Pembangunan mampan teh Shan Tuyet, mewujudkan mata pencarian bagi etnik minoriti

Tumbuh terutamanya di kawasan barat laut dan timur laut Vietnam, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pokok ini telah dianggap sebagai pokok mata pencarian bagi orang etnik di kawasan itu.

Lao Cai telah mengenal pasti produk teh dan teh, terutamanya teh Shan Tuyet, sebagai barisan produk utama yang membawa mata pencarian mampan kepada penduduk etnik tempatan.

Kawasan teh Suoi Giang Shan Tuyet, komune Van Chan, Yen Bai (kini komune Van Chan, wilayah Lao Cai) diiktiraf sebagai kawasan teh warisan.

Teh Shan Tuyet - harta karun di pergunungan utara dan hutan

Para penikmat teh pasti mengenali pokok teh purba terkenal Ta Thanh, Muong Khuong, Lao Cai (kini Cao Son, Lao Cai). Di tanah ini, pokok teh purba berusia ratusan tahun masih berpaut di lereng gunung, menghargai setiap sumber nutrisi dari tanah di sini dan menyerap air dari anak sungai setiap hari, mencipta tunas teh yang unik, rasa manis yang kaya dan aroma tersendiri yang tidak boleh didapati di tempat lain.

Pokok teh purba berusia ratusan tahun, ada di antaranya setinggi puluhan meter. Untuk mendapatkan putik teh yang lazat, orang ramai perlu memanjat pokok untuk memetiknya. Orang Mong di sini juga telah menyedari nilainya, dan sentiasa menjaga, memelihara dan menuai setiap tanaman, secara beransur-ansur menyediakan kilang pemprosesan teh dengan sumber bahan mentah yang sangat bersih, selamat dan berkhasiat untuk kesihatan...

Kita juga mesti menyebut Suoi Giang, Van Chan, Yen Bai (kini Van Chan, Lao Cai), yang dikenali sebagai tanah teh Shan Tuyet di tengah-tengah hutan dengan hutan teh Shan Tuyet purba berusia ratusan tahun - warisan semula jadi yang berharga. Di Suoi Giang, terdapat lebih daripada 500 hektar hutan teh Shan Tuyet, kebanyakannya berusia lebih 300 tahun. Batang pokoknya besar, dahannya kasar, ditutupi dengan lumut, memelihara tenaga rohani gunung dan hutan.

Pokok teh yang berusia ratusan tahun itu tingginya sehingga puluhan meter. Orang Mong perlu memanjat pokok untuk memetik putik teh yang lazat jika mereka ingin mendapatkannya.

Lebih daripada 90% isi rumah daripada tiga kumpulan etnik Kinh, Dao, Thai di komune Nam Bung, daerah Van Chan, wilayah Yen Bai (kini komune Gia Hoi, wilayah Lao Cai) menanam teh. Pokok teh midland ditanam pada tahun 1968, selepas lebih 30 tahun ia menjadi tua, tidak lagi sesuai untuk tanah, harganya hanya kira-kira 3,000 VND/kg, jadi wilayah Yen Bai (lama) telah meletakkan pokok teh shan tuyet ke dalam penanaman besar-besaran, dengan kepadatan penanaman 16,000 pokok/ha, mencipta peluang baru kepada penanam. Pendapatan rakyat berkisar antara 6-8 juta VND/orang/bulan daripada pokok teh shan tuyet.

Projek pembangunan teh tempatan bagi tempoh 2016-2020 menyebut memberi tumpuan kepada penanaman hampir 3,400 hektar pokok teh di daerah pergunungan, termasuk 800 hektar teh Shan Tuyet yang ditanam pada ketumpatan tinggi dengan 16,000 pasu/ha di Gia Hoi dan Nam Bung, komune Ho Yeni (Van GiLa Chana dan Komune Ho Yeni); pada masa yang sama, membangunkan kawasan teh Shan Tuyet di Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do, daerah Nam Muoi... dan dikaitkan dengan eko -pelancongan .

