Produk pertanian Hoa Binh menakluki pasaran dunia.

Bawang merah masin dan madu sedang "dalam perjalanan" ke England.

Penghantaran pertama garam Yen Thuy dan madu hutan Kim Boi dari wilayah Hoa Binh telah dieksport ke United Kingdom pada 12 Oktober oleh Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Wilayah Hoa Binh dengan kerjasama Syarikat Saham Bersama RYB (Hanoi).

Bagi menyediakan penghantaran eksport ini, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Hoa Binh telah bekerjasama dengan Jawatankuasa Rakyat daerah Yen Thuy dan Kim Boi untuk membimbing dan menyokong kemudahan pengeluaran dalam menyeragamkan kawasan bahan mentah dan menambah baik teknik pemprosesan dan pembungkusan bagi memenuhi keperluan pasaran.

Mengeksport dua produk dari Hoa Binh ke pasaran UK (Foto: Akhbar Dan Viet)

Koperasi Green Life (Kim Boi, Hoa Binh) merupakan pengeluar madu yang dipilih untuk dieksport ke UK kali ini. Bagi memastikan kualiti penghantaran eksport, Koperasi Green Life telah membangunkan pelan pengeluaran khusus sekitar tahun 2017. Ahli-ahlinya mula menyeragamkan teknik daripada penternakan lebah dan penuaian hinggalah pembungkusan. Proses pengeluaran mematuhi piawaian VietGAP untuk penternakan lebah dan piawaian ISO22000 untuk pemprosesan.

Menurut Green Life Cooperative, untuk memenuhi piawaian eksport ke UK, madu yang dituai, sebaik sahaja tiba di kemudahan pengeluaran, akan menjalani proses pengurangan kelembapan kepada kira-kira 17% pada suhu di bawah 35 darjah Celsius. Ini memastikan madu mempunyai konsistensi dan kualiti yang diperlukan untuk memenuhi keperluan pengimport UK.

Penghantaran percubaan pertama, yang terdiri daripada 20 kotak (kira-kira 250 balang madu mentah), walaupun bukan kuantiti yang besar, mewakili langkah ke hadapan yang penting dalam membantu produk Hoa Binh mendapat kehadiran di salah satu pasaran yang paling mencabar.

Bagi bawang merah jeruk, di Koperasi Pertanian Phu Lai di komune Phu Lai (daerah Yen Thuy), proses pengeluaran memastikan pematuhan mutlak terhadap keperluan keselamatan dan kebersihan makanan, tanpa menggunakan bahan pengawet. Setiap bawang merah dipilih dengan teliti, diproses terlebih dahulu, dibersihkan, ditapai, dan dibungkus dalam balang sebelum dilepaskan ke pasaran. Untuk memelihara bawang merah untuk jangka masa yang lama, mengekalkan rasa yang tersendiri dan khasiat perubatan yang berharga, serta mengekalkan kerangupannya, koperasi menggunakan balang kaca untuk penyimpanan.

Syarikat Saham Bersama RYB bertanggungjawab untuk membungkus barangan eksport mengikut piawaian eksport dan mengangkutnya ke pasaran pengimport. Cik Nguyen Thanh Huong, Pengarah syarikat, berkata bahawa melalui penerokaan, tinjauan dan pengujian, syarikat itu sangat menghargai kualiti produk Hoa Binh. Khususnya, madu hutan Kim Boi akan menjadi produk yang sangat kompetitif di pasaran UK kerana konsistensinya yang pekat dan rasa bunga hutan yang unik.

Cik Huong berkongsi bahawa ini adalah pasaran yang mencabar dengan peraturan ketat mengenai kuarantin tumbuhan, keselamatan makanan dan pengurusan kualiti kebersihan, serta kebolehkesanan. Walau bagaimanapun, jika peluang direbut dan produk berkualiti dibekalkan yang memenuhi keperluan ini, prospek pengembangan pasaran akan menjadi sangat cerah.

Hasil pertanian Hoa Binh masih mempunyai potensi eksport yang besar.

