Produk pertanian Hoa Binh menakluki pengguna dunia

Bawang merah masin dan madu "dalam perjalanan" ke England

Penghantaran pertama garam Yen Thuy dan madu liar Kim Boi dari wilayah Hoa Binh telah dieksport ke pasaran UK oleh Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Hoa Binh dengan penyelarasan dengan Syarikat Saham Bersama RYB (Hanoi) pada 12 Oktober.

Untuk menyediakan penghantaran eksport ini, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Hoa Binh telah menyelaraskan dengan Jawatankuasa Rakyat daerah Yen Thuy dan Kim Boi untuk membimbing dan menyokong kemudahan pengeluaran untuk menyeragamkan kawasan bahan mentah dan menambah baik teknik pemprosesan dan pembungkusan untuk memenuhi keperluan pasaran.

Mengeksport 2 produk Hoa Binh ke pasaran UK (Foto: Akhbar Dan Viet)

Koperasi Green Life (Kim Boi, Hoa Binh) ialah pengeluar madu yang dipilih untuk dieksport ke UK kali ini. Untuk memastikan kualiti penghantaran ke UK, Green Life Cooperative telah membangunkan orientasi pengeluaran khusus sejak sekitar tahun 2017. Ahli telah mula menyeragamkan teknik penjagaan, teknik penuaian dan pembungkusan. Dalam proses pengeluaran ternakan, piawaian VietGAP digunakan dan pemprosesan adalah mengikut piawaian ISO22000.

Menurut Green Life Cooperative, untuk memenuhi piawaian eksport ke UK, apabila madu yang dituai dibawa ke gudang pengeluaran, ia akan disejukkan kepada kira-kira 17% dalam suhu di bawah 35 darjah Celsius untuk memastikan madu mempunyai konsistensi dan kualiti yang betul mengikut keperluan pengimport UK.

Kumpulan percubaan pertama 20 kotak (kira-kira 250 balang madu penuh) tidak banyak dalam kuantiti tetapi ini merupakan satu langkah besar ke hadapan untuk membantu produk Hoa Binh mempunyai kehadiran di salah satu pasaran yang paling mencabar.

Bagi bawang merah jeruk, di Koperasi Pertanian Phu Lai, Komune Phu Lai (Yen Thuy), proses menghasilkan bawang merah jeruk dijalankan untuk memastikan kebersihan makanan dan keperluan keselamatan mutlak, tanpa menggunakan bahan pengawet. Setiap bawang dipilih dengan teliti, diproses terlebih dahulu, dibersihkan, ditapai dan dibuang sebelum dibawa ke pasaran. Untuk mengekalkan bawang untuk jangka masa yang lama, dengan rasa penuh dan pati ubat yang berharga di dalamnya, sambil mengekalkan kerangupan apabila dimakan, Koperasi menggunakan balang kaca untuk mengekalkan produk.

Syarikat Saham Bersama RYB bertanggungjawab untuk membungkus barangan eksport mengikut piawaian eksport dan mengangkutnya ke pasaran import. Cik Nguyen Thanh Huong - Pengarah Syarikat berkata melalui penerokaan, tinjauan dan ujian, syarikat amat menghargai kualiti produk Hoa Binh, di mana madu liar Kim Boi akan menjadi produk yang sangat kompetitif di pasaran UK berkat kelikatan dan rasa istimewa bunga liar.

Cik Huong berkongsi bahawa ini adalah pasaran yang menuntut dengan peraturan ketat mengenai kuarantin tumbuhan, pengurusan kebersihan dan keselamatan makanan serta kebolehkesanan. Walau bagaimanapun, jika kita dapat merebut peluang dan memastikan bekalan produk berkualiti yang memenuhi keperluan di atas, gambaran pengembangan pasaran akan menjadi sangat cerah.

Hasil pertanian Hoa Binh masih mempunyai potensi eksport yang besar.

Berkongsi tentang potensi eksport pertanian wilayah itu, Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar Hoa Binh berkata dalam tempoh 3 tahun yang lalu, Hoa Binh telah memberi perhatian yang besar kepada aktiviti eksport pertanian, terutamanya produk utama, sekali gus mempromosikan produk pertanian dan meningkatkan penggunaan domestik produk pertanian.