Tambahan pula, untuk membangunkan pokok teh mampan, pada tahun 2024, Yen Bai (lama) dan Lao Cai (baru) juga telah meningkatkan kualiti pokok teh dengan piawaian VietGAP, pensijilan teh organik, pensijilan produk OCOP 4 bintang untuk 10 produk, OCOP 3 bintang untuk lapan produk. Produk teh Shan Tuyet diberikan petunjuk geografi "Suoi Giang Van Chan" untuk 5 unit.

Banyak jenama teh telah berjaya dibina.

Sejak kebelakangan ini, pembangunan tanaman utama secara amnya, terutamanya pembangunan pokok teh yang dikaitkan dengan kawasan pemprosesan dan penggunaan produk, telah membuka peluang untuk membantu meningkatkan nilai produk pertanian, membangunkan dengan kukuh produk bersih, produk asal berkualiti tinggi dan mewujudkan hubungan antara kawasan pengeluaran; sekali gus membina jenama barangan setiap lokaliti, menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan meningkatkan kualiti hidup petani.

Selesai teh Shan Tuyet.

Khususnya, kawasan termasuk Lao Cai sedang membangun dan memulihkan varieti teh purba di kawasan itu untuk meningkatkan nilai kawasan penanaman teh; mempromosi dan memperkenalkan produk supaya semakin ramai orang mengenali dan mempercayainya, mewujudkan pasaran penggunaan yang stabil, membantu penduduk di sini memperoleh pendapatan yang lebih tinggi daripada pokok teh purba.

Baru-baru ini, di pasaran, terdapat satu lagi produk yang dipanggil Teh Naga Suoi Giang Shan Tuyet teh buatan Vietnam, mengesahkan nilai teh dan membantu penduduk tempatan meningkatkan pendapatan mereka. Berkongsi dengan Akhbar Nhan Dan, Dr Nguyen Cong Han, pengasas, berkata bahawa berasal daripada sumber gen teh purba yang unik dan aset biologi negara yang telah dan sedang dilindungi, tempat yang dikenali sebagai "nenek moyang pokok teh purba", Dragon Tea Suoi Giang ialah produk teh yang dihasilkan dalam arah yang "unik", dengan identiti tersendiri.

Dengan ramuan teh Shan Tuyet dari puncak Suoi Giang, Dragon Tea Suoi Giang ialah salah satu daripada empat jenama utama Kumpulan HYH, yang diasaskan oleh Dr. Nguyen Cong Han. Dengan asas pembangunan daripada perubatan, Kumpulan HYH sentiasa mengembangkan pengaruhnya dalam bidang penjagaan kesihatan, termasuk herba perubatan teh Shan Tuyet purba dari Suoi Giang.

Salah satu daripada banyak pokok teh tempatan purba.

Bukan sekadar jenama teh tetapi juga mewujudkan mata pencarian yang menyumbang kepada pembangunan sosio-ekonomi Suoi Giang (komun Van Chan, wilayah Lao Cai). Barisan produk Dragon Tea Suoi Giang termasuk: teh diraja, teh hitam, teh putih, teh jed yang berasal daripada "teh asli di Suoi Giang - penghabluran tenaga rohani gunung dan hutan". Semuanya diperakui oleh Institut Keselamatan dan Kebersihan Makanan Kebangsaan.

Berkongsi dengan Akhbar Nhan Dan, Dr Nguyen Cong Han, pengasas, berkata bahawa berasal daripada sumber gen teh purba yang unik dan aset biologi negara yang telah dan sedang dilindungi, tempat yang dikenali sebagai "nenek moyang pokok teh purba", Dragon Tea Suoi Giang ialah produk teh yang dihasilkan dalam arah yang "unik", dengan identiti tersendiri.

