Bersedia untuk tuaian laici 2025.

(Chinhphu.vn) - Hari ini (11 Mei), Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Do Duc Duy telah memeriksa kawasan penanaman laici dan bekerjasama dengan Jawatankuasa Rakyat Wilayah Bac Giang dan perniagaan mengenai situasi pengeluaran dan eksport laici dalam tempoh akan datang.

Menteri Do Duc Duy mengakui bahawa potensi pengeluaran laici dan peningkatan nilai di wilayah Bac Giang masih sangat besar - Foto: VGP/Do Huong

Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , tanaman laici 2025 dijangka melimpah ruah dengan unjuran hasil sebanyak 303,000 tan, peningkatan 30% berbanding tahun 2024, hasil daripada cuaca yang baik dan kawalan perosak dan penyakit yang berkesan.

Di wilayah Bac Giang sahaja, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar melaporkan bahawa jumlah kawasan penanaman laici adalah 29,700 hektar, dengan pengeluaran sebanyak 165,000 tan, yang mana: laici awal musim menyumbang 8,000 hektar, atau 27%, dengan pengeluaran sebanyak 60,650 tan; dan laici musim utama menyumbang 21,700 hektar, atau 73%, dengan pengeluaran sebanyak 104,350 tan.

Kawasan untuk menghasilkan laici mengikut piawaian VietGAP ialah 16,000 hektar, dengan hasil sebanyak 116,000 tan; kawasan untuk pengeluaran laici mengikut piawaian GlobalGAP mengekalkan 153 hektar yang telah diperakui. Pada masa yang sama, 20 hektar telah diperakui baharu, menjadikan jumlah keseluruhan kepada 173 hektar, dengan hasil sebanyak 1,400 tan; pengeluaran laici organik meliputi 10 hektar di daerah Luc Ngan.

Wilayah ini mengurus dan mengarah pengeluaran secara berkesan di 238 kawasan penanaman berdaftar, meliputi lebih 17,400 hektar, menawarkan perkhidmatan kepada pasaran eksport seperti China (127 kawasan berdaftar, hampir 16,200 hektar, dan pengeluaran sebanyak 110,000 tan).

Kumpulan kerja dari Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar bertemu dengan Jawatankuasa Rakyat wilayah Bac Giang dan perniagaan yang terlibat dalam penggunaan laici - Foto: VGP/Do Huong

Bagi pasaran yang mencabar seperti Amerika Syarikat, wilayah Bac Giang mempunyai 18 kawasan penanaman berdaftar, meliputi hampir 216 hektar dan menghasilkan 2,500 tan; untuk pasaran Australia, 29 kawasan penanaman berdaftar, meliputi lebih 386 hektar dan menghasilkan 3,000 tan; untuk pasaran Thailand, 25 kawasan penanaman berdaftar, meliputi lebih 290 hektar dan menghasilkan 2,000 tan; dan untuk pasaran Jepun, 39 kawasan penanaman berdaftar, meliputi hampir 327 hektar dan menghasilkan 3,500 tan.

Berkenaan kemudahan pembungkusan, wilayah ini mempunyai 37 kemudahan yang memenuhi keperluan untuk mengeksport ke pasaran China, yang terletak di daerah seperti Luc Ngan (33 kemudahan), Luc Nam (1 kemudahan), Tan Yen (1 kemudahan), Yen The (1 kemudahan), dan bandar Bac Giang (1 kemudahan). Satu kemudahan pengasapan, pensterilan dan pembungkusan dikekalkan di wilayah Bac Giang, dan dihubungkan dengan tiga kemudahan pengasapan dan pensterilan di luar wilayah untuk memenuhi keperluan eksport pasaran Jepun; sokongan juga diberikan kepada perniagaan dalam prosedur penyinaran untuk eksport ke pasaran Australia dan AS.

Pada tahun 2025, ramalan cuaca yang baik memastikan pembungaan pokok laici. Varieti laici awal musim memasuki peringkat pembungaan, dengan kadar pembungaan yang dijangkakan melebihi 90%; varieti laici musim utama berada dalam peringkat perkembangan tunas bunga, dengan kadar pembungaan yang dijangkakan melebihi 85%.

