Asia merupakan pengeluar dan pengguna beras terbesar di dunia , memainkan peranan penting dalam keselamatan makanan global.
Walau bagaimanapun, industri beras di rantau ini menghadapi tekanan yang semakin meningkat daripada perubahan iklim, bencana alam, degradasi tanah pertanian, dan terutamanya harga baja dan input yang tidak menentu akibat ketegangan geopolitik , gangguan rantaian bekalan dan peningkatan kos tenaga.
Sebagai tindak balas kepada perubahan ini, negara-negara pengeluar beras terkemuka di Asia sedang menstruktur semula rantaian bekalan input mereka secara proaktif dan mempercepatkan "penghijauan" pengeluaran.
Ini bukan sekadar penyelesaian kepada kejutan jangka pendek, tetapi juga langkah strategik untuk meningkatkan daya tahan dan membina pertanian lestari dalam jangka masa panjang.
Kepelbagaian dan penghijauan
Menurut Qingfeng Zhang, Pengarah Kanan Pejabat Pertanian, Makanan, Sumber Asli dan Pembangunan Luar Bandar Bank Pembangunan Asia, rantau Asia Pasifik pada masa ini tidak menghadapi risiko langsung kekurangan makanan, tetapi sedang mengalami "kejutan sistemik" yang merebak daripada tenaga kepada baja, logistik dan kos pengeluaran.
Berlatarbelakangkan latar belakang ini, negara-negara pengeluar beras terkemuka di Asia sedang melaksanakan pelbagai pendekatan untuk menstruktur semula bekalan baja dan input lain untuk pengeluaran beras, sekali gus meningkatkan keupayaan mereka untuk bertindak balas terhadap turun naik pasaran dan menyediakan asas untuk peralihan pertanian yang lebih hijau dan lestari.
China, pengguna baja terbesar di dunia, telah memperluas import kaliumnya dari Kanada, Rusia, Belarus, Jordan dan Israel, sambil menggalakkan perniagaan untuk melabur dalam deposit mineral luar negara dan menandatangani kontrak jangka panjang untuk menstabilkan bekalan.
Pada masa yang sama, China sedang mempromosikan program untuk "mengurangkan peningkatan penggunaan baja kimia," menggunakan pembajaan tepat, mendigitalkan pengurusan nutrien dan menggunakan semula hasil sampingan pertanian dalam model ekonomi kitaran.
India, pengguna baja kedua terbesar di dunia dengan lebih 45 juta hektar sawah padi, telah memperluas import urea, DAP dan kalium dari Rusia, Kanada, Algeria, Indonesia dan Australia, di samping menghidupkan semula kilang urea domestik. Pada masa yang sama, Koperasi Baja Peladang India (IFFCO) sedang membangunkan nano-urea dan nano-DAP, menggabungkannya dengan baja bio dan program pertanian semula jadi untuk mengurangkan jumlah baja kimia yang digunakan di ladang.
Sebagai salah satu pengeksport beras terkemuka di dunia, Thailand sedang mempelbagaikan sumber import bajanya, meningkatkan rizab strategik dan menggalakkan petani menggunakan baja berdasarkan keputusan analisis tanah. Negara ini juga mempromosikan pertanian organik, menggunakan produk berasaskan bio dan baja organik untuk meningkatkan nilai bijirin beras dan memenuhi piawaian pasaran mewah.
Pakistan memanfaatkan pengeluaran urea domestiknya daripada gas asli, tetapi terus memperluas import baja DAP, kalium dan bahan mentah dari Arab Saudi, Maghribi dan China untuk memastikan bekalan. Pada masa yang sama, Pakistan menggalakkan pengurusan nutrien yang seimbang, peningkatan penggunaan baja organik dan amalan pertanian penjimatan input untuk meningkatkan kesuburan tanah.
Di Vietnam, syarikat-syarikat seperti Petrochemical Fertilizer and Chemical Corporation, Ca Mau Petrochemical Fertilizer Joint Stock Company dan Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company telah secara proaktif memenuhi sebahagian besar permintaan urea domestik, sambil terus mempelbagaikan import baja DAP, SA dan kalium dari Rusia, Timur Tengah, China, Kanada dan Afrika Utara.
Pada masa yang sama, Vietnam sedang melaksanakan projek untuk membangunkan secara lestari 1 juta hektar beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di Delta Mekong, dengan menggalakkan penggunaan baja pintar, baja organik dan produk biologi.