Dengan ramuan teh Shan Tuyet dari puncak Suoi Giang, Dragon Tea Suoi Giang ialah salah satu daripada empat jenama utama Kumpulan HYH, yang diasaskan oleh Dr. Nguyen Cong Han. Dengan asas pembangunan daripada perubatan, Kumpulan HYH sentiasa mengembangkan pengaruhnya dalam bidang penjagaan kesihatan, termasuk herba perubatan teh Shan Tuyet purba dari Suoi Giang.

Bukan sekadar jenama teh tetapi juga mewujudkan mata pencarian yang menyumbang kepada pembangunan sosio-ekonomi Suoi Giang (komun Van Chan, wilayah Lao Cai). Barisan produk Dragon Tea Suoi Giang termasuk: teh diraja, teh hitam, teh putih, teh jed yang berasal daripada "teh asli di Suoi Giang - penghabluran tenaga rohani gunung dan hutan". Semuanya diperakui oleh Institut Keselamatan dan Kebersihan Makanan Kebangsaan.

Doktor Nguyen Cong Han, pengasas jenama Dragon Tea Suoi Giang.

Untuk maklumat lanjut, bekas Setiausaha Parti Komune Suoi Giang, Daerah Van Chan, Wilayah Yen Bai (lama) Giang A Dang memaklumkan bahawa kawasan teh Suoi Giang Shan Tuyet, Komune Van Chan, Yen Bai (kini Komune Van Chan, Wilayah Lao Cai) telah diiktiraf sebagai kawasan teh warisan dan telah diiktiraf sebagai Pokok Warisan Vietnam oleh Persatuan Alam Semula Jadi dan Pemuliharaan Alam Sekitar Vietnam01 baru-baru ini. Pokok teh Shan Tuyet, kehidupan penduduk tempatan telah bertambah baik dan semakin baik.

Bercakap dengan kami, rakan seperjuangan Hoang Thi Hue, Timbalan Setiausaha Tetap Jawatankuasa Parti komune Van Chan, wilayah Lao Cai, menekankan bahawa kawasan penanaman teh di Van Chan bukan sahaja mempunyai nilai ekonomi tetapi juga kepentingan sejarah, budaya dan pelancongan, menyumbang secara signifikan kepada pemuliharaan dan pembangunan mampan setempat.

Di sana, setiap pucuk teh membawa rasa unik pergunungan dan hutan Barat Laut, sambil turut memikul tanggungjawab perniagaan untuk kesihatan masyarakat, memelihara identiti budaya kawasan etnik minoriti, melindungi dan membina persekitaran hijau serta menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Pucuk teh di pergunungan tinggi diangkut menggunakan dron ke kilang betul-betul di kaki gunung.

Menurut Timbalan Setiausaha Tetap, kawasan itu kini sedang menyelaras dengan Syarikat Saham Bersama Dragon Tea Suoi Giang untuk mengeksploitasi hutan teh purba dengan berkesan, menugaskan penduduk tempatan untuk menguruskan setiap pokok teh dan mempunyai program yang diselaraskan untuk melindungi dan mengembangkan sumber gen teh Shan Tuyet di kawasan itu, dengan berkesan memenuhi keperluan pembangunan mampan.

Menurut rakan seperjuangan Hoang Thi Hue, pihak berkuasa tempatan dan perniagaan sedang giat mengukuhkan hubungan, penyelarasan dan pengeluaran produk teh dari kawasan bahan mentah tempatan mengikut piawaian Amerika Syarikat, Jerman dan Australia, memenuhi keperluan pengguna domestik dan asing. Terutamanya, tiga barisan produk teh diraja, teh hitam dan teh putih berada dalam pelan pelaksanaan untuk pertimbangan dan pengiktirafan produk OCOP 5 bintang.

nhandan.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-che-shan-tuyet-tao-dung-sinh-ke-cho-ba-con-dan-toc-thieu-so-post880463.html