"Utusan" persahabatan: Tanah air kedua

Kini, jumlah pendatang ke Malaysia semakin meningkat dan kehidupan pengantin Vietnam telah bertambah baik. Ramai wanita telah berpeluang memilih pekerjaan yang sesuai dengan kebolehan dan minat mereka, dan ramai juga telah berjaya mencapai kejayaan.

Keluarga Cik Bui Thi Ngoc Thuy menyumbang untuk menyebarkan imej cantik seorang wanita Vietnam yang meminati pengeluaran pertanian di Jepun.

Menghormati tradisi budaya

Bercerita tentang peluang memilih Malaysia sebagai rumah kedua, Cik Nguyen Thi Ngoc Mai, berasal dari Hanoi, berkongsi bahawa mereka bertemu antara satu sama lain semasa melancong di Kemboja pada 2010. Jatuh cinta dengan Cik Mai, dia memutuskan untuk meluahkan perasaan sebenarnya. Pada tahun 2012, Cik Mai mengikut suaminya ke Malaysia dan membina kehidupan berkeluarga. Menariknya, walaupun dia warga asing dan menganut agama berbeza, Encik Saif Al din sentiasa menyayangi Vietnam dan menghormati tradisi budaya negara isterinya.

Apabila dia mula-mula tiba di Malaysia, dia mengambil masa beberapa bulan untuk membiasakan diri dengan makanan dan adat tempatan, tetapi kini semuanya menjadi biasa. Telah berkahwin dengan seorang wanita Vietnam, suaminya juga menggemari makanan Vietnam. Mai memang suka memasak sejak kecil, jadi dia sentiasa mengambil peluang untuk menunjukkan kemahiran memasaknya kepada seisi keluarga. Dengan kemahiran memasaknya yang mahir, sejak 2014, Mai membuka From Mai Home - sebuah "dapur" di rumah di Kuala Lumpur yang mengkhusus dalam menyajikan hidangan Vietnam mesra Muslim. Kerana sibuk dengan kerja harian, From Mai Home hanya dibuka pada hujung minggu, tetapi menarik ramai pengunjung. Setiap hidangan mempunyai banyak hidangan daripada pembuka selera hingga hidangan utama, setiap hidangan dalam kuantiti yang kecil, supaya pengunjung mendapat pandangan menyeluruh tentang masakan Vietnam . Mengelakkan daging babi, masakan Mai semuanya disediakan daripada daging lembu, ayam atau makanan laut, dengan perasa yang kuat dan aroma yang serupa dengan rasa Malaysia. From Mai Home turut diperkenalkan di laman masakan Malaysia dan mendapat ulasan positif.

Cik Mai berkata: "Dari Mai Home juga telah membantu saya mengembangkan rangkaian sosial saya di Malaysia dan mendapat ramai kawan baharu." Melalui masakan, dia telah mengekalkan hubungannya dengan tanah airnya, sambil membantu orang ramai memahami negara dan budaya Vietnam. Justeru, bukan sahaja menjual makanan, dia juga meluangkan masa berbual dengan pelanggan bagi memperkenalkan setiap hidangan, asal usul, ramuan dan maknanya. Hidangan beliau seperti Bun Bo Hue, Banh Xeo... semuanya telah memenangi hati pengunjung Malaysia pada kali pertama. Bagi menjadikan makanan Vietnam lebih popular di Malaysia, beliau turut membuka kelas memasak mingguan bagi mereka yang menggemari makanan Vietnam. Ramai wanita Malaysia telah datang ke kelas memasak ini, membuat masakan Vietnam sendiri, dan memasaknya untuk keluarga mereka. Makanan Vietnam sejak itu muncul di banyak dapur tempatan.

Apabila wabak Covid-19 melanda, pada tahun 2020, Cik Mai memutuskan untuk menukar hala tuju perniagaannya dan kembali ke pekerjaan kegemarannya iaitu melakukan logistik. Dengan pengalamannya di Vietnam dan selepas tempoh belajar tentang buah-buahan seperti laici dan alpukat, dia dengan berani mengimport buah-buahan kampung halamannya ke negara jiran. Pada mulanya, dia menghadapi banyak kesukaran kerana pemeliharaan yang tidak lengkap, tetapi kemudian semuanya menjadi baik.

Dapat kembali ke pekerjaan kegemarannya dan kembali ke tanah air dengan lebih kerap juga merupakan motivasi yang membantunya lebih dekat dengan logistik. Beliau berkongsi: "Buah-buahan Vietnam sangat lazat, tetapi apabila dieksport ke negara lain, harganya selalunya sangat tinggi. Perkara yang paling menggembirakan ialah Malaysia dan Vietnam agak rapat, jadi kos pengangkutan juga lebih rendah daripada negara lain. Membawa produk pertanian Vietnam ke Malaysia adalah satu cara untuk menyokong pertanian Vietnam, serta memperkenalkan lebih meluas kepakaran tanah air saya."

