Mengetatkan pengurusan makanan berfungsi

Makanan berfungsi secara langsung menjejaskan kesihatan awam, jadi langkah pengurusan yang ketat diperlukan untuk melindungi pengguna daripada risiko kualiti dan keselamatan.

Pengendalian pelanggaran

Baru-baru ini, Kementerian Kesihatan telah menjalankan dan mengarahkan lokaliti untuk memeriksa, meneliti, dan pasca-pemeriksaan pengeluaran makanan kesihatan dan pertubuhan perdagangan. Agensi ini telah mengendalikan 126 pelanggaran, dengan jumlah denda lebih daripada 16.8 bilion VND. Tempatan telah memeriksa 941,836 pertubuhan, di mana 85,551 pertubuhan telah melanggar, dan denda 20,881 pertubuhan, dengan jumlah denda lebih daripada 123 bilion VND.

Pelanggaran utama adalah menghasilkan makanan berfungsi palsu; mengimport makanan palsu dan tidak berkualiti ke Vietnam, kemudian menukar pembungkusan, label... dan menjualnya; menghasilkan makanan berfungsi yang mengandungi bahan terlarang; mengiklankan makanan berfungsi secara palsu, menyebabkan kekeliruan kepada pengguna; menggunakan imej, peralatan, pakaian, nama, surat-menyurat unit perubatan , kemudahan, doktor, ahli farmasi, kakitangan perubatan, surat terima kasih daripada pesakit, artikel doktor, ahli farmasi, kakitangan perubatan untuk mengiklankan makanan berfungsi...

Menyedari batasan dan kelemahan dalam pengurusan semasa makanan berfungsi, Menteri Kesihatan Dao Hong Lan berkata bahawa pengurusan aktiviti pengiklanan makanan berfungsi menghadapi banyak kesukaran berikutan pembangunan pengiklanan dalam talian dan perundingan jualan melalui telefon... Peralihan pengurusan daripada pra-kawalan kepada pasca-kawalan mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi perniagaan untuk mengisytiharkan sendiri produk makanan tambahan mereka dan menghasilkan dan berdagang dengan serta-merta selepas menggunakan beberapa mekanisme pengisytiharan sendiri. secara tidak wajar, sesetengah organisasi dan individu, untuk keuntungan, tidak menghiraukan undang-undang, kesihatan dan kehidupan masyarakat.

Kesempurnaan undang-undang

Untuk menguruskan makanan berfungsi dengan berkesan, menurut pakar, keutamaan pertama adalah untuk membina dan menyempurnakan sistem perundangan. Sehubungan itu, perlu ada peraturan terperinci tentang definisi, piawaian kualiti, ramuan, arahan pengeluaran dan pemasaran produk ini. Peraturan mesti membezakan dengan jelas antara makanan berfungsi dan dadah, mengelakkan kekeliruan, yang membawa kepada penyalahgunaan atau penyalahgunaan.

Seiring dengan itu, perlu ada mekanisme untuk menyemak kualiti produk sebelum menjualnya di pasaran; menghendaki pengeluar makanan berfungsi untuk memberikan maklumat penuh tentang ramuan, penggunaan dan kesan sampingan pada pembungkusan produk. Pemasaran makanan berfungsi perlu dipantau rapi untuk mengelakkan maklumat salah tentang kegunaan produk.

Khususnya, mesti ada penalti yang ketat untuk pelanggaran seperti pembuatan, pengedaran dan pemasaran produk yang tidak diketahui asalnya, kualiti yang tidak baik atau memberikan maklumat palsu tentang penggunaannya.

Penyelesaian penting untuk pengurusan berkesan makanan berfungsi ialah menggunakan teknologi maklumat untuk pemantauan dan pemeriksaan; menggunakan perisian pengurusan, sistem pangkalan data untuk menjejaki asal, kualiti dan status setiap kumpulan produk untuk meningkatkan kecekapan pengurusan. Teknologi juga boleh membantu memantau pelaksanaan peraturan berkaitan pemasaran dan pengiklanan makanan berfungsi.

Selain itu, meningkatkan kesedaran di kalangan pengguna tentang keselamatan menggunakan makanan berfungsi juga sangat penting. Pihak berkuasa perlu kerap menganjurkan program propaganda tentang cara memilih, menggunakan dan memelihara makanan berfungsi dengan berkesan dan selamat.

Pengurusan makanan tambahan memerlukan penyelarasan yang rapat antara pihak berkuasa, pengilang dan pengguna. Dengan langkah undang-undang yang jelas, kawalan kualiti produk, penyeliaan pemasaran, pendidikan awam dan hukuman yang ketat, kami boleh meminimumkan risiko yang berkaitan dengan penggunaan makanan tambahan dan melindungi kesihatan awam dengan berkesan.

Sumber: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html