Perjalanan memetik pokok teh purba kumpulan etnik H'mong

Perjalanan memetik pokok teh purba kumpulan etnik H'mong merupakan ciri budaya yang unik di wilayah pergunungan Vietnam Utara, di mana terdapat hutan teh lama Shan Tuyet seperti Ta Xua (Son La), Suoi Giang (Yen Bai) dan Ha Giang. Ini bukan sahaja mata pencarian tetapi juga sebahagian daripada warisan suci yang dikaitkan dengan kehidupan rohani mereka.

Orang Hmong sering memulakan perjalanan memetik teh mereka pada awal pagi, apabila embun masih melekat pada setiap pucuk teh. Ini adalah masa yang sesuai untuk teh mengekalkan kesegaran dan rasa aslinya. Pokok teh Shan Tuyet purba tumbuh secara semula jadi di lereng gunung yang tinggi, sebahagian daripadanya setinggi 5-10 meter, dengan batang sebesar lengan orang dewasa, ditutupi dengan lumut dan lumut.

Pokok teh Shan Tuyet bukan sahaja tanaman tetapi juga dianggap sebagai khazanah gunung dan hutan . Bagi orang H'mong, setiap pokok teh mempunyai jiwa. Menuai bukan semata-mata kerja tetapi juga upacara menghormati hadiah yang telah diberikan oleh alam semula jadi. Di beberapa tempat seperti Suoi Giang ( Yen Bai ), orang ramai juga mengadakan upacara tahunan untuk menyembah pokok teh nenek moyang untuk mengucapkan terima kasih dan berdoa untuk tuaian yang melimpah.