Meninggalkan bandar ke luar bandar untuk menternak babi hutan hibrid.

Việt Nam•18/10/2023

Pada masa ini, di daerah Ham Thuan Bac, terdapat ramai petani dan wanita yang berpengetahuan, graduan universiti, yang merupakan contoh terbaik yang tinggal di Bandar Raya Ho Chi Minh selama bertahun-tahun tetapi mempunyai pendapatan yang tidak stabil. Mereka telah kembali ke kampung halaman mereka untuk memulakan perniagaan, membangunkan ekonomi dengan berkesan daripada tanaman dan ternakan yang menguntungkan, memperoleh ratusan juta VND setahun. Antaranya ialah Cik Nguyen Hoang Hac, yang menetap di Hamlet 3, komune Ham Liem, yang menternak babi liar hibrid dan babi hitam secara organik, memperoleh keuntungan lebih 300 juta VND setahun.

Selepas tamat pengajian dari Universiti Ekonomi, Cik Hac tinggal di Bandar Raya Ho Chi Minh untuk bekerja dalam bidangnya. Hampir 20 tahun bekerja dengan tekun, tetapi pendapatan keluarga tidak begitu stabil, jadi pada tahun 2015, Cik Hac dan suaminya memutuskan untuk kembali ke kampung halaman mereka, Hamlet 3, Ham Liem, untuk memulakan kehidupan baharu. Kampung halaman mereka mempunyai tanah yang luas, sesuai untuk membangunkan ekonomi isi rumah melalui pertanian . Selepas membuat kajian, mereka menyedari bahawa menternak babi hutan hibrid dan babi hitam secara organik mempunyai banyak prospek: Pertama, terdapat permintaan pasaran yang menggalakkan untuk daging yang berkualiti tinggi dan berperisa; kedua, teknik pembiakan agak mudah dan senang dilaksanakan; makanan boleh diperoleh daripada hasil sampingan harian, mudah didapati; dan ia memerlukan sedikit penjagaan dan kos yang minimum untuk pencegahan dan rawatan penyakit.

Berdasarkan faktor-faktor di atas, Cik Hac memutuskan untuk memilih pertanian organik babi hutan hibrid dan babi hitam sebagai teras pembangunan ekonominya. Selepas hampir 7 tahun pelaksanaannya, ladang babi Cik Hac pada dasarnya telah siap. Infrastruktur kawasan pertanian telah dibina dengan 21 kandang babi. Di samping itu, di tanah seluas hampir 2 hektar di sekitar ladang babi, beliau telah menanam 350 pokok nangka Thanh Son, 150 pokok kelapa Siam, dan 500 pokok pisang tempatan. Hasil sampingan daripada pokok-pokok ini juga menyumbang kepada penyediaan makanan hijau untuk babi.

Pada masa ini, ladang babi Cik Hac mempunyai 20 ekor induk babi betina dan 2 ekor babi hutan betina. Daripada jumlah ini, 16 ekor induk babi hutan hibrid dan 4 ekor babi hitam. Induk-induk ini melahirkan anak dua kali setahun, dengan purata 8 ekor anak babi setiap kelahiran, menghasilkan kira-kira 320 ekor anak babi setahun daripada 20 ekor induk tersebut. Daripada jumlah babi ini, Cik Hac memperoleh kira-kira 600 juta VND setahun dengan menternak anak babi untuk pembiakan dan untuk daging. Ini termasuk menjual kira-kira 100 ekor anak babi kepada orang yang memerlukannya untuk pembiakan pada harga 600,000 VND setiap ekor, memperoleh kira-kira 60 juta VND; selepas ditolak kerugian, beliau menjual kira-kira 216 ekor babi pasaran setiap tahun, memperoleh 540 juta VND. Hasil daripada penerapan sistem pertanian saintifik yang menggabungkan pembiakan dan pengeluaran daging, mewujudkan pekerjaan untuk keluarganya dan menjana keuntungan melalui kerja keras, keluarga Cik Hac memperoleh keuntungan lebih 327 juta VND setahun selepas ditolak perbelanjaan.

"Pada masa hadapan, keluarga saya akan terus melabur dan membina satu lagi kemudahan untuk menternak babi hutan hibrid dan babi hitam untuk daging di lokasi yang berbeza. Kemudahan semasa hanya untuk pembiakan," tambah Cik Hac.

Cik Pham Thi My Linh, Pengerusi Kesatuan Wanita komune Ham Liem, berkata: "Melalui pemantauan model penternakan babi liar hibrid dan babi hitam Cik Hac, yang telah membawa kecekapan ekonomi, Kesatuan Wanita komune telah memainkan peranan sebagai penghubung, membantu ahli wanita tempatan mengakses sumber pinjaman daripada Bank Dasar Sosial dan Bank Pembangunan Pertanian dan Luar Bandar daerah untuk menternak babi liar hibrid dan babi hitam bagi membangunkan ekonomi isi rumah."

Memandangkan kesukaran yang dihadapi semasa dalam pengeluaran pertanian disebabkan oleh peningkatan kos input dan output produk yang tidak stabil, pelaburan Cik Hac dalam penternakan organik berasaskan kitaran dianggap sebagai hala tuju baharu yang harus direplikasi.

Sumber