Starbucks Vietnam menutup satu-satunya kedai premiumnya di Ho Chi Minh City

Notis penutupan pada halaman peminat rasmi Starbucks Vietnam - Foto: Halaman Peminat Starbucks Vietnam

Rizab Starbucks Han Thuyen ialah kedai Rizab pertama dan satu-satunya di Bandar Ho Chi Minh bagi jenama kopi Amerika, di mana perisa kopi premium diperkenalkan oleh pakar kopi.

Pada tahun 2021, Starbucks Vietnam turut menutup kedai dengan salah satu lokasi paling utama di Ho Chi Minh City di Hotel REX berhampiran jalan pejalan kaki Nguyen Hue.

Pada masa ini, Starbucks hanya mempunyai satu kedai Rizab yang tinggal di Jalan Nha Tho, Hanoi .

Berita penutupan lokasi Starbucks Reserve Han Thuyen pantas menarik perhatian ramai orang kerana tempat ini dikaitkan dengan banyak kenangan pelanggan tetap.

Semasa operasinya, tempat ini sentiasa sesak dengan pelancong dan penggemar kopi kerana perkhidmatan tambahan kopi panggang premium.

Walaupun ia ditutup, Rizab Starbucks telah mengumumkan ia akan kembali ke lokasi lain tidak lama lagi.

Sehingga Mei 2024, rangkaian kopi Amerika mempunyai 108 kedai selepas 11 tahun memasuki pasaran Vietnam.

Pada masa ini, pusat Daerah 1 mempunyai tempat dengan lokasi utama seperti Starbucks New World, Starbucks MPlaza.

Sejak tahun lepas, Starbucks Vietnam secara rasmi mempunyai pengarah besar Vietnam pertamanya, Encik Ho Mai Ho, menggantikan Cik Patricia Marques yang bersara.

Pada masa itu, Cik Patricia Marques menegaskan bahawa kenaikan harga minuman untuk mengimbangi harga sewa tidak pernah menjadi sebahagian daripada strategi rangkaian.

Sejak mempunyai Ketua Pegawai Eksekutif Vietnam, rangkaian itu telah menunjukkan strategi dan pendekatan penyetempatan yang jelas, seperti melancarkan kopi susu ais Dolce Espresso, kopi susu ais versi Vietnam pada harga hanya 55,000 VND, atau kopi Salted Caramel Cold Foam...

Turun naik dalam pasaran kopi telah mendapat lebih perhatian baru-baru ini apabila data daripada Mibrand, sebuah syarikat penyelidikan pasaran domestik, mengumumkan bahawa negara itu mempunyai sehingga 500,000 kedai kopi besar dan kecil dengan pendapatan 1.46 bilion USD.

Dengan populasi lebih 98 juta orang, jika Vietnam mempunyai setengah juta kedai kopi, ini bermakna terdapat satu kedai kopi untuk setiap 196 orang. Ini menunjukkan budaya kopi sangat popular dan permintaan terhadap penggunaan kopi di Vietnam sangat tinggi. Kopi bukan sekadar minuman, tetapi juga sebahagian daripada gaya hidup, tempat untuk bersosial, bekerja, dan berehat.

Menjelang akhir tahun 2023, pasaran rantaian kopi akan diterajui oleh 5 jenama: Highlands Coffee, Trung Nguyen E-Coffee, The Coffee House, Phuc Long dan Katinat, masing-masing menyumbang kira-kira 42.5% daripada bahagian pasaran.

Model rantai kopi di Vietnam benar-benar meletup dalam tempoh 2017 hingga 2019 apabila rangkaian jenama domestik muncul dan berkembang pesat.

Walau bagaimanapun, sejak wabak itu, terdapat perubahan dalam status jenama rangkaian, yang terbaru kehilangan momentum rangkaian The Coffee House apabila syarikat ini menutup beberapa siri kedai di wilayah itu.

Sumber: https://tuoitre.vn/starbucks-viet-nam-dong-cua-diem-ban-cao-cap-duy-nhat-o-tp-hcm-20240818185527734.htm