Mengambil perhatian terhadap pendapat penduduk tempatan dan perniagaan pada sesi kerja tersebut, Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Do Duc Duy berkata bahawa Kementerian telah melaksanakan banyak penyelesaian secara serentak. Pertama, mengawal perancangan pengeluaran, melaraskan struktur tanaman, dan menggabungkannya dengan ramalan yang dipertingkatkan untuk melaraskan pengeluaran mengikut permintaan pasaran.

Kedua, mempelbagaikan produk, mengutamakan kualiti dan nilai tambah yang lebih baik, dengan memberi tumpuan kepada produk utama negara, kepakaran serantau dan produk yang sangat berdaya saing.

Ketiga, melabur dalam kapasiti pemprosesan dan penyimpanan yang mendalam membantu menangani lebihan bermusim apabila pasaran domestik dan antarabangsa tidak seimbang.

Keempat, kami akan meneruskan rundingan untuk mengembangkan pasaran, terutamanya pasaran berpotensi seperti Amerika Selatan, Afrika dan Timur Tengah, dengan memanfaatkan perjanjian perdagangan bebas untuk mempromosikan jenama dan mengurangkan kebergantungan pada pasaran tertentu seperti Amerika Syarikat. "Akhir sekali, kami menasihati Kerajaan untuk merundingkan perjanjian perdagangan, menghapuskan tarif dan halangan teknikal, dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk produk pertanian Vietnam mengakses pasaran yang mencabar," tegas Menteri tersebut.

Petani laici di Bac Giang berkongsi jangkaan baharu mereka untuk meluaskan kawasan penanaman laici berkualiti tinggi dengan Menteri Do Duc Duy - Foto: VGP/Do Huong

Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan menyatakan bahawa mulai sekarang hingga akhir musim, adalah perlu untuk memantau hama pengorek batang buah dan bertindak balas terhadap gelombang haba bagi melindungi hasil. Pusat Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan Utara telah menghantar kakitangan untuk menyokong kawasan penanaman, bagi memastikan hasil tuaian yang berjaya.

Musim menuai laici adalah singkat, dari 20 Mei hingga 25 Julai, dibahagikan kepada dua fasa: laici awal (20 Mei - 10 Jun) dan tuaian utama (10 Jun - 25 Julai). Persediaan untuk penuaian, pemprosesan dan penggunaan dilaksanakan lebih awal. Berkenaan kualiti, pihak berkuasa tempatan telah memantau penggunaan racun perosak dan memeriksa sisa dan logam berat dalam laici.

Berkenaan pemprosesan, laici kebanyakannya dimakan segar, dengan hanya 3% daripada pengeluaran diproses secara industri (jus, beku, tin), dan kebanyakannya dikeringkan. Kemudahan pemprosesan sedia untuk beroperasi. Mulai April 2025, Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, dengan kerjasama agensi kuarantin pelbagai negara, meluluskan 6 kemudahan untuk memproses laici segar (3 disinari, 3 difumigasi) untuk dieksport ke pasaran yang mencabar. Terutamanya, Jepun telah memberi kuasa kepada Vietnam untuk menyelia pemprosesan penghantaran eksport, menjimatkan kos dan masa.

Rancangan penggunaan untuk tahun tanaman 2025 menjangkakan 60% daripada pengeluaran (181,800 tan) akan digunakan di dalam negara melalui pasar borong dan pasar raya, dan 40% (121,200 tan) akan dieksport, terutamanya ke China (menyumbang 90%). Wilayah Bac Giang dan Hai Duong telah menganjurkan persidangan promosi perdagangan dan menandatangani perjanjian dengan perniagaan, koperasi, dan syarikat pengangkutan dan e-dagang.

Walau bagaimanapun, tempoh penuaian yang singkat memberi tekanan kepada pemeliharaan dan pengangkutan, sementara kos logistik yang tinggi, teknologi pemprosesan canggih yang terhad, dan halangan kuarantin daripada pasaran utama seperti Amerika Syarikat dan Jepun kekal menjadi cabaran. Bac Giang telah menganjurkan persidangan untuk menghubungkan pengguna dan menggalakkan kerjasama bagi memastikan kedai laici yang stabil.

Do Huong

Sumber: https://baochinhphu.vn/san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-102250511180010874.htm