Bihun Binh Lieu, produk OCOP 5 bintang Quang Ninh, telah dipilih untuk dipamerkan pada persidangan yang meringkaskan program pembinaan luar bandar baharu, menunjukkan peningkatan pengiktirafan produk Quang Ninh OCOP.
Pengesahan jenama
Bermula dari 2012, bersama-sama dengan seluruh negara, Quang Ninh telah merintis program OCOP. Dengan pendekatan "mengambil orang sebagai subjek utama", program ini telah mendapat sambutan masyarakat dengan cepat, mewujudkan pengaruh yang meluas dalam pembangunan ekonomi luar bandar. Sehingga kini, banyak produk OCOP telah mengesahkan jenama dan kualiti mereka dengan pengguna di dalam dan luar wilayah. Contoh biasa termasuk: Teh bunga emas, serunding tiram, gulungan sotong Ha Long, sos ikan cacing laut Van Don, bihun Binh Lieu dong, minyak pati cajuput Tien Yen...
Seiring dengan membangunkan produk OCOP dari segi kuantiti dan kualiti, Quang Ninh juga memberi perhatian khusus untuk membina dan membangunkan produk OCOP dengan jenama yang kukuh dan daya saing yang tinggi dalam pasaran. Khususnya, tumpuan adalah pada produk yang memenuhi piawaian OCOP 5 bintang, yang dianggap sebagai "wakil jenama" wilayah pada peta produk nasional dan antarabangsa.
Memproses dan menyiapkan produk teh bunga emas OCOP 5 bintang kebangsaan di Syarikat Saham Bersama Dagangan Produk Perhutanan Dap Thanh.
Produk teh bunga emas Ba Che Syarikat Saham Bersama Dap Thanh Forestry Trading telah diiktiraf oleh Majlis Penilaian dan Klasifikasi Produk OCOP Kebangsaan sebagai memenuhi piawaian OCOP 5 bintang pada tahun 2024. Ini bukan sahaja kebanggaan perusahaan tetapi juga bukti jelas hala tuju tepat wilayah itu dalam membangunkan produk OCOP yang dikaitkan dengan potensi asli dan herba yang jarang ditemui. Produk teh bunga emas telah lama dianggap sebagai "ratu teh" dan merupakan herba perubatan berharga yang dahulunya hanya terdapat di dalam hutan dalam, dengan kesan yang baik terhadap kesihatan seperti: Anti-pengoksidaan, mengurangkan lemak darah, menyokong pengawalan tekanan darah dan meningkatkan imuniti.
Di Ba Che, kawasan pergunungan yang kaya dengan ekologi, pokok camelia kuning ditemui dan berjaya ditanam secara besar-besaran. Mengambil kesempatan daripada kelebihan itu, Syarikat Saham Bersama Dap Thanh Forestry Trading telah melabur secara menyeluruh dari kawasan bahan mentah kepada barisan pengeluaran moden yang memenuhi piawaian antarabangsa seperti HACCP, ISO 22000. Produk kamelia kuning Ba Che diproses menggunakan teknologi pengeringan beku untuk memelihara nutrien, pembungkusan mewah, menyasarkan segmen mewah dan eksport, hadiah kesihatan. Pada masa ini, produk tersebut bukan sahaja diedarkan secara meluas di pasaran domestik dan eksport, sekaligus mewujudkan nilai ekonomi yang tinggi untuk penduduk tempatan.
Encik Ninh Van Trang, Pengarah Syarikat Saham Bersama Dap Thanh Forestry Trading, berkongsi: Produk yang mencapai standard OCOP 5 bintang kebangsaan adalah titik perubahan yang besar. Menentukan ini akan terus menjadi hala tuju jangka panjang dan mampan untuk pokok camelia kuning, menghubungkan produk dengan ekosistem hutan endemik Ba Che, kedua-duanya membangunkan ekonomi dan memelihara hutan serta mengekalkan identitinya. Kami akan terus melabur, mengembangkan kawasan bahan mentah ke arah organik, menambah baik pemprosesan dan standard pembungkusan untuk memenuhi keperluan ketat pasaran mewah. Seiring dengan itu, Syarikat akan membina strategi pembangunan produk di sepanjang rantaian, daripada anak benih, penanaman, penuaian kepada pemprosesan, perdagangan dan pelancongan pengalaman. Bertujuan untuk meningkatkan nilai produk, mewujudkan mata pencarian yang stabil untuk penduduk tempatan dan mengesahkan jenama OCOP 5 bintang pokok camelia kuning.
Produk OCOP 5-bintang: Lucky Vase dan Spring - Summer - Autumn - Set pasu sayu mengalir musim sejuk Quang Vinh Ceramics Company Limited.
