Membangunkan pertanian hijau dan berkualiti tinggi

Dalam proses pembangunan umum wilayah, pertanian sentiasa memainkan peranan asas, adalah "tonggak ekonomi ", yang dikaitkan dengan kehidupan, pekerjaan dan pendapatan rakyat.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran pertanian telah mencapai banyak hasil yang cemerlang, beralih daripada pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian, membentuk pertanian pintar, pertanian bersih, pertanian organik, pertanian hijau ke arah yang moden dan mampan, menyumbang dengan ketara kepada pertumbuhan sosio-ekonomi wilayah.

Pertanian secara beransur-ansur mengubah kaedah pertanian daripada tradisional kepada moden dan pintar.

Titik terang dalam pengeluaran pertanian

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, sektor pertanian telah memberi tumpuan kepada mengarahkan peralihan daripada pengeluaran pertanian kepada pembangunan ekonomi pertanian; menggalakkan penyusunan semula pengeluaran, menukar tanaman dan ternakan ke arah yang tertumpu, menggunakan teknologi tinggi, menghasilkan mengikut VietGAP, GlobalGAP, piawaian organik, dengan kebolehkesanan, dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Pada masa yang sama, membangunkan beberapa kawasan pengeluaran berskala besar yang tertumpu; membina dan mengekalkan jenama produk pertanian dan kod kawasan yang semakin berkembang. Semakin banyak produk OCOP dan produk pertanian yang dieksport sedang diperbaiki dalam reka bentuk dan dipelbagaikan untuk memenuhi permintaan pasaran.

Selain itu, wilayah itu secara berkesan mengambil bahagian dalam Projek Pembangunan Mampan seluas 1 juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong menjelang 2030.

Sehubungan itu, perusahaan dan koperasi juga mengambil bahagian secara aktif dalam pengeluaran hijau daripada bahan mentah tempatan. Banyak unit telah melabur dengan berani dalam talian pemprosesan, menggunakan teknologi moden dalam pemprosesan, dan menggunakan produk pertanian tempatan biasa seperti beras, ubi keledek, kelapa, oren, limau gedang, dll.

Encik Doan Van Tai - Pengarah Koperasi Pengeluaran dan Perkhidmatan Pertanian Tan Dat (Komun Trung Ngai) berkata: Koperasi ini pakar dalam mengeluarkan, memproses, dan memperdagangkan produk dan produk beras organik yang diproses daripada beras. Sejak kebelakangan ini, Koperasi telah mengekalkan dan membangunkan pengeluaran mengikut piawaian organik antarabangsa (USDA, EU, JAS, Kanada).

Koperasi juga telah mempromosikan aplikasi teknologi tinggi dan mesin serta peralatan moden dalam pengeluaran dan pemprosesan untuk meningkatkan daya saing produk di pasaran.

Menghasilkan banyak produk hijau dengan ramuan sepenuhnya daripada air kelapa, Cik Truong Thi Cam Hong - Pengarah Syarikat Pemprosesan Produk Kelapa Cuu Long Limited (Wad Phu Khuong) berkata: Dengan sistem pengeluaran tertutup, penapaian bahan mentah di tapak, proaktif dalam kualiti bahan input, syarikat sentiasa belajar daripada pengalaman, menambah baik dan menyempurnakan teknologi untuk membawa produk yang berkualiti dan bahan-bahan semulajadi, selamat untuk pengguna.

Banyak produk OCOP dan produk pertanian telah menambah baik reka bentuk untuk memenuhi permintaan pasaran.

"Setiap tahun, syarikat mengimport 1,000 tan air kelapa. Pada masa ini, syarikat mempunyai 17 rangkaian produk yang dibuat 100% daripada air kelapa, bukan sahaja digunakan di dalam negara, di platform e-dagang tetapi juga boleh didapati di Korea dan Taiwan, dengan barangan popular seperti topeng kelapa, kertas sapu minyak daripada air kelapa, straw kelapa...

Syarikat itu juga sentiasa menyelidik dan membangunkan produk baharu daripada kelapa untuk menyumbang kepada kepelbagaian produk dan meningkatkan daya saing dalam pasaran," tambah Cik Hong.

Fokus pada melaksanakan banyak penyelesaian secara serentak

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, sejak kebelakangan ini, penstrukturan semula industri ke arah peningkatan nilai dan kecekapan telah mencapai hasil yang positif. Produktiviti buruh dan kualiti produk pertanian utama telah meningkat secara beransur-ansur, dan bahagian produk diproses yang memenuhi piawaian telah meningkat.