Berkongsi pandangan tentang potensi eksport pertanian wilayah itu, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hoa Binh menyatakan bahawa dalam tempoh tiga tahun yang lalu, Hoa Binh telah memberi perhatian yang teliti terhadap aktiviti eksport pertanian, terutamanya produk utama, sekali gus mempromosikan produk pertanian dan meningkatkan penggunaan domestik.

Bagi meningkatkan kelebihan tempatan dan mempelbagaikan produk eksport, wilayah Hoa Binh komited terhadap matlamat untuk menyebarkan piawaian dan teknik antarabangsa, termasuk penyelesaian seperti menerapkan piawaian teknikal pengeluaran piawai, menyeragamkan kawasan penanaman dan pertanian, serta menyokong perniagaan dan koperasi yang berpotensi dan mempunyai kekuatan dalam pengeluaran pertanian.

Menurut statistik untuk sembilan bulan pertama tahun ini, wilayah ini mempunyai 17 pertubuhan yang mengeksport produk pertanian dan perhutanan. Jumlah eksport adalah 891,679 tan, mencapai nilai lebih 228.34 bilion VND.

Hoa Binh merupakan kawasan penghasil buah sitrus utama di Utara Vietnam. Disebabkan keadaan semula jadi yang menggalakkan, buah sitrus yang ditanam di daerah-daerah seperti Cao Phong, Lac Son, Tan Lac, dan Yen Thuy semuanya mempunyai rasa yang lazat. Produk pertanian dari Hoa Binh juga diterima baik oleh pengguna. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak produk pertanian Hoa Binh seperti longan Son Thuy (Kim Boi), limau bali merah Tan Lac, limau bali Dien (Yen Thuy), tebu ungu, dan sebagainya, telah memenuhi piawaian dan telah dieksport ke banyak pasaran. Ini adalah langkah pertama yang membuka pintu untuk banyak produk pertanian lain dari wilayah Muong, seperti oren dan limau bali, untuk memasuki pasaran antarabangsa.

Khususnya, pada tahun 2022, Koperasi Dai Dong, komune Ngoc Luong, Jawatankuasa Rakyat daerah Yen Thuy (wilayah Hoa Binh), dengan kerjasama Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hoa Binh dan Syarikat Saham Gabungan Pertanian RYB, telah menganjurkan satu majlis untuk mengeksport penghantaran pertama limau bali Dien ke United Kingdom. Kuantiti limau bali yang dieksport mencecah hampir 11 tan. Pada masa yang sama, limau bali merah Tan Lac juga dieksport ke UK pada tahun 2022.

Bercakap kepada seorang wartawan dari Akhbar Industri dan Perdagangan, Encik Nguyen Xuan Thuy, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Ngoc Luong, berkata bahawa selepas penghantaran berjaya dieksport ke pasaran UK, penduduk tempatan menerima maklum balas daripada unit pembelian bahawa limau bali Dien Hoa Binh mampu bersaing sepenuhnya dengan produk dari negara lain, dan kualitinya sangat dihargai.

Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Hoa Binh, menggalakkan pembangunan pelbagai jenis produk pertanian berkualiti tinggi bukan sahaja menyumbang kepada penyelesaian masalah penggunaan produk pertanian yang cekap tetapi juga mewujudkan kepelbagaian dalam senarai produk ciri wilayah tersebut. Ini membantu produk meningkatkan daya saingnya di pasaran domestik, secara beransur-ansur mencari pasaran eksport, dan meningkatkan pendapatan ekonomi untuk rakyat.

Dalam tempoh akan datang, wilayah Hoa Binh akan terus melaksanakan program promosi pelaburan, mempelawa perniagaan untuk melabur dalam pertanian, petani dan kawasan luar bandar, dengan memberi tumpuan kepada pelaburan dalam infrastruktur, pemprosesan, pembungkusan dan kemudahan pemeliharaan untuk produk pertanian; memperkukuh organisasi penyelidikan dan ramalan pasaran asing serta menyediakan maklumat tepat pada masanya kepada pengeluar dan perniagaan; menyokong dan mengatur perniagaan dan koperasi untuk menyertai program promosi domestik dan antarabangsa. Pada masa yang sama, usaha akan dilakukan untuk melaksanakan penyelesaian bagi membantu produk pertanian wilayah terus "berkembang" dan mencapai pasaran global.

Sumber: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html