Restoran di Hanoi menimbulkan kemarahan apabila kakitangan berkata "memberi makan sampah dan air liur pelanggan"

(Dan Tri) - Insiden seorang pekerja di restoran bufet BBQ Gui Gui di Hanoi bermegah tentang "meludah dan membuang sampah ke dalam makanan" semasa melayan pelanggan menimbulkan kekecohan.

Pada pagi 7 Oktober, perkongsian dengan wartawan Dan Tri , Cik NK (di Hanoi ) - pelanggan wanita dalam kejadian di atas - menceritakan bahawa pada sekitar 7:30 malam. pada 4 Oktober, dia dan 3 rakannya pergi ke restoran bufet di jalan To Hieu untuk makan malam.

Salah satu hidangan pertama yang dihidangkan ialah salad. Bagaimanapun, kumpulan itu menemui sehelai rambut di dalam hidangan itu dan meminta kakitangannya menukarnya dengan pinggan lain. Sejurus kemudian, kakitangan restoran membawa satu lagi sepinggan salad dengan nota yang berbunyi: “Nikmati hidangan anda.”

Cik NK menemui sehelai rambut dalam saladnya jadi dia menyuruh kakitangan menukarnya ke pinggan lain (Foto: Watak disediakan).

“Pada masa itu, saya berasa tidak selesa dan bimbang tentang isu keselamatan makanan dan kebersihan restoran,” kata NK.

Menurut NK, apabila menerima maklum balas mengenai makanan tersebut, kakitangan restoran tersebut mempunyai sikap tidak mesra, menjeling dan mengeluarkan kata-kata kasar kepada pelanggan.

Pelanggan wanita itu berkata, ini kali pertama kumpulan itu datang ke restoran ini dan mendapati makanan tidak seperti yang diharapkan. Daging tidak diperap dengan baik dan sos pencicah tidak menarik.

Kumpulan itu selesai makan malam pada pukul 9.00 malam. dan membayar bil sebanyak 1.3 juta VND.

Petang itu juga, NK online dan menerima permintaan rakan dari salah seorang pekerja di atas.

Gadis itu kemudiannya membaca posting yang dikongsikan orang ini tentang makanan yang diambil di restoran tersebut, sehelai kertas yang tertera di pinggan salad yang dia dan rakan sekumpulannya makan, bersama dengan baris status: "Sedapkah makan air liur dan sampah? Maaf, saya agak kejam. Saya hanya menyentuh makanan itu sedikit."

Selepas keluar, pelanggan menerima mesej teks dan gambar daripada kakitangan restoran dengan kata-kata menyinggung, mengatakan pelanggan "makan sampah dan air liur" (Foto: Disediakan oleh watak).

"Saya berasa amat marah dan sangat bimbang jika mereka benar-benar mencemarkan makanan yang mereka sajikan kepada kami seperti itu," kata NK.

Pelanggan wanita itu kemudian berkongsi kisah itu di media sosial untuk memberi amaran kepada orang ramai ketika makan di restoran.

Kakitangan restoran (yang menyiarkan siaran sarkastik dalam talian) kemudian menghantar mesej kepada NK untuk meminta maaf, tetapi kata-kata mereka masih tidak sopan dan mereka tidak menyedari kesilapan mereka.

"Saya telah diberitahu bahawa restoran itu telah memecat kumpulan pekerja itu. Restoran itu juga telah menghantar dan menghubungi saya untuk memohon maaf. Bagaimanapun, pekerja wanita itu masih belum berkelakuan baik," kata wanita muda itu.

Kejadian itu segera menarik perhatian dan menimbulkan kemarahan orang ramai. Menurut siasatan, kejadian berlaku di restoran Gui Gui BBQ yang terletak di 227 To Hieu (wad Nghia Tan, Hanoi).

Berhubung kejadian itu, pada petang 6 Oktober lalu, di laman web rasmi, wakil restoran itu berkata, pihaknya ingin menyampaikan permohonan maaf secara ikhlas kepada Cik NK dan kumpulan tetamu yang terlibat secara langsung dengan kejadian itu.

Menurut restoran itu, selepas disiasat, restoran berkenaan percaya disebabkan konflik peribadi sebelum ini, pekerja bernama Huyen itu mempunyai sikap salah ketika melayan pelanggan. Ini juga orang yang menyiarkan maklumat tentang "menambah sampah dan air liur" pada makanan pelanggan.

Restoran itu mengesahkan bahawa ini adalah luahan kata-kata impulsif dan peribadi oleh kakitangan. Menyedari puncanya berpunca daripada pengurusan yang lemah, pihak restoran menghubungi pelanggan untuk memohon maaf dan meminta kakitangan Huyen turut memohon maaf kepada kumpulan pelanggan tersebut.

Mengenai bentuk pengendalian, selepas meminta pekerja menulis laporan, pihak restoran juga secara rasmi menamatkan kerjasama dengan orang ini.

"Kami faham bahawa kejadian ini telah mengecewakan ramai pengunjung yang pernah menyukai dan mempercayai restoran itu. Kami menerima tanggungjawab sepenuhnya dan akan mengambil langkah untuk membetulkan akibatnya. Kami tidak menggalakkan atau menyokong mana-mana individu yang berkelakuan tidak wajar terhadap pelanggan," kata restoran itu.

Bagaimanapun, apabila wartawan Dan Tri menghubungi talian hotline restoran itu, mereka tidak menerima sebarang maklum balas.

Pada platform ulasan Google, restoran ini diberi penarafan 3.6/5 bintang. Antaranya, ramai pengunjung meninggalkan komen yang tidak berpuas hati selepas merasai perkhidmatan makanan di sini.

"Makanan kecil dan kualiti perkhidmatan tidak setanding. Saya memesan daging lembu 3 kali tetapi kakitangan tersilap membawa daging babi. Kelajuan penghantaran makanan adalah perlahan dan sikap perkhidmatan tidak baik. Restoran perlu menyesuaikan dan membina semula kakitangan perkhidmatan yang lebih baik, jika ia tidak mahu kehilangan pelanggan," ulas akaun bernama Thuy Linh.

"Saya pernah merasai bufet restoran 269,000 VND dan mendapati ia tidak sedap. Makanan sangat sedikit, dagingnya tidak segar dan pilihan yang kurang baik. Contohnya sepinggan sosej hanya ada 3 keping. Tempahan makanan sangat lambat, tetapi mungkin kerana ia sesak pada hujung minggu jadi ia boleh difahami. Periuk panas telah dihidangkan tetapi tidak ada sayur-sayuran dan hidangan kubis yang lain. Luu Thu berkongsi pengalamannya pada September lalu.

Sebagai tindak balas kepada permohonan maaf restoran itu, ramai pengunjung menyuarakan rasa tidak puas hati dan mengatakan bahawa ini bukan cara restoran profesional harus menangani situasi itu.

"Kelangsungan sesebuah restoran bukan sahaja mengenai kualiti makanan, sikap kakitangan yang melayani pelanggan juga amat penting. Jika industri F&B (makanan dan minuman) tidak melatih dan meningkatkan kemahiran kakitangannya, lambat laun mereka akan disingkirkan oleh pelanggan," kata seorang restoran bernama Kim Anh.

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm