Jambu batu membantu mencegah kanser dan melindungi kesihatan kardiovaskular, tetapi berapa banyak yang cukup untuk dimakan?

Jambu batu mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Menurut Profesor Madya Nguyen Trong Hung (Institut Pemakanan Kebangsaan), setiap 100 gram jambu batu menyediakan kira-kira 33 kkal, 0.6 gram protein, 7.7 gram karbohidrat, dan 1.5 kali ganda jumlah vitamin C berbanding oren. Vitamin C bukan sahaja menggalakkan penyembuhan luka dan membantu penyerapan zat besi tetapi juga menguatkan sistem imun, membantu badan melawan agen penyebab penyakit.

Selain itu, jambu batu mengandungi vitamin B6, bersama dengan mineral seperti zat besi, zink, kalsium, dan magnesium, yang menyumbang kepada kesihatan keseluruhan.

Pencegahan kanser: Jambu batu mengandungi antioksidan yang kuat seperti likopena, kuersetin, vitamin C dan polifenol. Sebatian ini membantu meneutralkan radikal bebas – punca kerosakan sel dan menggalakkan pertumbuhan sel kanser. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan jambu batu secara berkala boleh mengurangkan risiko beberapa jenis kanser, terutamanya kanser payudara dan tiroid.

Sokongan penghadaman: Dengan kandungan serat larut dan tidak larut yang banyak, jambu batu merupakan "kawan" yang ideal untuk usus. Serat membantu meningkatkan pergerakan usus, mencegah sembelit, dan menyokong mikrobiom usus yang sihat. Kulit jambu batu mengandungi tanin, yang mempunyai kesan astringen pada mukosa usus, mengurangkan rembesan, dan mempunyai sifat antibakteria, sekali gus membantu dalam rawatan cirit-birit dan gangguan penghadaman.

Kawalan gula dalam darah: Jambu batu merupakan pilihan yang sangat baik untuk penghidap diabetes kerana indeks glisemiknya yang rendah. Buah ini tidak menyebabkan lonjakan paras gula dalam darah secara tiba-tiba, dan seratnya membantu mengawal penyerapan gula. Oleh itu, penghidap diabetes boleh menambah jambu batu ke dalam diet harian mereka untuk menguruskan keadaan mereka dengan berkesan.

Meningkatkan imuniti: Jambu batu mengandungi empat kali ganda jumlah vitamin C berbanding oren, yang membantu merangsang penghasilan sel darah putih, meningkatkan keupayaan badan untuk melawan jangkitan dan melindungi daripada penyakit berjangkit biasa. Terutamanya semasa musim wabak, jambu batu merupakan makanan yang ideal untuk menguatkan sistem imun.

Sokongan penurunan berat badan: Dengan kandungan kalori yang rendah (33 kcal/100 gram, separuh daripada anggur atau longan), jambu batu membantu mewujudkan rasa kenyang dengan cepat, sekali gus mengurangkan keinginan untuk makan. Kandungan gulanya yang lebih rendah berbanding epal, oren atau anggur menjadikan jambu batu pilihan ideal bagi mereka yang mengikuti diet yang sihat.

Perlindungan kardiovaskular: Menurut Pengamal Perubatan Tradisional Do Minh Tuan (Persatuan Perubatan Tradisional Hanoi ), jambu batu mengandungi kalium, yang membantu mengekalkan tekanan darah yang stabil dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Antioksidan dalam jambu batu juga mencegah aterosklerosis, membersihkan saluran darah, dan mengawal peredaran darah. Dalam perubatan tradisional, jambu batu mempunyai rasa manis dan astringen, bersifat neutral, dan membantu menghentikan cirit-birit, mengurangkan keradangan, dan menambah darah.

Aplikasi dalam Perubatan Tradisional Cina: Bukan sahaja buahnya, tetapi juga daun, akar, dan kulit pokok jambu batu merupakan bahan perubatan yang berharga. Ia mempunyai kesan membersihkan haba, menyahtoksik, dan menyokong rawatan sakit perut, cirit-birit, ekzema, ulser, atau pendarahan akibat kecederaan. Kulit jambu batu, dengan kandungan taninnya yang tinggi, digunakan untuk melawan bakteria dan mengurangkan keradangan.

Untuk memaksimumkan manfaatnya, pakar mengesyorkan makan sebiji jambu batu sehari, sebaik-baiknya yang masak secara semula jadi dan kulitnya utuh untuk memanfaatkan serat dan tanin. Dengan nilai pemakanannya yang unggul dan pelbagai aplikasi, jambu batu layak digelar "superfood" dalam diet yang sihat, membantu melindungi kesihatan dan meningkatkan kualiti hidup.

VN (menurut Vietnamnet)

Sumber: https://baohaiduong.vn/oi-phong-chong-ung-thu-bao-ve-tim-mach-an-bao-nhieu-la-du-413507.html