Petani di Lai Chau bersaing dalam penuaian dan pemprosesan teh.

Tan Uyen merupakan sebuah wilayah yang dikurniakan pelbagai kelebihan semula jadi, termasuk iklim yang bersih dan sejuk yang sesuai untuk pembangunan pertanian , terutamanya tanah dan iklim yang sangat sesuai untuk penanaman teh. Dengan hampir 3,400 hektar ladang teh, di mana hampir 3,100 hektar daripadanya sedang dalam pengeluaran, purata hasil putik teh segar adalah lebih 8.5 tan/ha, dan anggaran pengeluaran putik teh segar adalah hampir 30,000 tan/tahun, bersamaan dengan 5,800 tan putik teh kering pelbagai jenis; menghasilkan pendapatan lebih 200 bilion VND/tahun dan menyediakan pekerjaan dan mata pencarian yang stabil untuk kira-kira 7,000 pekerja tempatan.

Penanaman teh telah menjadi tanaman utama, bukan sahaja membantu petani di daerah Tan Uyen mengurangkan kemiskinan dan membangunkan ekonomi , tetapi juga memberi sumbangan penting kepada Tan Uyen untuk menjadi sebuah daerah luar bandar baharu di wilayah Lai Chau.

Dari awal pagi, sebilangan besar penduduk tempatan dan pelancong berkumpul di kawasan penanaman teh di komune Phuc Khoa, daerah Tan Uyen, untuk menyaksikan pertandingan memetik dan memproses teh antara para petani.

Panel juri telah meluluskan peraturan pertandingan. Sehubungan itu, masa pertandingan adalah 25 minit, dan peserta mesti memetik daun teh dengan cepat dan memenuhi piawaian 1 kuntum dan 2-3 helai daun, dengan kuntum teh segar, dan tiada kuntum yang patah atau hancur.

Peserta hanya dibenarkan memetik daun teh dalam barisan yang ditetapkan, hanya menggunakan tangan mereka; sabit, pisau, atau mesin tidak dibenarkan.

Para peserta, yang berpakaian tradisional, dengan cepat memetik daun teh.

Kegembiraan yang terdapat dalam pekerjaan menciptakan keindahan yang unik.

Panel juri memeriksa teknik memetik teh dan menjaringkan markah untuk pertandingan memetik teh di ladang teh.

Daun teh dikumpulkan dan ditimbang tepat pada awal barisan setelah dituai.

Teh ini dipanggang menggunakan kaedah tradisional.

Untuk menghasilkan daun teh yang bergulung cantik, proses penggelek teh adalah agak penting.

Memanggang daun teh dalam kuali besi tuang memerlukan banyak pengalaman dan kemahiran…

Daun teh yang memenuhi piawaian akan diayak untuk menghilangkan habuk teh.

Produk akhir ialah daun teh kering.

Kegembiraan dan kegembiraan datang daripada melihat pencapaian para petani teh mencipta produk berjenama di pasaran.

Budak lelaki etnik Tay menanamkan harapan dalam kalangan penanam teh di Phu Luong.

Sumber: https://baodantoc.vn/nong-dan-lai-chau-thi-hai-sao-che-1713174914837.htm