Membangunkan pertanian ke arah pengeluaran komoditi, meningkatkan kriteria pendapatan dalam pembangunan luar bandar baharu

Dalam proses membina kawasan luar bandar baharu, Thanh Hoa telah mengenal pasti pembangunan pertanian ke arah pengeluaran komoditi tertumpu, dikaitkan dengan permintaan pasaran sebagai penyelesaian utama untuk meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan penduduk luar bandar. Beralih daripada pengeluaran berskala kecil kepada model berskala besar, rangkaian rantaian dan aplikasi sains dan teknologi telah membantu sektor pertanian wilayah itu menjadi semakin moden, cekap dan mampan.

Model penanaman jambu batu Quy Huong membantu penduduk di komune Ha Long meningkatkan pendapatan mereka.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, banyak kawasan di wilayah itu telah melaksanakan penyelesaian secara serentak untuk menyusun semula pertanian , menukar struktur tanaman dan ternakan agar sesuai dengan keadaan semula jadi dan permintaan pasaran. Di komune Luu Ve, Thien Bao Organic Agriculture Company Limited dianggap sebagai salah satu model perintis dalam membangunkan pertanian komoditi yang berkaitan dengan pemprosesan. Bermula daripada model penternakan siput organik berskala kecil, perusahaan itu kini telah melabur sepenuhnya dalam kawasan pertanian tertumpu, digabungkan dengan kilang pemprosesan, pembekuan dan pembungkusan moden. Daripada siput yang dibesarkan dalam persekitaran air bersih, tanpa menggunakan perangsang pertumbuhan, syarikat itu telah melancarkan produk pra-proses seperti siput beku yang telah dibersihkan, siput pra-proses yang dibungkus vakum, sesuai untuk trend penggunaan yang mudah, selamat dan menjimatkan masa penduduk bandar.

Keistimewaan model Thien Bao ialah hubungan rapat dengan petani. Perusahaan itu menyediakan benih, sokongan teknikal dan menjamin produk pada harga yang stabil sepanjang tahun, membantu isi rumah yang mengambil bahagian memperoleh pendapatan purata 6-8 juta VND/bulan. Ia bukan sahaja mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk orang di kawasan itu, model itu juga menggalakkan pemikiran pengeluaran komoditi - menganggap produk pertanian bukan sahaja sebagai "barang untuk dijual", tetapi sebagai barangan berjenama dengan proses dan pasaran yang jelas.

Encik Bui Xuan Binh, Pengarah Thien Bao Organic Agriculture Company Limited, berkongsi: "Pertanian hari ini tidak boleh mengikut cara lama, menanam atau menternak apa-apa mesti dikaitkan dengan pasaran dan rantaian pemprosesan. Kami bukan hanya mahu menjual siput, tetapi juga menjual penyelesaian makanan yang mudah, bersih dan boleh dikesan. Apabila petani mengambil bahagian dalam rantaian, mereka mempunyai cara untuk membekalkan pertanian yang berkualiti dan perniagaan yang benar-benar stabil. menjadi komoditi, bukan hanya pengeluaran berpecah-belah seperti dahulu.”

Terima kasih kepada pelaburan menyeluruh, produk Thien Bao kini boleh didapati di banyak sistem pasar raya dan kedai makanan bersih di negara ini, membuka hala tuju untuk pembangunan pertanian organik yang dikaitkan dengan pemprosesan mendalam. Syarikat itu terus mengembangkan kawasan bahan mentahnya dan menyelidik barisan produk mudah yang lain seperti sosej siput, siput pra-kukus... untuk meningkatkan nilai produk, meningkatkan kecekapan ekonomi dan mewujudkan lebih banyak pekerjaan untuk penduduk tempatan.

Bersama-sama dengan sektor perniagaan, ekonomi kolektif wilayah itu juga menegaskan peranan pentingnya dalam membangunkan pertanian komoditi. Koperasi Perkhidmatan Perdagangan Quy Huong (komune Ha Long) ialah contoh biasa dengan produk jambu pear Quy Huong - sejenis jambu batu dengan aroma manis, rangup, ringan, ditanam secara organik. Koperasi ini ditubuhkan daripada kumpulan koperasi dengan 15 anggota teras dan berpuluh-puluh isi rumah yang berkaitan dalam pengeluaran di kawasan seluas berpuluh-puluh hektar. Keseluruhan kawasan penanaman dirancang, menggunakan proses VietGAP, menggunakan baja organik, membungkus buah dan menuai pada tahap kematangan yang betul.

Terima kasih kepada pematuhan dengan proses teknikal, produk jambu pir Quy Huong mempunyai kualiti yang stabil, reka bentuk yang cantik, dan digunakan oleh banyak pasar raya dan kedai produk pertanian yang bersih di wilayah itu. Pada penghujung tahun 2022, Quy Huong pear jambu telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3-bintang di peringkat wilayah, membuka hala tuju baharu dalam pembangunan pokok buah-buahan komersial. Setiap tahun, Koperasi menggunakan kira-kira 300 tan jambu batu, dengan hasil mencecah berbilion VND, membantu ahli memperoleh pendapatan 1.5 - 2 kali ganda lebih tinggi daripada sebelumnya.

Cik Nguyen Thi Hanh, penanam jambu batu lama dalam koperasi, berkongsi: "Sejak menyertai koperasi, kami telah dilatih dalam teknik, berpandukan proses penjagaan standard VietGAP dan produk kami terjamin. Setiap sao jambu batu kini menghasilkan pendapatan 40-50 juta VND/tahun, dan kami tidak perlu risau lagi tentang mereka yang merasa terjamin dalam jangka masa panjang kerana mereka akan merasa terjamin dalam jangka masa panjang. mereka tahu produk mereka mempunyai jenama dan keluaran yang stabil.”

Kemuncaknya ialah seluruh wilayah telah membentuk dan membangunkan sistem koperasi pertanian jenis baharu dengan kukuh. Sehingga kini, Thanh Hoa mempunyai lebih daripada 800 koperasi pertanian yang beroperasi dengan berkesan, memainkan peranan teras dalam mengatur pengeluaran, membekalkan bahan input, menyediakan panduan teknikal dan menghubungkan penggunaan produk. Banyak koperasi telah menjadi jambatan antara petani dan perniagaan, mewujudkan rantaian nilai tertutup, membantu produk pertanian untuk digunakan dengan lancar, mengurangkan risiko "hasil tuaian yang baik, harga yang rendah".

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, kadar pertumbuhan sektor pertanian dikekalkan pada purata 3% setahun; purata pendapatan per kapita di kawasan luar bandar pada tahun 2025 dianggarkan mencecah 55 - 60 juta VND, dua kali ganda berbanding tahun 2015. Beratus-ratus produk pertanian memenuhi piawaian OCOP, lazimnya bihun padi Tho Xuan, tembikai kuning Ha Trung, beras melekit kuning Yen Dinh, Lang Chanh dan penjenamaan madu liar yang menyumbangkan nilai Honeyhan... Seiring dengan itu, program "One Commune One Product" (OCOP) telah dilaksanakan dengan berkesan oleh lokaliti, mewujudkan daya penggerak untuk menggalakkan pembangunan pengeluaran barangan biasa. Sehingga kini, seluruh wilayah mempunyai kira-kira 600 produk yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang atau lebih tinggi, banyak produk telah mengembangkan pasaran mereka di luar wilayah, malah dieksport ke beberapa negara di rantau ini.

Untuk terus menambah baik kriteria pendapatan dalam pembinaan luar bandar baharu, Thanh Hoa mempromosikan pengumpulan tanah, membangunkan kawasan pengeluaran berskala besar, menggalakkan penerapan teknologi tinggi dan transformasi digital dalam pertanian. Seiring dengan itu, wilayah itu menyokong koperasi dan perusahaan untuk melabur dalam pemprosesan mendalam, mengembangkan pasaran penggunaan melalui e-dagang dan rantaian runcit moden. Realiti menunjukkan bahawa apabila orang berani mengubah pemikiran mereka dan menghubungkan pengeluaran ke arah komoditi, pertanian berkembang pesat. Di komune pantai daerah Hoang Hoa yang lama, model padi-udang dan padi-ikan membawa pendapatan purata lebih daripada 150 juta VND/ha/tahun, berkali ganda lebih tinggi daripada pertanian tradisional, membantu petani menjadi kaya dan meningkatkan kesedaran tentang perlindungan alam sekitar.

Membangunkan pertanian komoditi bukan sahaja mencipta nilai ekonomi tetapi juga mengukuhkan kriteria pendapatan - asas bagi kawasan luar bandar yang maju dan model baharu, yang menyasarkan matlamat "kawasan luar bandar yang kaya, bertamadun dan boleh didiami".

Artikel dan foto: Chi Pham

Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-san-xuat-hang-hoa-nbsp-nang-tieu-chi-thu-nhap-trong-xdntm-267643.htm