Pada penghujung bulan Jun, Quang Vinh Ceramics Company Limited juga berjaya memperkenalkan dua produk yang memenuhi piawaian OCOP 5-bintang kebangsaan: pasu nasib dan set pasu bunga sayu mengalir Spring - Summer - Autumn - Winter. Khususnya, produk pasu nasib direka dengan mulut melebar, leher kecil, dan badan bulat. Ia bukan sahaja item feng shui yang digemari oleh banyak keluarga Vietnam tetapi juga hasil daripada topik penyelidikan saintifik yang mendalam mengenai bahan tulang berteknologi tinggi. Komposisi tanah untuk menghasilkan produk adalah gabungan halus pelbagai jenis tanah yang jarang ditemui, terutamanya tanah liat kaolin putih Dong Trieu dan dibakar dalam keadaan yang teruk pada suhu 1,300°C dengan oksigen rendah. Keistimewaan produk ini ialah lapisan sayu tradisional Vietnam yang dibangunkan secara eksklusif oleh pasukan juruteknik syarikat, menghasilkan aliran unik seperti aliran hijau sejuk yang berliku pada badan pasu. Setiap pasu adalah unik, dengan ciri tersendiri, tiada dua produk yang serupa, jelas menunjukkan ketukangan unik dan kreativiti tanpa had.
Bersama-sama dengan pasu nasib, set pasu bunga sayu mengalir empat musim Musim Bunga - Musim Panas - Musim Luruh - Musim Sejuk adalah bukti kreativiti Quang Vinh Ceramics yang tidak berkesudahan. Setiap pasu mewakili musim, gabungan harmoni warna, bentuk dan sayu, mencerminkan keindahan alam semula jadi melalui perspektif estetik yang mendalam. Ciri sayu mengalir mencipta kesan visual yang jelas seperti lukisan cat air, klasik dan moden. Terima kasih kerana dibakar pada suhu tinggi, produk ini mempunyai ketahanan, kelancaran dan ketajaman yang luar biasa, memastikan kualiti untuk pasaran domestik dan antarabangsa.
Produk seramik diperiksa dengan teliti sebelum meninggalkan kilang.
Menurut Encik Tran Thanh Nghi, wakil Quang Vinh Ceramics Company Limited, hakikat bahawa produk itu memenuhi piawaian OCOP 5 bintang bukan sahaja menjadi kebanggaan Syarikat tetapi juga penegasan nilai budaya tradisional tukang periuk Dong Trieu. Kami ingin terus membangunkan barisan produk yang bersifat artistik dan mempunyai nilai utiliti serta semangat kebangsaan untuk memberi perkhidmatan yang lebih baik kepada pengguna domestik dan rakan antarabangsa. Dalam pelan hala tuju pembangunan yang akan datang, kami akan melabur lebih banyak dalam penyelidikan, menambah baik reka bentuk, menggunakan teknologi tinggi dalam pengeluaran untuk meningkatkan kualiti produk; menggunakan strategi promosi, mengembangkan potensi pasaran eksport ke negara Asia dan Eropah. Pada masa yang sama, kami juga menyasarkan untuk memiliki lebih banyak produk OCOP bertaraf 5 bintang, lebih pelbagai dalam reka bentuk, memenuhi cita rasa banyak segmen pelanggan.
Teruskan perbaiki
Sehingga kini, seluruh wilayah telah membangunkan 435 produk OCOP 3 bintang atau lebih tinggi. Terutama, 8 produk OCOP 5-bintang kebangsaan telah dibangunkan, termasuk: Set mutiara Akoya, set mutiara SouthSea, set mutiara Tahiti bagi Syarikat Saham Bersama Ha Long Pearl; Teh bunga emas Quy Hoa dari Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited; Teh bunga emas Ba Che Syarikat Saham Bersama Dap Thanh Forestry Trading; pasu nasib; Set pasu bunga musim bunga - musim panas - musim luruh - musim sejuk berkaca bagi Quang Vinh Ceramics Company Cawangan Terhad dan bihun Binh Lieu dong bagi Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Perkhidmatan Binh Lieu. Ini adalah produk biasa, menumpu sepenuhnya faktor kualiti, identiti serantau dan daya saing dalam pasaran domestik dan antarabangsa.
Mutiara Tahiti ialah salah satu daripada tiga produk OCOP 5-bintang kebangsaan Syarikat Saham Bersama Ha Long Pearl.
Tidak berhenti pada kuantiti, Quang Ninh menumpukan pada meningkatkan kualiti produk OCOP, bertujuan untuk membangunkan lebih banyak produk yang memenuhi piawaian 5 bintang kebangsaan. Wilayah ini mengutamakan pembangunan produk daripada tumbuhan dan haiwan asli seperti teh bunga kuning, cacing laut, serunding tiram, air mineral, dll. Pada masa yang sama, ia menyokong entiti OCOP dalam membina kawasan bahan mentah mengikut piawaian VietGAP dan organik, memastikan kebolehkesanan yang jelas, mewujudkan asas yang kukuh untuk proses menaik taraf produk; kemudahan pengeluaran disokong untuk melabur dalam barisan teknologi moden, menggunakan proses tertutup dan mesra alam.
