Phuc Thuan membangunkan kawasan penanaman teh khusus.

Di tengah-tengah kesibukan kehidupan bandar, sementara banyak perkampungan kraf tradisional semakin pudar, kawasan Phuc Thuan masih mengekalkan kehijauan uniknya – kehijauan bukit tehnya. Pokok teh bukan sahaja mempunyai nilai ekonomi tetapi juga mewakili "jiwa desa," satu ciri budaya dan kenangan berharga yang diturunkan dari generasi ke generasi penduduk tempatan.

Pihak berkuasa wad Phuc Thuan kerap memberi perhatian kepada koperasi penanaman dan pemprosesan teh di kawasan tersebut. Foto: Disediakan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pembandaran di Phuc Thuan telah meningkat, dengan banyak kawasan perumahan dan jalan raya baharu dibangunkan. Walau bagaimanapun, di tengah-tengah bangunan tinggi dan jalan konkrit yang lebar, kira-kira 600 hektar ladang teh masih terbentang luas. Bukit teh yang dijaga rapi ini mengekalkan tradisi pembuatan teh penduduk tempatan yang lama. Di samping itu, perniagaan dan koperasi di kawasan ini beroperasi dengan berkesan, menyumbang kepada penyebaran nilai-nilai terbaik jenama teh Phuc Thuan.

Encik Thach Tho Cong, Pengarah Koperasi Teh Cong Tam Minh Duc, berkongsi: "Memelihara pokok teh dan hasil kraftangannya merupakan satu tanggungjawab dan juga sumber kebanggaan bagi kami. Proses pengeluaran asas masih mengikuti kaedah tradisional untuk mengekalkan rasa tradisional. Pada masa yang sama, koperasi ini menggunakan piawaian VietGAP dan memperkenalkan jentera untuk pemprosesan mendalam, menghasilkan produk yang memenuhi piawaian OCOP 3-4 bintang."

Hasil pendekatan sistematiknya, teh Phuc Thuan telah mengukuhkan kedudukannya di wilayah itu dan secara beransur-ansur mengembangkan pasarannya melalui saluran e-dagang. Seiring dengan ini, penduduk tempatan sedang membangunkan hala tuju baharu: pelancongan berasaskan pengalaman, melawat bukit teh dan mempelajari tentang proses pengeluaran supaya pelancong dapat menyaksikan dan mengalami budaya teh secara langsung.

Encik Nguyen Tung Duong, wakil Syarikat Saham Bersama Teh Viet Thai, berkata: "Teh Phuc Thuan mempunyai aroma semula jadi, rasa astringen yang ringan, dan rasa manis yang mendalam. Kami telah melabur dalam barisan pengeluaran moden dan mengikuti prosedur yang ketat untuk mengekalkan rasa teh, di samping membangunkan kawasan penanaman teh organik yang berkaitan dengan petunjuk geografi."

Produk teh yang diperakui VietGAP daripada Syarikat Saham Bersama Teh Thai Viet.

Menurut wakil kerajaan wad Phuc Thuan, memelihara profesion penanaman teh tradisional dan bidang penanamannya merupakan perkara yang membimbangkan. Pada hakikatnya, beberapa kawasan telah dikurangkan disebabkan oleh pembinaan rumah dan perubahan guna tanah. Ramai pekerja muda telah meninggalkan profesion penanaman teh untuk mencari pekerjaan lain, menjadikannya sukar untuk mewarisi kraf tradisional.

Encik Ta Viet Dung, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Phuc Thuan Ward, berkata: Phuc Thuan Ward telah mengenal pasti teh sebagai tanaman utamanya, yang dikaitkan dengan identiti budaya. Kerajaan sedang mengkaji semula penggunaan tanah, melindungi kawasan penanaman teh daripada risiko penukaran; menyokong orang ramai dalam menubuhkan koperasi dan perniagaan pemprosesan, dan membangunkan jenama produk. Pada masa yang sama, ia sedang bekerjasama dengan bank untuk mewujudkan syarat pinjaman yang menggalakkan bagi mengembangkan pengeluaran.

Pada masa ini, lebih 70% kawasan penanaman teh di wad Phuc Thuan memenuhi piawaian VietGAP. Banyak produk teh tempatan telah mengukuhkan jenama mereka dan menjadi kepakaran wilayah ini. Secara purata, setiap isi rumah penanaman teh memperoleh antara 200 dan 300 juta VND setahun; koperasi dan perniagaan memperoleh keuntungan berbilion VND hasil daripada pelaburan dalam pemprosesan yang mendalam dan pengembangan saluran jualan dalam talian.

Walau bagaimanapun, penanam teh masih menghadapi kesukaran akibat perubahan iklim, kenaikan harga bekalan pertanian , dan batasan dalam pemeliharaan selepas tuai. Sesetengah kawasan tepi jalan berisiko dikonkretkan, sekali gus mengurangkan kawasan yang tersedia untuk penanaman teh.

Bagi memelihara kehijauan pokok teh di tengah-tengah proses pembandaran, kerajaan dan penduduk Phuc Thuan sedang berusaha untuk membangunkan pengeluaran yang mampan, di samping menghubungkan penanaman teh dengan pelancongan, e-dagang dan membina jenama untuk kepakaran tempatan. Usaha-usaha ini memberikan industri teh tenaga baharu, menyelaraskannya dengan rentak pembangunan bandar moden.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/