Encik Nguyen Van Tao dalam Dak Mil ( Dak Nong ) bermegah dengan PV. VietNamNet pada pagi 26 November: "Harga kopi hijau telah melebihi 120,000 VND/kg tetapi saya belum menjual lagi."

Keluarga Encik Tao mempunyai 6 hektar kopi, hasil tanaman ini dianggarkan sebanyak 27 tan biji. Sudah lebih seminggu dia dan pekerjanya berada di ladang memilih pokok kopi yang sudah masak untuk dituai terlebih dahulu bagi memastikan kualiti biji berkenaan. Sekitar pertengahan Disember, apabila kopi itu masak, dia akan mula menuai secara pukal.

Bagaimanapun, daripada menjual buah segar atau biji kopi kering seperti tahun-tahun sebelumnya, musim ini dia terus menyimpan barangan itu dan menunggu harga yang berpatutan sebelum menjualnya. Disebabkan perbelanjaan sara hidup mereka sekeluarga sejak dua tahun lalu sentiasa melimpah ruah, tiada rasa takut kekurangan.

W-ca phe.jpg
Kopi Central Highlands memasuki musim penuaian baharu dengan harga jualan yang tinggi, membantu petani mengaut keuntungan besar. Foto: Nguyen Hue

"Keluarga saya telah menanam durian berselang, baru-baru ini memperoleh lebih daripada 1 bilion VND. Harga lada juga tinggi tahun ini, selepas menuai saya mempunyai tambahan beberapa ratus juta VND dalam poket saya. Jadi saya mengekalkan kopi yang dituai musim ini, tidak tergesa-gesa untuk menjualnya," kongsinya.

Tahun lepas, Encik Tao juga "menahan" tanaman kopinya, sehingga harganya melonjak kepada 128,000 VND/kg sebelum menjualnya. Hasilnya, dia mendapat keuntungan besar berbilion-bilion.

Menurutnya, petani di Tanah Tinggi Tengah telah menunjukkan prestasi yang baik dalam tempoh dua tahun kebelakangan ini kerana harga yang berpatutan untuk kopi, lada, durian... "Orang ramai membeli kereta dan memandu di serata jalan, berlumba-lumba membina rumah baharu. Saya sentiasa dijemput ke pesta pindah rumah," tambahnya.

Ini juga yang menyebabkan ramai orang tidak tergesa-gesa untuk menjual kopi mereka pada masa ini, dan mereka juga tidak menghantar barangan mereka kepada ejen seperti sebelum ini. Sebaliknya, mereka menyimpan kopi mereka di gudang mereka sendiri menunggu harga yang lebih tinggi.

Bercakap kepada PV. VietNamNet , Encik Nguyen Nam Hai, Pengerusi Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (VICOFA), mengakui bahawa harga biji kopi hijau telah meningkat kepada 125,000 VND/kg. Pada harga ini, petani memperoleh kira-kira 85,000 VND/kg tetapi mereka masih menyimpan barangan tersebut.

Keadaan ini menyebabkan bekalan kopi yang tidak melimpah ruah semakin berkurangan walaupun sudah memasuki musim menuai baru. Akibatnya, harga kopi domestik dan dunia telah ditolak lebih tinggi.

Di pasaran dunia, harga kopi telah meningkat secara mendadak, terutamanya sejak 22 November. Menurut Encik Hai, terdapat banyak sebab yang mendorong harga kopi untuk mencapai kemuncak sejarah sejak kebelakangan ini.

Sebagai contoh, pembekal kopi terbesar dunia, Brazil, selesai menuai pada Julai lalu, tetapi pengeluaran jatuh mendadak berbanding ramalan awal.

Begitu juga, di Vietnam, pengeluaran kopi pada tahun tanaman 2024-2025 diramalkan menurun dengan ketara. Selain itu, cuaca tidak menentu menyebabkan kopi negara kita lambat masak, menjejaskan pengeluaran eksport semasa.

W-ca phe.jpg
Bekalan yang terhad telah mendorong harga kopi global meningkat secara mendadak dalam beberapa hari kebelakangan ini. Foto: Nguyen Hue

Malah, dalam 15 hari pertama November 2024, negara kita hanya mengeksport 20,933 tan kopi, bernilai lebih 122 juta USD. Sehubungan itu, output menurun sebanyak 44.8% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, tetapi nilainya meningkat sebanyak 1.8%.

Pada masa ini, keseimbangan harga antara penawaran dan permintaan sangat tidak seimbang. Pembeli menunggu harga turun manakala penjual menunggu harga naik. Kedua-dua pihak masih belum menemui harga biasa untuk menjalankan urus niaga, maka banyak urus niaga telah terhenti. Malah ramai peniaga "menahan" barangan mereka, menunggu harga kopi naik sebelum dilepaskan ke pasaran. Pembeli antarabangsa masih mempunyai stok dalam simpanan, jadi mereka tidak tergesa-gesa untuk menutup pesanan, pengerusi VICOFA menegaskan.

Di pasaran dunia, dalam sesi dagangan terkini, harga kopi Arabika meningkat kepada 6,660 USD/tan, menetapkan kemuncak baharu dalam 13 setengah tahun. Harga kopi Robusta juga melonjak kepada 5,110 USD/tan untuk penghantaran pada Januari 2025.

Ini merupakan minggu ketiga berturut-turut kenaikan harga bagi kedua-dua komoditi.

Baru-baru ini, cawangan Jabatan Pertanian AS (USDA) di Brazil telah menurunkan unjuran pengeluaran kopi negara pada tahun tanaman 2024-2025 kepada 66.4 juta beg 60kg, penurunan sebanyak 3.5 juta beg. Punca utamanya ialah penurunan pengeluaran kopi Arabika akibat cuaca buruk.

Eksport kopi Brazil pada 2024-25 juga diramalkan turun 5% daripada ramalan sebelumnya, kepada 44.25 juta beg, 2.5 juta beg lebih rendah daripada tahun tanaman sebelumnya.

Menurut I&M Smith, pengeluaran kopi global untuk tahun tanaman Oktober 2024-September 2025 diramalkan mencecah sekitar 169.5 juta beg, manakala permintaan adalah sekitar 171.5 juta beg. Dengan ramalan ini, bekalan dan permintaan kopi berkemungkinan mengalami defisit sedikit pada tahun tanaman 2024-2025, bergantung pada turun naik cuaca.

Perangkaan awal daripada Jabatan Am Kastam menunjukkan bahawa setakat 15 November, Vietnam telah mengeksport lebih 1.17 juta tan kopi, memperoleh hampir 4.7 bilion USD - rekod tertinggi dalam sejarah.

Eksport kopi Vietnam akan pulih pada bulan-bulan terakhir tahun ini disebabkan penuaian baharu 2024-2025 dan peningkatan permintaan akhir tahun. Bagaimanapun, Encik Nguyen Nam Hai berkata bahawa trend harga kopi pada hari-hari mendatang masih sangat sukar untuk diramalkan.

Kopi Vietnam mempunyai musim eksport yang tidak pernah berlaku sebelum ini, dengan banyak rekod sejarah ditetapkan. Kekuatan negara kita ini sedang menunggu keputusan bersejarah daripada pasaran EU dengan skala hampir 48 bilion USD.