Seiring dengan itu, wilayah itu juga memberi tumpuan kepada reka bentuk pembungkusan, label dan membina cerita produk untuk membina kepercayaan dan menarik pengguna. Produk OCOP 5-bintang bukan sahaja memenuhi piawaian kualiti tetapi juga membawa imej profesional, moden, bersedia untuk mendekati pasaran domestik dan asing yang menuntut. Sehingga kini, seluruh wilayah telah mengeluarkan 1,339 akaun sistem, dengan 236 akaun pengurusan, 1,103 akaun operasi dan 2,630 kod QR untuk produk pertanian dan akuatik.
Produk 5-bintang OCOP Bihun Gantian Binh diseragamkan dalam proses pengeluaran, pembungkusan, pelabelan dan kebolehkesanan, memenuhi piawaian pasaran domestik dan eksport.
Mempromosikan transformasi digital dan promosi perdagangan, 100% produk OCOP 3-5 bintang telah diletakkan pada platform e-dagang seperti: Postmart, Voso, Shopee... Wilayah ini juga kerap menganjurkan pameran dan persidangan promosi perdagangan, mendekatkan produk OCOP kepada pengguna dan rakan kongsi dalam dan luar negara. Dalam tempoh 6 bulan pertama 2025 sahaja, wilayah itu telah menganjurkan dan melaksanakan banyak aktiviti promosi perdagangan dan sambungan penggunaan seperti: Pameran OCOP Wilayah; menyediakan maklumat mengenai lebih 20 program promosi perdagangan, menghubungkan penggunaan produk domestik dan asing kepada Persatuan Perniagaan Wilayah, perniagaan di wilayah yang ingin mendaftar untuk menyertai...
Tidak berhenti pada keputusan yang dicapai, wilayah itu juga terus menyemak dan menilai kualiti produk OCOP secara berkala bagi menghapuskan produk yang tidak lagi memenuhi piawaian. Lazimnya, pada tahun 2023, wilayah itu dengan berani menghapuskan 73 produk OCOP berkualiti rendah, membuka jalan kepada produk baharu yang berpotensi untuk berkembang menjadi OCOP 5 bintang. Di samping itu, wilayah ini memberi perhatian khusus kepada latihan dan pembinaan kapasiti untuk entiti OCOP melalui latihan mengenai pengurusan pengeluaran, keselamatan makanan, harta intelek dan promosi perdagangan.
Quang Ninh Seafood Production & Trading Company Limited (BAVABI) melabur dalam peralatan teknologi moden, memenuhi piawaian keselamatan untuk membangunkan produk OCOP 5 bintang.
Sejak kebelakangan ini, pengeluaran berterusan produk yang memenuhi piawaian OCOP 5 bintang kebangsaan telah mengesahkan usaha gigih Quang Ninh dalam perjalanan untuk meningkatkan jenama tempatan. Produk Quang Ninh OCOP semakin diletakkan sebagai simbol kualiti, prestij dan identiti serantau. Dengan keazaman kuat wilayah itu dan kata sepakat komuniti perniagaan, koperasi dan rakyat, produk OCOP Quang Ninh telah mengesahkan kedudukan mereka bukan sahaja dalam pasaran domestik tetapi juga secara beransur-ansur menembusi pasaran antarabangsa.
Pembangunan OCOP Quang Ninh yang kukuh dan mampan menunjukkan strategi yang betul dan terobosan: Membangunkan produk yang dikaitkan dengan sumber tempatan, menggunakan teknologi moden, memberi tumpuan kepada membina jenama dan mengembangkan ekosistem pasaran pengguna. Justeru, OCOP bukan sahaja menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat, memperkayakan kawasan luar bandar tetapi juga menjadi penggerak untuk menggalakkan penstrukturan semula ekonomi, membina kawasan luar bandar baharu ke arah yang moden, bertamadun dan bersepadu.
Dengan matlamat untuk mempunyai 15-20 lagi produk OCOP 5 bintang yang mengandungi jenama Quang Ninh menjelang 2030, wilayah itu terus menyemak dan memilih produk yang berpotensi untuk pelaburan yang mendalam; pada masa yang sama, menghubungkan produk OCOP dengan pembangunan pelancongan, e-dagang, rantaian bekalan makanan bersih dan eksport mampan, secara beransur-ansur membawa jenama Quang Ninh OCOP ke pasaran antarabangsa.
Minh Duc
Sumber: https://baoquangninh.vn/ocop-quang-ninh-va-chien-luoc-vuon-tam-quoc-te-3366018.html
![Peralihan OCOP Dong Nai: [Perkara 3] Menghubungkan pelancongan dengan penggunaan produk OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Komen (0)