Membangunkan produk OCOP daripada sumber tempatan.

Sepanjang tempoh yang lalu, banyak entiti yang menyertai program Satu Komune Satu Produk (OCOP) Hanoi telah berjaya mengeksploitasi potensi dan kelebihan unik kawasan mereka, digabungkan dengan pelaburan dalam barisan pengeluaran moden untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi.

Hà Nội Mới•01/07/2025

Hasilnya, banyak produk yang dihasilkan daripada sumber tempatan menyumbang kepada peningkatan jenama tempatan dan mengukuhkan kedudukan mereka di pasaran domestik dan antarabangsa.

Kawasan pengeluaran bahan mentah untuk Teh Phuc Loc Tho Syarikat Saham Bersama Pertanian Teknologi Tinggi Thang Long (daerah Chuong My).

Daripada hasil tempatan kepada produk kebangsaan

Pada 26 Jun, produk Teh Phuc Loc Tho daripada Syarikat Saham Gabungan Pertanian Teknologi Tinggi Thang Long (komune Dai Yen, daerah Chuong My) telah diiktiraf secara rasmi sebagai produk OCOP 5 bintang – produk peringkat kebangsaan. Terutamanya, ini adalah salah satu contoh tipikal pembangunan produk OCOP daripada sumber tempatan.

Berkongsi kisah asal usul produk ini, Encik Phan Trung Kien, ahli Lembaga Pengarah dan Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama Pertanian Teknologi Tinggi Thang Long, berkata: "Bahan utama teh kami diproses daripada Solanum torvum, sejenis herba perubatan berharga dalam perubatan tradisional Vietnam. Kami telah menggabungkan Solanum torvum dengan tunas Eugenia jambolana, Rhus chinensis, dan sebagainya dengan mahir, yang mempunyai manfaat kesihatan yang tinggi. Semua herba perubatan yang digunakan untuk menghasilkan teh kami dibangunkan oleh syarikat melalui rantaian nilai tertutup, daripada menyelidik varieti tumbuhan dan mewujudkan kawasan bahan mentah yang standard kepada pemprosesan mendalam dan pembangunan jenama, semuanya selaras dengan pertanian yang bersih dan lestari."

Dengan produk berkualiti tinggi dan pendekatan saintifik yang sistematik, rangkaian produk Teh Phuc Loc Tho syarikat telah lulus pusingan penilaian dan ranking produk OCOP di peringkat daerah, bandar dan pusat, dan secara rasminya telah diiktiraf sebagai produk OCOP 5 bintang.

Bukan sahaja dengan teh Phuc Loc Tho dari daerah Chuong My, banyak kawasan lain di Hanoi juga memanfaatkan sumber unik mereka untuk membangunkan produk OCOP dengan identiti mereka yang tersendiri. Antaranya, daerah Thanh Oai menonjol dengan kicap Cu Da, produk yang berkaitan dengan kraf tradisional kampung Cu Da purba; daerah Thanh Tri mempunyai wain Ngau dari komune Tam Hiep, yang diperbuat daripada resipi rakyat yang telah lama wujud; daerah Ba Vi membangunkan produk daripada susu lembu, susu kambing, ayam kampung, madu, ubi keledek, dan sebagainya. Setiap produk menceritakan kisah budaya dan sejarah melalui rasa dan kualitinya, mewujudkan ekosistem OCOP yang kaya dan mampan.

Membantu produk mengukuhkan kedudukannya di pasaran antarabangsa.

Hanoi kini mendahului negara dalam bilangan produk OCOP, dengan lebih 3,300 produk dinilai dan mendapat penarafan 3 bintang atau lebih tinggi. Kebanyakan produk ini dibangunkan daripada sumber tempatan seperti produk pertanian yang tersendiri, herba perubatan yang berharga dan kraf tradisional yang telah lama wujud, menyumbang kepada kedudukan produk pertanian ibu kota di peta negara.

Berkongsi dengan seorang wartawan dari Hanoi Moi Newspaper, Cik Ha Thi Vinh, Presiden Persatuan Kraftangan dan Kampung Tradisional Hanoi dan pemilik banyak produk seramik OCOP 4 bintang dan 5 bintang, berkata: Selepas dinilai dan diiktiraf, produk OCOP bukan sahaja mengesahkan nilai kualitinya tetapi juga menyumbang kepada membawa produk Vietnam lebih dekat ke pasaran antarabangsa, menggalakkan pembangunan ekonomi luar bandar yang berkaitan dengan pembangunan mampan. Pada masa ini, produk yang diperakui OCOP 5 bintang Hanoi semuanya mempunyai potensi pembangunan yang besar. Khususnya, produk seramik kami telah dieksport ke banyak negara di Eropah, Amerika dan Asia… Ini adalah bukti jelas bahawa, jika kita tahu cara mengeksploitasi sumber tempatan secara berkesan digabungkan dengan teknologi, penyeragaman dan strategi penjenamaan, produk OCOP benar-benar boleh dieksport, memberikan sumbangan praktikal kepada pembangunan ekonomi luar bandar yang berkaitan dengan integrasi antarabangsa.

Menurut Ngo Van Ngon, Timbalan Ketua Pejabat Penyelaras Program Pembangunan Luar Bandar Baharu Bandar Hanoi, menyedari potensi besar nilai-nilai tempatan, bandar ini telah melaksanakan banyak penyelesaian komprehensif untuk memaksimumkan manfaat, termasuk: Memberi tumpuan kepada perancangan dan pembangunan kawasan bahan mentah yang unik seperti dusun buah-buahan, ladang herba perubatan, ladang padi pulut, ladang teh, dan sebagainya, ke arah mencapai piawaian VietGAP dan organik. Ini merupakan asas penting bagi entiti OCOP (Satu Komune Satu Produk) untuk menghasilkan produk yang berkualiti tinggi dan selamat untuk pengguna. Pada masa yang sama, bandar ini memberi perhatian khusus untuk menyokong entiti dalam membina "kisah produk." Pendekatan ini membantu produk mencerminkan budaya dan sejarah rantau ini, mewujudkan identiti yang unik dan mudah berhubung dengan pengguna. Pada masa yang sama, perniagaan dan koperasi dibimbing untuk menggunakan teknologi pemprosesan canggih dan menambah baik pembungkusan dan pelabelan bagi memenuhi keperluan ketat pasaran domestik dan antarabangsa.

Membangunkan produk OCOP daripada sumber tempatan bukan sekadar proses menghasilkan dan menggunakan barangan, tetapi juga satu perjalanan memelihara dan menyebarkan ilmu pengetahuan rakyat dan identiti tanah air. Daripada bahan-bahan yang biasa, melalui tangan mahir dan dedikasi petani dan artisan, produk OCOP sentiasa dipertingkatkan nilainya, menyumbang kepada peningkatan pendapatan, memperbaiki kehidupan petani, dan memperkayakan tanah air.

Sumber: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tai-nguyen-ban-dia-707311.html