Encik Lam Van Tan - Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar berkata: Pada masa ini, industri sedang menyusun semula ke arah hijau, organik, dan arah bulat. Khususnya, memberi tumpuan kepada memperluaskan kawasan beras berkualiti tinggi, mengurangkan pelepasan, menggabungkan putaran tanaman di tanah padi untuk meningkatkan nilai pengeluaran.

Sehingga kini, kira-kira 35% daripada produk pertanian utama telah dikaitkan mengikut rantaian nilai untuk mengoptimumkan kecekapan pengeluaran, meningkatkan nilai tambah produk, meningkatkan pendapatan petani, perniagaan dan pihak berkepentingan, ke arah pembangunan mampan sektor pertanian.

Mengambil kesempatan daripada bahan mentah tempatan, banyak perniagaan mengambil bahagian secara aktif dalam menghasilkan produk hijau dan selamat.

Berkenaan Projek Pembangunan Lestari seluas 1 juta hektar beras berkualiti tinggi dan pelepasan rendah, wilayah itu setakat ini telah melaksanakan model perintis di 2 koperasi pertanian dan mengembangkannya kepada 6 komune utama pengeluar beras.

Melalui ini, orang ramai secara beransur-ansur meningkatkan kesedaran untuk menukar kaedah pertanian daripada tradisional kepada mampan, bertujuan untuk mengurangkan pelepasan, meningkatkan pendapatan dan melindungi alam sekitar. Perusahaan dan koperasi semakin mengambil bahagian secara aktif dalam rantaian nilai pengeluaran.

Model hubungan antara perusahaan - koperasi - petani secara beransur-ansur dibentuk, mewujudkan premis penting untuk pengeluaran beras yang mampan dan stabil.

Menurut Encik Lam Van Tan, agar sektor pertanian wilayah itu berkembang secara mampan dan moden, sektor itu akan menumpukan kepada penyelesaian utama dengan semangat inovasi, kreativiti dan keazaman yang tinggi. Khususnya, memberi tumpuan kepada penstrukturan semula sektor ke arah ekologi, hijau dan bulat.

Membangunkan pengeluaran komoditi berskala besar, menggunakan teknologi tinggi. Fokus pada pembangunan produk utama wilayah seperti beras rendah pelepasan berkualiti tinggi, warna yang kuat, pokok buah-buahan istimewa, kelapa, penternakan haiwan yang selamat dan produk akuatik bernilai tinggi.

Membentuk kawasan bahan mentah tertumpu yang dikaitkan dengan pemprosesan mendalam, memenuhi piawaian kualiti dan kebolehkesanan. Membangunkan infrastruktur untuk memberi perkhidmatan kepada industri pengeluaran dan pemprosesan; menarik pelaburan, menggalakkan perusahaan dan koperasi untuk mengambil bahagian secara mendalam dalam rantaian nilai pertanian.

Menggalakkan penyelidikan, aplikasi sains dan teknologi, transformasi digital; membangunkan sumber manusia pertanian berkualiti tinggi; menggerakkan dan menggunakan sumber sosial secara berkesan untuk menggalakkan pengeluaran. Menggalakkan pembangunan model pertanian pintar, pertanian organik, dan pertanian bulat untuk meningkatkan nilai tambah dan meminimumkan kesan alam sekitar...

Membangunkan pertanian hijau, moden dan mampan bukan sahaja keperluan mendesak untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran dan kehidupan rakyat, tetapi juga strategi penting untuk menyumbang kepada menggalakkan pembangunan sosio-ekonomi wilayah.

Dengan keazaman politik yang tinggi, muafakat rakyat, penyertaan seluruh sistem politik, kami percaya bahawa sektor pertanian wilayah akan berkembang dengan kukuh, memberikan sumbangan yang semakin penting kepada usaha membina wilayah yang kaya, indah dan bertamadun.

Seluruh wilayah kini mempunyai 68,535 hektar kawasan yang menggunakan pengeluaran pertanian berteknologi tinggi, menyumbang 8.75%.

Pada tahun 2025, nilai pengeluaran pertanian dianggarkan mencecah 102,000 bilion VND, kadar pertumbuhan purata dalam tempoh 2021-2025 akan mencapai 3.77%, menyumbang 31.5% daripada KDNK, struktur ekonomi pertanian akan beralih ke arah mengurangkan perkadaran penanaman, meningkatkan ternakan dan akuatik.

Nilai pengeluaran sehektar tanah pertanian dianggarkan pada 240 juta VND/ha, akuakultur pada 550 juta VND/ha. Produktiviti buruh dalam sektor pertanian adalah kira-kira 110 juta VND/pekerja...

Artikel dan foto: THAO LY

Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/202510/phat-trien-nong-nghiep-xanh-chat-luong-cao-abd0846/