Untuk mempromosikan kelebihan tempatan dan mempelbagaikan produk eksport, wilayah Hoa Binh meneruskan matlamat mempopularkan piawaian dan teknik antarabangsa, termasuk mencadangkan penyelesaian seperti penggunaan segerak standard teknikal pengeluaran, menyeragamkan kawasan penanaman dan perladangan, menyokong perusahaan dan koperasi yang berpotensi dan kekuatan dalam pengeluaran pertanian, dsb.

Menjelang 9 bulan pertama tahun ini, mengikut statistik, seluruh wilayah mempunyai 17 pertubuhan yang mengeksport produk pertanian dan perhutanan. Jumlah keluaran eksport ialah 891,679 tan, mencecah nilai lebih 228.34 bilion VND.

Hoa Binh ialah jelapang pengeluaran sitrus di Utara. Oleh kerana keadaan semula jadi yang menggalakkan, produk sitrus yang ditanam di daerah seperti Cao Phong, Lac Son, Tan Lac, Yen Thuy semuanya mempunyai rasa yang sangat lazat. Produk pertanian yang dihasilkan di Hoa Binh juga dialu-alukan oleh pengguna. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak produk pertanian Hoa Binh seperti Son Thuy longan (Kim Boi), limau gedang merah Tan Lac, limau gedang Dien (Yen Thuy), tebu ungu... telah memenuhi piawaian dan telah dieksport ke banyak pasaran. Ini adalah langkah pertama untuk membuka pintu kepada banyak lagi hasil pertanian tanah Muong seperti oren, limau gedang... untuk ke luar negara.

Khususnya, pada tahun 2022, Koperasi Dai Dong, Komune Ngoc Luong, Jawatankuasa Rakyat Daerah Yen Thuy (Hoa Binh) menyelaraskan dengan Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hoa Binh, Syarikat Saham Bersama Pertanian RYB untuk menganjurkan majlis mengeksport penghantaran limau gedang Dien yang pertama ke pasaran UK. Jumlah limau gedang yang dieksport mencecah hampir 11 tan. Pada masa yang sama, produk limau gedang merah Tan Lac turut dieksport ke UK pada 2022.

Berkongsi dengan wartawan Akhbar Cong Thuong, Encik Nguyen Xuan Thuy - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Ngoc Luong berkata bahawa selepas penghantaran berjaya dieksport ke pasaran UK, lokaliti itu menerima maklum balas daripada unit pembelian bahawa produk limau gedang Dien Hoa Binh benar-benar mampu bersaing dengan produk negara lain, dan kualitinya amat dihargai.

Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Hoa Binh memaklumkan bahawa menggalakkan pembangunan pelbagai jenis produk pertanian berkualiti tinggi wilayah itu bukan sahaja menyumbang kepada penyelesaian masalah penggunaan produk pertanian yang berkesan tetapi juga mewujudkan kepelbagaian dalam senarai produk tipikal wilayah itu. Dari situ, ia membantu produk meningkatkan daya saing mereka dalam pasaran domestik, secara beransur-ansur mencari pasaran eksport dan meningkatkan pendapatan ekonomi untuk orang ramai.

Pada masa akan datang, wilayah Hoa Binh akan terus melaksanakan program promosi pelaburan, menyeru perniagaan untuk melabur dalam pertanian, petani, dan kawasan luar bandar, memberi tumpuan kepada pelaburan dalam infrastruktur, pemprosesan awal, pembungkusan, dan pemeliharaan produk pertanian; mengukuhkan organisasi penyelidikan, ramalan pasaran asing, dan maklumat tepat pada masanya kepada pengeluar dan peniaga; menyokong dan mengatur agar perniagaan dan koperasi menyertai program promosi dalam dan luar negara. Pada masa yang sama, usaha akan dilakukan untuk melaksanakan penyelesaian supaya hasil pertanian wilayah itu dapat terus "berlepas" lebih banyak ke pasaran dunia.

Sumber: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html