Melalui peranan utama perbadanan baja milik negara Pupuk Indonesia, Indonesia mempelbagaikan sumber inputnya sambil mengawal harga dan pengedaran untuk menstabilkan kos pengeluaran beras. Di samping itu, negara ini sedang menggalakkan pembangunan baja bio, baja organik dan program pertanian rendah karbon untuk mengurangkan pelepasan dan meningkatkan kesihatan tanah.
Menurut Encik Khuat Dong Ngoc, Ketua Pengarah Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO), pertanian masa depan mesti menyasarkan matlamat "menghasilkan lebih banyak dengan input yang lebih sedikit."
Realiti yang dinyatakan di atas di negara-negara pengeluar beras utama di Asia menunjukkan bahawa mempelbagaikan sumber baja dan mempromosikan penyelesaian biologi bukan sahaja merupakan cara untuk bertindak balas terhadap turun naik geopolitik, tetapi juga asas untuk peralihan kepada pertanian hijau dan lestari.
Dari perspektif komersial, trend ini juga membantu meningkatkan kualiti produk pertanian, memenuhi piawaian yang semakin ketat mengenai pelepasan karbon, sisa kimia dan kebolehkesanan dalam pasaran eksport utama.
Menurut Bank Dunia, sistem pertanian yang lebih sesuai dengan perubahan iklim dan mengurangkan impak alam sekitar akan mempunyai kelebihan daya saing yang semakin meningkat dalam perdagangan pertanian global.
Halangan untuk diatasi
Walaupun perubahan ini semakin ketara, proses ini masih menghadapi banyak cabaran. Kos pelaburan awal untuk teknologi penjimatan baja, sistem pengairan pintar dan input biologi kekal tinggi, terutamanya bagi petani kecil.
Tambahan pula, ramai petani masih terbiasa dengan kaedah pertanian yang bergantung terutamanya pada baja kimia dan tidak sepenuhnya mempercayai keberkesanan jangka pendek produk biologi. Di samping itu, infrastruktur penyelidikan, piawaian, sistem kawalan kualiti dan rangkaian pengedaran untuk produk biologi di banyak negara masih tidak disegerakkan, menjadikan penskalaan sukar.
Menurut Bank Dunia, peralihan kepada pertanian hijau hanya boleh berjaya jika ia disertai dengan pelaburan jangka panjang dalam infrastruktur, pemindahan teknologi, latihan petani dan mekanisme kewangan untuk mengurangkan kos peralihan awal.
Arah beras Asia yang tidak dapat dielakkan
Dari India dengan baja nano, Vietnam dengan model pertanian padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasannya, ke China dengan pertanian kitaran, negara-negara pengeluar padi terkemuka di Asia secara beransur-ansur beralih daripada model pertumbuhan yang sangat bergantung pada input kimia kepada kaedah pengeluaran yang lebih hijau, lebih cekap dan lebih berdaya tahan dalam menghadapi turun naik iklim global, pasaran dan geopolitik.
Menurut Maximo Torero, ketua ekonomi FAO, baja merupakan salah satu penghubung paling sensitif dalam sistem makanan global, kerana kenaikan harga gas yang mendadak atau gangguan kepada logistik boleh meningkatkan kos pengeluaran pertanian serta-merta dan memberi kesan riak terhadap harga makanan.
Oleh itu, mempelbagaikan sumber baja dan membangunkan bioproduk bukan sahaja merupakan penyelesaian kepada kejutan jangka pendek, tetapi juga menjadi strategi jangka panjang untuk memperkukuh keselamatan makanan, meningkatkan daya saing dan menuju ke arah pertanian yang lebih lestari.
Pelajaran 1: Tekanan untuk pemikiran inovatif dan berdikari, serta menggalakkan transformasi hijau dengan kuat.
Pelajaran 2: Indonesia memanfaatkan pengaruhnya di tengah-tengah pergolakan global.
Pelajaran 4: Perancangan jangka panjang untuk daya tahan yang lebih baik
Artikel akhir: Menangani risiko gangguan kepada rantaian bekalan baja.
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/tai-cau-truc-dau-vao-cho-hat-gao-chau-a-post1113992.vnp
![[Foto] Setiausaha Agung dan Presiden To Lam mempengerusikan mesyuarat mengenai persediaan untuk semakan semula operasi sistem kerajaan tiga peringkat selama setahun.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Komen (0)