Vietnam, dengan masakannya yang kaya dan pelbagai, sentiasa menarik pelancong antarabangsa dengan hidangannya yang unik. Daripada mangkuk pho yang lazat, lumpia yang menyegarkan, bun cha yang kaya kepada lumpia goreng yang rangup dan banh mi tipikal, setiap hidangan membawakan rasa yang unik dan menarik.
Hidangan ini bukan sahaja kepakaran tempatan tetapi juga simbol budaya, membantu pengunjung memahami lebih lanjut tentang kehidupan dan orang Vietnam. Mari terokai hidangan "kebangsaan" ini untuk merasai kekayaan masakan Vietnam.
mee sup
Pho adalah hidangan yang disukai ramai pelancong antarabangsa apabila datang ke Vietnam. Terdapat dua jenis Pho utama: pho daging lembu dan pho ayam, dengan kuah yang kaya dan manis daripada tulang rebus, wangi dengan herba seperti kayu manis dan bunga lawang. Mee pho lembut, daging lembu atau ayam segar, digabungkan dengan herba, lemon dan cili, mencipta rasa yang tidak dapat dilupakan. Pho sering dinikmati sebagai sarapan pagi tetapi juga boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari.
PIXABAY
Gulung lumpia
Spring roll ialah pilihan yang bagus untuk hidangan ringan di Vietnam, dengan bahan utama seperti udang, bihun, daging babi dan sayur-sayuran hijau. Hidangan ini agak sukar bagi pengunjung yang tidak biasa dengan keteguhan gulungan kertas nasi di luar. Walau bagaimanapun, apabila digabungkan dengan sos masam manis, kertas nasi akan menjadi lebih lembut, lebih mudah untuk dimakan, mencipta rasa yang indah. Gulung bunga bukan sahaja menyegarkan tetapi juga kaya, pengalaman masakan yang menarik untuk dinikmati oleh sesiapa sahaja.
ENVATO
Bun cha
Bun cha ialah hidangan tipikal Hanoi , terkenal dengan rasa yang lazat dan menarik. Hidangan ini termasuk bihun segar, sosej panggang, daging babi panggang dan sos ikan masam manis. Sosej panggang dan daging babi diperap dengan teliti, dipanggang di atas arang, menghasilkan aroma yang harum. Apabila makan, pengunjung sering menggabungkan bihun, sosej panggang dan sayur-sayuran mentah, dicelup dalam sos ikan untuk merasai gabungan rasa yang indah. Bun cha sering dinikmati untuk makan tengah hari atau makan malam.
ENVATO
Gulung lumpia goreng
Gulung lumpia goreng, juga dikenali sebagai lumpia, adalah hidangan biasa di pesta dan percutian di Vietnam. Spring roll goreng diisi dengan daging babi cincang, bihun, cendawan telinga kayu, lobak merah dan rempah, digulung dalam kertas nasi dan digoreng. Hidangan ini selalunya dicelup dalam sos ikan masam manis dan dihidangkan bersama sayur-sayuran mentah. Gulung lumpia goreng yang rangup, wangi dan kaya adalah hidangan yang tidak boleh dilepaskan oleh pelancong antarabangsa apabila datang ke Vietnam.
FREEPIK
roti
Sandwic Vietnam adalah kegemaran makanan segera bukan sahaja untuk penduduk tempatan tetapi juga untuk pelancong antarabangsa. Roti tersebut mempunyai kulit yang rangup, lembut di dalam, dan diisi dengan pelbagai inti seperti daging panggang, pate, sosej babi, timun, jeruk dan herba. Setiap rantau mempunyai cara yang berbeza untuk menyediakan sandwic, tetapi semuanya mengekalkan rasa tersendiri. Sandwic Vietnam adalah pilihan yang tepat untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau sebarang hidangan ringan pada siang hari.
PIXABAY
Hidangan "kebangsaan" di Vietnam bukan sahaja kepakaran tempatan tetapi juga simbol budaya, menunjukkan kekayaan dan kecanggihan masakan Vietnam. Daripada pho, lumpia, bun cha, nem ran hingga banh mi, setiap hidangan membawakan pengalaman masakan yang unik dan tidak dapat dilupakan kepada pengunjung antarabangsa. Menemui masakan Vietnam ialah satu perjalanan yang menarik, membantu pelawat memahami lebih lanjut tentang penduduk dan budaya di sini, sambil mengekalkan kenangan yang tidak dapat dilupakan dalam perjalanan mereka.
Thanhnien.vn
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm
Komen (0)