Pertanian marin industri mencapai ekonomi hijau - Bahagian 1: Perintis dengan model pertanian marin

Kapsyen foto — Kawasan penternakan udang galah di Teluk Cam Ranh. Foto: Phan Sau/VNA

Pelajaran 1: Khanh Hoa perintis dalam model pertanian marin

Dalam strategi pembangunan ekonomi marin yang mampan, perladangan marin perindustrian menjadi hala tuju Vietnam yang tidak dapat dielakkan. Khanh Hoa - sebuah kawasan dengan tradisi akuakultur yang kukuh sedang merintis transformasi, daripada sangkar kayu pantai kepada sistem pertanian marin berteknologi tinggi di laut terbuka. Koperasi Perladangan Marin Berteknologi Tinggi Van Ninh - koperasi perladangan marin perindustrian pertama wilayah itu dilancarkan baru-baru ini. Ini menandakan titik perubahan penting bagi petani marin di wilayah Khanh Hoa, membuka era perindustrian, akuakultur mampan.

“Langkah kecil, kejayaan besar”

Dengan garis pantai hampir 500 km, lebih daripada 200 pulau besar dan kecil serta banyak lagun dan teluk terlindung, Khanh Hoa dianggap sebagai kawasan dengan keadaan semula jadi yang ideal untuk pembangunan akuakultur marin perindustrian. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, wilayah itu telah mempromosikan penggunaan sangkar plastik HDPE - bahan yang boleh menahan angin kencang dan ombak, mempunyai ketahanan yang tinggi, dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Khanh Hoa, setiap tahun wilayah itu mengeluarkan lebih daripada 32,000 tan produk akuakultur, di mana akuakultur marin menyumbang kira-kira 50%. Pada tahun 2024, perolehan eksport makanan laut akan mencecah hampir 850 juta USD. Seluruh wilayah kini mempunyai lebih daripada 80,800 sangkar udang galah, bersama-sama dengan 15,000 sangkar untuk menternak pelbagai jenis ikan laut. Khanh Hoa juga merupakan pusat pengeluaran benih akuatik terbesar di negara ini, menyumbang kira-kira 30% daripada jumlah pengeluaran benih negara, dengan 558 kemudahan pengeluaran, membekalkan lebih daripada 41 bilion benih setiap tahun; daripadanya terdapat 40 tempat penetasan udang galah dengan pengeluaran sebanyak 27 juta.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, wilayah ini telah berjaya merintis banyak model pertanian marin berteknologi tinggi menggunakan sangkar HDPE, yang tahan terhadap angin dan ombak serta boleh disesuaikan dengan perubahan iklim. Model penternakan Cobia, kerapu mutiara dan udang galah di Cam Ranh dan Dai Lanh semuanya mencapai margin keuntungan yang lebih tinggi daripada sangkar kayu tradisional, daripada 112 hingga 172%. Koperasi Pertanian Marin Berteknologi Tinggi Van Ninh atau Koperasi Pelancongan Akuatik Van Phong telah ditubuhkan, menggunakan teknologi penternakan sangkar HDPE digabungkan dengan pembangunan pelancongan, mewujudkan rantaian nilai yang mampan.

Encik Nguyen Van Ty, salah seorang perintis dalam menternak cobia di kawasan laut terbuka di South Cam Ranh berkongsi: Sebelum ini, beliau menternak ikan dalam sangkar kayu yang sangat sukar, terutama apabila menghadapi ombak besar dan ribut. Rakit kayu sukar dikendalikan, tidak selamat, dan tidak sesuai untuk pertanian berskala besar. Sejak bertukar kepada sangkar HDPE, pertanian menjadi lebih mudah. Sangkar jenis ini mempunyai struktur yang kukuh, mudah untuk bergerak, boleh menahan angin dan ombak dengan baik, dan sesuai untuk persekitaran laut dalam, membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran.

Ia bukan sahaja membantu orang ramai berasa selamat dalam pengeluaran, teknologi baharu ini juga membantu mengurangkan tekanan di kawasan pantai, meluaskan ruang pertanian jauh ke laut, dan mengehadkan pencemaran dan konflik dengan ekosistem. Encik Nguyen Thanh Sang, Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Akuakultur Pelancongan Van Phong, berkata bahawa koperasi itu telah mempelopori penerapan model pertanian marin berteknologi tinggi di Khanh Hoa, menggunakan sangkar plastik HDPE yang boleh menahan angin kencang dan ombak di perairan luar pesisir. Penukaran teknologi ini bukan sahaja membantu mengurangkan risiko daripada angin dan ombak dan penyakit, tetapi juga mewujudkan persekitaran pertanian bersih yang memenuhi piawaian antarabangsa.

Selain itu, koperasi juga memainkan peranan dalam menghubungkan pengeluaran, menghubungkan rantaian nilai dan menyokong petani dalam mengakses pasaran. "Kami bukan sahaja menumpukan pada pertanian tetapi juga bertujuan untuk membangunkan pelancongan akuatik, mewujudkan nilai mampan untuk penduduk pantai," kata Encik Nguyen Thanh Sang.

Selain udang galah dan ikan laut, wilayah Khanh Hoa juga membangunkan spesies penternakan bernilai ekologi tinggi seperti tiram Pasifik, rumpai laut, gamat dan kerang mutiara, menyumbang kepada kepelbagaian produk dan meningkatkan daya saing untuk industri makanan laut tempatan.

Encik Nguyen Duy Quang, Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Khanh Hoa, berkata bahawa aplikasi teknologi tinggi bukan sahaja meningkatkan produktiviti tetapi juga membantu melindungi alam sekitar dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Khanh Hoa telah menjadi titik terang dalam perladangan marin industri, mencipta produk makanan laut berkualiti tinggi untuk dieksport ke Jepun, Korea, AS, dll.

