluh, terdapat juga banyak lagi hidangan lazat seperti salad, sayur tumis dan lidi bakar, memberikan pengunjung pelbagai pilihan yang kaya dan menarik apabila menikmati masakan di Mang Den.

Hu Tieu

Hu Tieu ialah hidangan sarapan pagi yang terkenal di Mang Den, yang terkenal dengan citarasa Barat yang tipikal. Semangkuk penuh Hu Tieu mempunyai pelbagai topping seperti udang, daging lembu, telur puyuh, sotong, dan pelbagai lagi pilihan mengikut pilihan pengunjung. Kemuncak hidangan ini bukan sahaja kekayaan topping tetapi juga kuahnya yang manis, lazat dan berperisa. Gabungan sempurna bahan-bahan segar dan sup yang kaya telah mencipta rasa yang menarik yang pengunjung tidak boleh mengabaikan apabila datang ke sini.

Mee sup ikan haruan

Sup mi ikan haruan di Mang Den mempunyai mi kenyal dan wangi digabungkan dengan daging ikan haruan yang manis. Kuahnya dibuat daripada tulang ikan dan rempah-rempah khas, membawa rasa yang kaya. Hidangan ini sering ditaburi dengan bawang hijau, herba dan lada tanah, mencipta kombinasi yang sempurna. Mee sup ikan haruan merupakan hidangan yang menjadi pilihan ramai pelancong apabila berkunjung ke Mang Den terutama pada hari sejuk.

Pho Kering

Pho kho adalah hidangan yang biasa kepada penduduk tempatan Mang Den dan sentiasa menarik pelancong berkat cara penyediaannya yang unik. Hidangan ini disediakan dengan sangat teliti, dari kuahnya hingga mee pho. Kuahnya direbus dari tulang, memberikan rasa manis yang ringan, manakala mee pho lembut dan kenyal. Apabila menikmati, pengunjung akan merasai gabungan harmoni antara kemanisan kuahnya, kelembutan daging dan kenyalkan mi pho. Hidangan ini bukan sahaja membawakan rasa yang kaya tetapi juga mengandungi ciri-ciri masakan Mang Den, membuatkan sesiapa sahaja ingin mencubanya apabila berpeluang berkunjung.

Mee sup claypot

Sup mi periuk tanah liat ialah hidangan unik di Mang Den, dimasak dalam periuk tanah liat yang kecil dan cantik, mewujudkan perasaan dekat dan kedesaan. Restoran ini menyajikan pelbagai jenis mi sup, daripada mi sup kek ikan, mi sup kaki babi, mi sup udang hinggalah mee sup yang menggabungkan kek ikan dan kaki babi, memberikan banyak pilihan kepada pengunjung. Setiap jenis mee sup mempunyai rasa yang tersendiri, kaya dan sesuai untuk citarasa ramai orang.

Menemui Mang Den, anda tidak boleh terlepas kepakaran tempatan yang lazat dan disemai dengan rasa pergunungan dan hutan Central Highlands. Hidangan ini bukan sahaja menjadi kebanggaan penduduk tempatan tetapi juga sebahagian daripada budaya kulinari yang unik, membawa pengalaman menarik kepada pengunjung. Jika anda berpeluang mengunjungi Mang Den, jangan lupa untuk menikmati hidangan ini untuk merasai sepenuhnya kekayaan dan keunikan masakan tanah tinggi yang menawan.
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khong-the-bo-qua-tai-mang-den-185240914163814104.htm