Produk sos ikan bandar Da Nang menerima sijil perlindungan untuk petunjuk geografi "Nam O"

Profesion sos ikan tradisional mempunyai kepentingan yang besar untuk kehidupan rohani penduduk wad Hoa Hiep Nam dan Hoa Hiep Bac, daerah Lien Chieu, bandar Da Nang. Profesion sos ikan bukan sahaja bertujuan untuk mengekalkan nilai tradisional dan identiti budaya negara tetapi juga menyumbang kepada menggalakkan pembangunan ekonomi dan aktiviti pelancongan, mewujudkan daya penggerak kepada pembangunan sosio-ekonomi tempatan.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Nguyen Thi Anh Thi dan Timbalan Pengarah Jabatan Harta Intelek, Kementerian Sains dan Teknologi Tran Le Hong menganugerahkan sijil perlindungan petunjuk geografi "Nam O" untuk produk sos ikan bandar Da Nang kepada pemimpin Jawatankuasa Rakyat Daerah Lien Chieu.

Lima tahun lalu, kraf pembuatan sos ikan Nam O telah diiktiraf secara rasmi oleh Negeri sebagai Warisan Budaya Tidak Ketara Negara. Ini adalah satu penghormatan, kebanggaan dan pengiktirafan atas sumbangan besar Jawatankuasa Parti, kerajaan dan rakyat daerah Lien Chieu dan bandar Da Nang dalam kerja-kerja melindungi, memelihara dan mempromosikan nilai budaya dan sejarah negara.

Untuk memelihara dan mempromosikan nilai warisan dan membangunkan perkampungan kraf tradisional sos ikan Nam O, daerah Lien Chieu dan bandar Da Nang telah melakukan usaha berterusan dalam menyelidik penyelesaian dan menyokong perkampungan kraf tersebut.

Tugas "Mendaftar, mengurus dan membangunkan petunjuk geografi untuk produk sos ikan Nam O bandar Da Nang" di bawah Program Pembangunan Harta Intelek Negara telah diluluskan oleh Menteri Sains dan Teknologi dan dilaksanakan secara rasmi sejak tahun 2022. Selepas hampir 2 tahun pelaksanaan, petunjuk geografi "Nam O" untuk produk sos ikan bandar Da Nang telah diberikan oleh Jabatan Kepemilikan Harta Intelek mengikut sijil perlindungan No. 437/QD-SHTT bertarikh 3 Jun 2024 Jabatan Harta Intelek, ini adalah petunjuk geografi pertama bandar Da Nang.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Nguyen Thi Anh Thi berucap pada majlis itu.

Berucap pada majlis itu, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandaraya Nguyen Thi Anh Thi berkata bahawa petunjuk geografi "Nam O" untuk produk sos ikan yang dilindungi akan menjadi asas undang-undang yang penting bagi pertubuhan pengeluaran dan perdagangan sos ikan Nam O tradisional untuk meningkatkan reputasi mereka, membangunkan pasaran, melindungi nilai kualiti dan asal usul produk sos ikan tradisional dengan sejarah produk sos ikan tradisional yang mempunyai sejarah ratusan tahun, meningkatkan daya saing ikan dan produk domestik secara meluas dalam pasaran selama beratus-ratus tahun, dan meningkatkan daya saing produk sos ikan dalam negeri secara meluas. untuk eksport.

Sijil perlindungan petunjuk geografi "Nam O" untuk produk sos ikan mempunyai makna penting bagi Persatuan Kampung Kraf Tradisional Sos Ikan Nam O dalam membina kedudukan kukuh dalam pasaran untuk pembangunan mampan.

"Petunjuk geografi adalah aset masyarakat, nilai produk perlu dibina oleh masyarakat dan peranan masyarakat dalam proses membangunkan petunjuk geografi adalah sangat penting. Oleh itu, perniagaan, kemudahan pengeluaran, dan ahli persatuan kampung kraf perlu meningkatkan rasa tanggungjawab mereka, membuat komitmen untuk memastikan kualiti dan piawaian produk untuk mengekalkan reputasi dan kualiti unik produk ikan dan bersama-sama membina nilai jenama Nam, O ikan. ratusan tahun sejarah”, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Nguyen Thi Anh Thi menekankan.

Bagi pihak pemimpin bandar, mengucapkan tahniah kepada Persatuan Kampung Kraf Tradisional Sos Ikan Nam O atas produk sos ikan mereka yang telah dilindungi oleh petunjuk geografi, Naib Presiden Nguyen Thi Anh Thi menyatakan harapan bahawa petunjuk geografi "Nam O" akan mempromosikan nilainya selepas dilindungi oleh Negara, menyumbang kepada menyokong penduduk Nam O untuk memasarkan produk sos ikan secara berkesan dan berkesan untuk melestarikan kampung. meningkatkan taraf hidup penduduk tempatan.

Komen (0)