Walaupun sibuk dengan perniagaan dan kehidupan keluarga, Cik Mai tetap bersemangat menyertai gerakan dan aktiviti masyarakat. Menurut Cik Mai, hubungan masyarakat Vietnam di Malaysia sangat kuat. Di Malaysia, terdapat banyak kumpulan Vietnam, menghubungkan sejumlah besar pengantin Vietnam, pekerja Vietnam di Malaysia dan pelajar Vietnam. Lebih-lebih lagi selepas Persatuan Persahabatan Malaysia - Vietnam (MVFA) ditubuhkan pada 2023 di bawah keputusan Kementerian Dalam Negeri Malaysia, rakyat Vietnam mempunyai rumah bersama yang kukuh.

Semua permulaan adalah sukar.

Dalam kalangan masyarakat Vietnam di luar negara, masyarakat di Jepun dianggap semakin berkembang dan menyumbang kepada negara. Wanita Vietnam di Jepun secara beransur-ansur menegaskan kedudukan mereka dalam keluarga dan masyarakat. Mereka mengatasi kekeliruan, bahasa, halangan budaya dan adat, dan sentiasa cuba untuk menegaskan diri mereka apabila menjadi menantu di tanah asing.

Cik Nguyen Thi Ngoc Mai bersama suaminya, Encik Saif Al din (Malaysia), dan anak lelakinya. Foto: NVCC

Setelah berkahwin dengan Murakami Kazuyuki pada 2017, Cik Bui Thi Ngoc Thuy, 38 tahun, dari Long Khanh, wilayah Dong Nai, tidak pernah menyangka bahawa dia akan mula menguruskan ladang besar, dan bersama suaminya, membina kebun sayur bernilai bilion dolar untuk keluarganya di Iwanuma, wilayah Miyagi. Tanpa mengupah pekerja luar, pengantin perempuan dan ahli keluarga memilih sendiri setiap benih, membajak tanah dan menuai.

Dia berkongsi: "Pada masa Thuy berpindah ke Jepun, hanya dua pekerja suaminya baru sahaja berhenti kerja. Saya bimbang dan kasihan dengan suami saya kerana dia terpaksa menjaga seluruh ladang seorang diri. Melihat ibu mertuanya yang sudah tua menuai dan membungkus setiap tandan sayur-sayuran dalam musim sejuk yang sangat sejuk, Thuy tidak dapat mengelak daripada mula membantu. Nasib baik Thuy adalah orang Vietnam yang berniaga. apabila dia memulakan perniagaan pertanian bersama suaminya Dengan kasih sayang, sokongan dan kemesraan suaminya dalam semua pekerjaan, Thuy dapat mengatasi semua kesukaran pada mulanya disebabkan oleh halangan bahasa, perbezaan budaya dan adat.

Empat tahun lalu, dia melancarkan saluran YouTube Thuy TV, dengan latar utama ialah rakaman aktiviti pengeluaran pertanian keluarganya di kawasan berskala besar seluas 50 hektar. Rakaman jalinan kehidupan harian seperti hidangan harian dan aktiviti harian ahli keluarga telah menjadi tarikan hampir 11,000 pelanggan saluran itu.

Bercakap mengenai Thuy TV, dia berkata: "Pertama sekali, filem Thuy TV adalah untuk kenangan dan juga untuk keluarga dan saudara mara di Vietnam untuk melihat kehidupan Thuy dan bekerja di luar negara dan berasa selamat. Sehingga kini, Thuy disayangi oleh ramai ekspatriat Vietnam di banyak negara kerana dia telah menunjukkan kepada mereka usahanya, kecergasannya yang kuat, kebolehsuaian beliau terhadap semua keadaan hidup, dan motivasinya setiap kali dia menghadapi kesukaran hidup." Kebanyakan sayur-sayuran yang ditanam Thuy di Jepun agak serupa dengan di Vietnam, contohnya, lobak, kubis, terung, dan tomato.

Laman web MIA Persatuan Pengantarabangsaan Miyagi mengiktiraf usaha beliau dalam bertani dan menjaga keluarganya. Melalui ini, Cik Thuy telah menyumbang untuk menyebarkan imej cantik seorang wanita Vietnam yang meminati pengeluaran pertanian di Jepun. Sebuah akhbar tempatan bernama Kahoku Shinpo, yang menyasarkan kanak-kanak, turut melaporkan tentang pekerjaan dan kehidupan Cik Thuy.

Cik Thuy secara sederhana menyatakan usaha berterusannya ke arah masa depan yang lebih cerah dan bermakna. Mengenai perancangan masa depan, Cik Thuy berkata, walaupun kerja ladang semakin berkembang, dia sentiasa bimbang akan tiba masanya dia tidak dapat mengendalikan kerja yang memerlukan kesihatan dan ketabahan ini. Oleh itu, dia dan suami masih melabur dalam industri baharu untuk mencari peluang perniagaan baharu. Perkara yang paling penting baginya sekarang dan pada masa hadapan masih menjaga dan membesarkan anak lelakinya yang berusia 5 tahun, Yamato, dan mengembangkan kerjayanya dengan sokongan padu daripada En. Murakami.

THANH HANG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html