Mengambil pertanian marin jauh dan luas

Model selama ini telah membuktikan keunggulan sangkar HDPE: kecekapan ekonomi yang tinggi, lebih selamat daripada bencana alam, mesra alam, menyumbang kepada kestabilan dan pengurusan mampan kawasan pertanian marin. Pada masa ini, banyak pertubuhan dan unit telah menggunakan ini di wilayah seperti: Ngoc Trai Company Limited, Australis Vietnam Seafood Company Limited, Pusat Pertanian Marin berteknologi tinggi...

Untuk terus mengembangkan model perintis membangunkan pertanian marin berteknologi tinggi untuk membantu orang ramai menukar secara beransur-ansur daripada sangkar tradisional kepada sangkar yang diperbuat daripada bahan baharu (HDPE, FRP, dsb.), Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar serta kawasan sedang menyelaraskan dengan Thien Tam Fund - Vingroup untuk terus menyokong kos pemasangan sangkar untuk 70 isi rumah di wilayah itu.

Terutamanya, Khanh Hoa juga mempunyai sistem penyelidikan akuakultur terkemuka di negara ini dengan Institut Oseanografi, Institut Penyelidikan Akuakultur III dan Universiti Nha Trang. Ini adalah sumber saintifik yang berharga, membantu wilayah itu menggunakan bioteknologi, memilih dan mencipta baka baharu, mengawal persekitaran pertanian, dan bergerak ke arah model pertanian marin yang hijau dan mampan.

Dengan potensi, kelebihan, asas saintifik dan sumber manusia, pakar Leonardo Mata, Pengarah Projek Rumpai Laut Green Grazing, Australis Vietnam Seafood Co., Ltd., menilai bahawa Khanh Hoa mempunyai semua syarat untuk membangunkan akuakultur marin menjadi industri bernilai bilion dolar.

Selain daripada pencapaian cemerlang, industri akuakultur marin Khanh Hoa masih menghadapi banyak cabaran. Menurut Encik Nguyen Duy Quang, sumber benih berkualiti tinggi masih bergantung kepada import atau eksploitasi semula jadi, menyebabkan kos pengeluaran meningkat dan menyukarkan untuk menjadi proaktif dalam pembekalan. Infrastruktur kawasan pertanian tertumpu masih belum diselaraskan, kebanyakan isi rumah masih menternak secara kecil-kecilan, menggunakan sangkar kayu, dan kekurangan peralatan pemantauan alam sekitar. Perancangan dan pemberian hak penggunaan permukaan air masih perlahan, dan sistem pelampung serta papan tanda yang menyediakan perkhidmatan akuakultur marin masih belum lengkap. Modal pelaburan yang besar dan masa bertani yang panjang juga membuatkan ramai isi rumah teragak-agak, manakala penyertaan perusahaan besar masih terhad.

Baru-baru ini, Khanh Hoa telah diluluskan oleh Perdana Menteri untuk projek perintis pembangunan akuakultur marin berteknologi tinggi dalam Keputusan No. 231/QD-TTg. Projek itu dijangka memerlukan modal pelaburan sebanyak 1,000 bilion VND; daripadanya, bajet wilayah akan menyediakan 300 bilion VND, petani akan menyumbang 400 bilion VND dan selebihnya akan datang daripada pinjaman keutamaan dan institusi kredit lain. Projek ini akan menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan nilai pengeluaran akuatik, meningkatkan pendapatan orang ramai dan organisasi berkaitan, mewujudkan pekerjaan dan menggalakkan keadaan sosio-ekonomi. Pada masa yang sama, ia akan melindungi persekitaran marin dan bergerak ke arah pembangunan ekonomi marin yang mampan, mengurangkan tekanan ke atas perairan pantai dan meminimumkan konflik pembangunan antara sektor ekonomi tempatan.

Menurut Encik Trinh Minh Hoang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Khanh Hoa, pelaksanaan model perintis pertanian marin berteknologi tinggi adalah langkah konkrit untuk merealisasikan strategi pembangunan ekonomi marin yang mampan. Wilayah itu menumpukan pada penyempurnaan mekanisme dan dasar untuk menyokong nelayan dalam meminjam pinjaman keutamaan, membeli insurans untuk mengelakkan risiko, dan melabur 500 bilion VND dalam tempoh 2026-2030 untuk membina infrastruktur bagi kawasan pertanian luar pesisir tertumpu. "Matlamatnya adalah untuk membantu orang ramai berasa selamat dalam melabur, mengurangkan kos, meningkatkan keuntungan, dan bergerak ke arah membentuk industri perladangan marin industri berskala besar yang dikaitkan dengan perlindungan alam sekitar dan kedaulatan ke atas laut dan pulau," tegas Encik Trinh Minh Hoang.

Daripada amalan di Khanh Hoa, dapat dilihat bahawa laluan kepada perindustrian akuakultur marin semakin terbentuk - bermula daripada inovasi teknologi, meluaskan ruang pengeluaran dan meningkatkan nilai produk. Walau bagaimanapun, untuk model ini menyebar dan mempromosikan dengan berkesan ke seluruh negara, penyelesaian segerak diperlukan berkaitan rantaian nilai, infrastruktur dan dasar.

Pelajaran 2: Meningkatkan rantaian nilai

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te-bien-dao/nuoi-bien-cong-nghiep-vuon-tam-kinh-te-xanh-bai-1-tien-phong-voi-mo-hinh-nuoi-bien-202511112134323689.htm