Lada cili 'super besar' mahal, pelanggan tunggu sebulan baru nak order

Lada Palermo manis, juga dikenali sebagai lada tanduk manis, biasanya ditanam di Da Lat. Lada jenis ini mempunyai 4 warna: merah, oren, kuning, coklat dan sangat popular kerana ia mengandungi banyak khasiat yang banyak seperti: vitamin, serat, asid folik, magnesium, kalium... Lada Palermo yang manis tidak mempunyai rasa pedas jadi ia digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan segar seperti mentah, jus, salad...

Lada Palermo manis juga dikenali sebagai lada tanduk manis biasanya ditanam di Da Lat.

Encik Nguyen Van Minh Tu - Pengarah Syarikat Ladang Mai Khoi - berkata syarikat itu kini sedang mengusahakan lada Sweet Palermo di kawasan seluas 1.5 hektar. Tempoh penanaman kitaran lada Palermo Manis biasanya berlangsung lebih daripada 8 bulan; daripadanya, 3 bulan pertama penanaman dan 5 bulan selepas tuaian.

Menurut Encik Tu, dahulu cili jenis ini amat sukar dijual, tetapi kebelakangan ini ia menjadi "panas", orang ramai berpusu-pusu membelinya menyebabkan keadaan "sold out" berlaku secara berterusan. Pada masa ini, setiap bulan, kebun Encik Tu menuai antara 400 dan 600 kg buah. Kuantiti ini tidak mencukupi untuk membekalkan pasaran kerana pelanggan memesan banyak.

Lada Palermo manis adalah komoditi hangat, ditempah oleh pemborong beberapa bulan lebih awal.

Begitu juga, lada Palermo Manis juga merupakan barang "panas", ditempah oleh pemborong beberapa bulan lebih awal di Koperasi Taman Dalat. Cik Luong Thi Yen Van - Pengarah Koperasi Taman Dalat berkata lada Sweet Palermo adalah daripada keluarga yang sama dengan lada benggala, jadi ia mudah dijaga dan tumbuh. Tumbuhannya kuat dan menyesuaikan diri dengan baik.

Walau bagaimanapun, kelemahan varieti ini ialah penuaian tidak bertahan lama, pokok mesti disokong kerana buah yang besar mudah patah dahan. Istimewanya buah tersebut tidak mempunyai bau pedas apabila dimakan. Kumpulan pertama lada cili akan lebih besar daripada kumpulan seterusnya.

Jika anda ingin menanam kawasan yang luas untuk tujuan ekonomi , Cik Van berkata bahawa anda perlu menanam jumlah yang sederhana kerana pada masa ini ia adalah "trend" dan ia akan menjadi sejuk selepas beberapa bulan. Sekiranya anda ingin menanam kawasan yang luas, anda harus berhati-hati kerana kebanyakan varieti cili mempunyai kos pelaburan awal yang rendah tetapi kos penjagaan dan penuaian yang tinggi. Selain itu, varieti cili ini tidak boleh dipelihara dalam jangka masa yang lama, jadi orang yang menanamnya untuk tujuan ekonomi haruslah mempertimbangkannya.

Lada Palermo manis boleh dimakan mentah.

Menurut Cik Van, cili jenis ini kini dijual dipasaran dengan harga yang agak mahal. Contohnya, harga cili Mini Sweet Palermo dari 90,000 hingga 120,000 VND/kg, dua kali lebih mahal daripada harga lada benggala. Cili Sweet Palermo yang besar berharga dari 120,000 hingga 180,000 VND/kg bergantung pada warna. Khususnya, cili berwarna coklat dijual pada harga hampir 200,000 VND/kg di sesetengah tempat tetapi masih sukar untuk dibeli kerana kekurangan bekalan. Apatah lagi, harga benih F1 cili ini mencecah 20,000 VND/biji.

"Pada kesempatan ini, bukan sahaja pelanggan borong biasa tetapi juga banyak kedai yang dipanggil untuk membuat pesanan. Jumlah cili yang saya tuai setiap hari tidak mencukupi untuk membekalkan pemborong," kongsi Cik Van.

Cili jenis ini istimewa kerana ia tidak mempunyai bau pedas langsung, baunya seperti cili tetapi tidak pedas, dan sangat rangup.

Cik Tuyet Suong (Bandar Pleiku, Gia Lai ) berkata, ketika melayari laman sosial, dia melihat ramai orang sedang mencari untuk membeli cili jenis ini, jadi dia tertanya-tanya dan ingin membelinya untuk mencuba sama ada ia sedap. Tetapi untuk menempah cili jenis ini, Cik Suong terpaksa menunggu hampir sebulan kerana di mana-mana dia bertanya, mereka mengatakan ia kehabisan stok. Cik Suong order 2 kg dengan harga 170,000/kg.

"Apabila saya menerimanya, saya agak terkejut kerana saya fikir buah dalam foto itu adalah iklan, jadi ia sangat besar. Siapa sangka dalam kehidupan sebenar ia juga sangat besar, ada buah-buahan yang lebih daripada setengah kilo. Jenis ini istimewa kerana ia tidak mempunyai bau pedas langsung, baunya seperti cili tetapi tidak pedas, sangat rangup. Saya makan, semuanya diperah, jadikan jus Suong."

HIEN MAI

Berguna
emosi
Kreatif
Unik

Sumber: https://vtc.vn/ot-sieu-to-khong-lo-gia-dat-do-khach-cho-ca-thang-dat-mua-ar798505.html