Membangunkan produk OCOP dalam koperasi

(Baothanhhoa.vn) - Bukan sahaja mempromosikan rangkaian pengeluaran dan menyokong penggunaan produk untuk ahli, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak koperasi di wilayah itu telah mempromosikan dinamisme dan kreativiti, memahami keperluan dan cita rasa pasaran, dan "menghidupkan semula" produk tempatan tradisional. Pada masa yang sama, mewujudkan peluang pekerjaan dan menambah pendapatan ahli koperasi dan rakyat tempatan.

Produk OCOP 3 bintang Van Dai Rice Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thieu Vien, komune Thieu Trung digunakan dengan baik di pasaran.

Selepas menukar model operasinya mengikut Undang-undang Koperasi 2012, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thieu Vien, Komune Thieu Trung, bukan sahaja beroperasi dengan baik dalam perkhidmatan awam, tetapi juga mempromosikan aktiviti perkhidmatan untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran dan perniagaan. Khususnya, Koperasi menggalakkan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran benih padi, sayur-sayuran dan membangunkan hubungan pengeluaran dan penggunaan untuk orang ramai. Koperasi amat dihargai oleh banyak peniaga dan rakan kongsi untuk benih padi dan produk beras komersial. Sejak 2021, apabila lokaliti melaksanakan Program OCOP, Koperasi secara beransur-ansur menyeragamkan proses untuk membangunkan produk berfaedah tempatan kepada produk OCOP. Koperasi telah menjalin hubungan dengan petani untuk mengeluarkan 30 hektar padi Van Dai menggunakan varieti padi Japonica mengikut kitaran OCOP.

Encik Le Ba Dung, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi, berkata: "Beras Van Dai dihasilkan oleh kami daripada beras yang ditanam menggunakan kaedah RSI organik; dikeringkan dan diproses pada barisan teknologi moden syarikat gabungan. Dengan kualiti yang cemerlang dan ulasan pasaran yang positif, kami telah memilih ini sebagai produk utama untuk Koperasi membina jenamanya dan membangunkannya menjadi produk OCOP2 yang awal. Pensijilan OCOP 3 bintang.”

Adalah diketahui bahawa terima kasih kepada pematuhan kepada proses pengeluaran dan piawaian, beras Van Dai telah berjaya dieksport ke pasaran Jepun oleh Koperasi dengan kerjasama perusahaan perantara. Pada masa ini, dengan pengeluaran 250 tan/tanaman tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pasaran, Koperasi telah memperluaskan kawasan tanaman, bertujuan untuk memperluaskan kawasan tanaman ke komune-komun yang berdekatan.

Ditubuhkan pada tahun 2003, Koperasi Pertanian Quang Phu, Komune Xuan Tin, telah membangunkan pelbagai industri, seperti: pengairan, bekalan bahan pengeluaran pertanian, sanitasi alam sekitar, penyaduran dulang dan mesin pemindahan padi, dan penggunaan produk pertanian untuk manusia. Bagaimanapun, Koperasi hanya dikenali pasaran dan pengguna apabila berjaya membangunkan produk kanji ubi kayu Quang Phu. Ini adalah produk OCOP 3 bintang dengan bahan mentah daripada tanaman berfaedah tempatan. Sejak mengambil bahagian dalam Program OCOP, Koperasi terus mengembangkan skalanya, meningkatkan kualiti produk dan mempelbagaikan pasaran penggunaannya. Pengarah Koperasi Vu Van Vinh berkata: Selain menumpukan pada peningkatan kualiti dan reka bentuk pembungkusan produk, Koperasi juga mempromosikan promosi dan penggunaan produk. Baru-baru ini, Koperasi telah menandatangani kontrak untuk membekalkan produk ke banyak pasar raya mini di dalam dan luar wilayah. Selain itu, pensijilan OCOP juga telah memudahkan produk untuk digunakan melalui saluran dalam talian. Hasil tahunan produk kanji ubi kayu Quang Phu mencecah hampir 2 bilion VND.

Pada masa ini, Koperasi telah membina kawasan pengeluaran bahan mentah seluas 5 hektar dan dikaitkan dengan isi rumah tempatan kira-kira 20 hektar untuk menyediakan pengeluaran. Di samping itu, Koperasi merancang untuk terus melabur dalam beberapa lagi jentera dan sistem pembungkusan automatik, menyeragamkan proses pengeluaran dan membangunkan lebih banyak bilik pameran untuk memperkenalkan produk.

Menurut tinjauan pantas Kesatuan Koperasi Wilayah, pada masa ini, banyak koperasi telah menggunakan teknologi secara proaktif untuk pengeluaran, tanda dagangan berdaftar, jenama binaan, dan membangunkan produk OCOP untuk membawa barangan ke pasaran, menyumbang kepada penciptaan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan ahli dan pekerja. Sehingga Julai 2025, seluruh wilayah mempunyai 134 koperasi yang telah membangunkan 159 produk OCOP; yang mana, banyak produk OCOP telah diterima baik dan sangat dihargai oleh pasaran, seperti: Produk OCOP 4 bintang Bihun Thang Long koperasi perkhidmatan pengeluaran bihun Thang Long; beras melekit wangi koperasi perkhidmatan pertanian Vinh Thinh; Kek beras berbentuk daun Ha Lai koperasi perkhidmatan pertanian Ha Lai... Terima kasih kepada pembangunan produk OCOP, koperasi telah mencipta pekerjaan, meningkatkan pendapatan tetap untuk berpuluh-puluh pekerja dan dikaitkan untuk mewujudkan pekerjaan bermusim untuk ratusan pekerja lain di lokaliti.

Encik Le Hong Hai, Naib Pengerusi Kesatuan Koperasi Wilayah, berkata: Selepas lebih 6 tahun menyelaras pelaksanaan Program OCOP, koperasi telah mengesahkan peranan mereka sebagai tenaga teras, menerajui dalam membina dan meningkatkan kualiti produk utama setiap lokaliti, terutamanya membangunkan banyak produk berkualiti yang sangat dihargai oleh pasaran. Melalui pembangunan produk OCOP, bukan sahaja hasil dan keuntungan koperasi ditingkatkan, malah kedudukan, reputasi dan daya saing koperasi itu sendiri turut ditegaskan pada peta ekonomi kolektif, peta OCOP seluruh negara. Walaupun pembangunan produk baru OCOP dalam koperasi adalah perlu, Kesatuan Koperasi Wilayah sentiasa membimbing koperasi untuk mengekalkan dan membangunkan produk yang telah mencapai pensijilan OCOP secara mampan.

Pada masa akan datang, Kesatuan Koperasi Wilayah akan terus berkoordinasi dengan jabatan, cawangan dan sektor untuk mewujudkan syarat bagi koperasi mengaplikasikan sains dan teknologi; mengambil bahagian dalam rangkaian pengeluaran yang berkaitan dengan penggunaan produk; membantu koperasi mengakses dasar sokongan Negara. Teruskan melatih dan membangunkan sumber manusia untuk koperasi; menyokong koperasi dalam transformasi digital, membangunkan pertanian digital, pertanian pekeliling; menganjurkan pembelajaran praktikal model koperasi yang berkesan di wilayah untuk bertukar dan berkongsi pengalaman...

Artikel dan foto: Le Hoa

Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm