Peraturan baharu mengenai penyenaraian maklumat pemakanan pada label makanan.

Đảng Cộng Sản•05/01/2024

[iklan_1]

Kementerian Kesihatan baru sahaja mengeluarkan Pekeliling No. 29/2023/TT-BYT yang memberi panduan tentang kandungan dan kaedah merekodkan komponen pemakanan dan nilai pemakanan pada label makanan. Pekeliling ini akan berkuat kuasa mulai 15 Februari 2024.

Berkenaan skopnya, Pekeliling ini menyediakan panduan tentang kandungan, kaedah merekodkan komponen pemakanan, nilai pemakanan dan pelan tindakan pelaksanaan untuk makanan pra-bungkus yang dikeluarkan, didagangkan, diimport dan diedarkan di Vietnam.

Menurut Pekeliling tersebut, produk makanan yang dikeluarkan, didagangkan, diimport atau diedarkan di Vietnam mesti menyenaraikan maklumat pemakanan berikut pada labelnya: Tenaga (kcal); Protein (g); Karbohidrat (g); Lemak (g); Natrium (mg).

Khususnya untuk minuman ringan, susu proses dengan gula tambahan, dan makanan lain dengan gula tambahan, jumlah kandungan gula mesti disenaraikan. Makanan yang diproses dengan cara digoreng mesti menyenaraikan kandungan lemak tepu. Makanan yang tidak mengandungi atau mengandungi nutrien yang dinyatakan di atas, tetapi nilai pemakanannya kurang daripada nilai yang dinyatakan dalam Lampiran I Pekeliling ini, tidak dikehendaki menyenaraikan nutrien tersebut pada label makanan.

Sehubungan itu, komponen pemakanan yang dinyatakan dalam 100g/100ml makanan/setiap hidangan telah ditentukan pada label/setiap bahagian bungkusan apabila bilangan bahagian dalam bungkusan tersebut diisytiharkan.

Kementerian Kesihatan mewajibkan maklumat pemakanan dan nilai pemakanan yang disenaraikan pada label makanan mematuhi peraturan dalam Pekeliling ini dan undang-undang berkaitan mengenai pelabelan produk dan keselamatan makanan. Ia mestilah tepat dan tidak menyebabkan salah faham atau kekeliruan mengenai nilai pemakanan produk makanan tersebut. Maklumat pemakanan pada label makanan mestilah mudah dikenali, difahami dan tidak dapat dilupakan.

Berkenaan pelan tindakan pelaksanaan pelabelan makanan, Pekeliling tersebut dengan jelas menyatakan: Selewat-lewatnya pada 31 Disember 2025, organisasi dan individu yang menghasilkan, memperdagangkan atau mengimport makanan untuk edaran di Vietnam mesti memasukkan maklumat pemakanan pada label makanan mengikut peraturan dalam Pekeliling ini.

Mulai 1 Januari 2026, organisasi dan individu dilarang daripada menghasilkan, mencetak, mengimport dan menggunakan label yang tidak mematuhi peraturan dalam Pekeliling ini.

Fasal 2, Perkara 1 Pekeliling ini dengan jelas menyatakan bahawa ia tidak terpakai kepada bahan mentah dan produk makanan berikut:

Ramuan dan produk makanan yang tidak dijual terus kepada pengguna, termasuk ais makanan; Makanan dengan satu ramuan; Air mineral semula jadi, air minuman dalam botol (termasuk yang ditambah CO2 dan/atau perisa); Garam makanan, garam halus; Pengganti cuka dan cuka, termasuk yang ditambah perisa; Perisa, bahan tambahan dan alat bantu pemprosesan; Yis makanan (enzim); Teh dan kopi yang tidak mengandungi bahan tambahan lain kecuali pewarna dan perisa; Suplemen kesihatan; Minuman beralkohol;

Produk makanan yang dikawal selia di bawah Klausa 2, Perkara 1 Keputusan Kerajaan No. 43/2017/ND-CP bertarikh 14 April 2017 mengenai pelabelan produk (selepas ini dirujuk sebagai Keputusan No. 43/2017/ND-CP), dipinda dan ditambah dengan Keputusan Kerajaan No. 111/2021/ND-CP bertarikh 9 Disember 2021, dan produk makanan yang dikawal selia di bawah Klausa 1 dan 2, Perkara 25 Keputusan Kerajaan No. 15/2018/ND-CP bertarikh 2 Februari 2018, yang memperincikan pelaksanaan beberapa perkara Undang-undang Keselamatan Makanan (selepas ini dirujuk sebagai Keputusan No. 15/2018/ND-CP);

Makanan yang dihasilkan oleh perniagaan makanan berskala kecil dikawal selia di bawah Klausa 10, Perkara 3 Dekri No. 15/2018/ND-CP;

Dalam kes di mana organisasi atau individu yang dinyatakan dalam Klausa 2, Perkara 1 secara sukarela memasukkan komponen pemakanan dan nilai pemakanan pada label makanan, mereka hendaklah mematuhi peraturan dalam Pekeliling ini.

[iklan_2]
Sumber