Penstrukturan semula untuk pertumbuhan

QTO - Untuk menyesuaikan diri dengan ekonomi pasaran, banyak koperasi di wilayah ini telah terus berinovasi, mengembangkan skala mereka, dan menggunakan teknologi tinggi untuk pengeluaran. Peralihan ini bukan sahaja menunjukkan perubahan dalam pemikiran pengeluaran tetapi juga mengesahkan peranan teras model koperasi dalam pembangunan pertanian dan ekonomi tempatan.

Ditubuhkan pada tahun 2016, Koperasi Ternakan Bersih Nam Hong Quang di komune Trung Thuan pada mulanya memberi tumpuan kepada penternakan ternakan bersepadu berskala kecil dan pemprosesan produk kaki ayam dan babi salai. Walau bagaimanapun, selepas bertahun-tahun beroperasi dengan kecekapan yang terhad, koperasi ini mengambil langkah baharu dengan berani mengubah model pengeluarannya dan melabur dalam jentera dan teknologi untuk proses pemprosesan. Daripada model pertanian tradisional berskala kecil, koperasi ini telah melabur dalam membina model penternakan ternakan bersih gelung tertutup.

Cik Nguyen Thi Hong, Pengarah Koperasi Ternakan Bersepadu Nam Hong Quang Clean, berkata: "Sebelum ini, koperasi itu menternak ayam untuk diproses menjadi produk ayam salai. Walau bagaimanapun, kaedah penternakan tradisional tidak menghasilkan produktiviti dan kecekapan yang tinggi."

Oleh itu, koperasi tersebut memutuskan untuk beralih kepada model penternakan ayam di kemudahan penyimpanan sejuk tertutup. Dengan model baharu ini, keseluruhan proses penternakan dikawal ketat, daripada stok pembiakan hinggalah makanan dan air, sekali gus membantu mengurangkan penyakit dan pencemaran alam sekitar. Pada masa ini, koperasi tersebut sedang menternak 3,500 ekor ayam. Model penternakan ini membantu koperasi memastikan bekalan telur dan daging untuk diproses menjadi produk ayam salai.

Banyak koperasi telah mengembangkan skala mereka dan mengubah kaedah pengeluaran mereka agar sesuai dengan situasi praktikal - Foto: D.N

Disebabkan permintaan pasaran dan jumlah pesanan yang agak besar, selain menternak ternakan secara proaktif untuk membekalkan makanan yang diproses, koperasi ini juga melabur dalam membina kemudahan pemprosesan tambahan. Menjelang akhir tahun 2025, koperasi ini akan melabur 2 bilion VND untuk mengimport sejumlah besar jentera bagi memproses produk ayam, itik dan angsa salai, serta jentera untuk membuat sosej dan bebola daging. Dijangkakan selepas melancarkan produk baharu, koperasi ini akan membangunkan infrastruktur yang diperlukan untuk memastikan produk ini memenuhi piawaian OCOP (Satu Komune Satu Produk).

Selaras dengan perubahan struktur pengeluaran, banyak koperasi telah mengubah pendekatan mereka daripada menyediakan perkhidmatan berskala kecil kepada model yang berintegrasi ke dalam rantaian nilai. Banyak koperasi telah dengan pantas menerima pakai jentera dan teknologi moden dalam pengeluaran, menggunakan kaedah pertanian yang bersih, gelung tertutup, organik dan mesra alam. Banyak koperasi juga telah menerima pakai piawaian VietGAP dan GlobalGAP dan menyertai program OCOP untuk memenuhi keperluan kebolehkesanan.

Wilayah ini kini mempunyai 700 koperasi pertanian dengan lebih 114,000 ahli; yang mana 100/700 koperasi menggunakan teknologi tinggi, menyumbang 14.2% daripada jumlah koperasi pertanian; 195/700 koperasi pertanian mengambil bahagian dalam rangkaian pengeluaran dan penggunaan produk, menyumbang 27.9%; dan 162 produk daripada 96 koperasi telah mencapai penarafan produk OCOP 3 bintang atau lebih tinggi. Purata pendapatan adalah lebih 1,400 juta VND/koperasi, dengan purata keuntungan kira-kira 150 juta VND/koperasi.

Cik Dinh Thi Quynh Hoa, Pengerusi Kesatuan Koperasi Wilayah, menyatakan: "Sebelum ini, model koperasi di kawasan tempatan menghadapi beberapa batasan seperti operasi yang berpecah-belah dan berselerak serta berskala kecil. Walau bagaimanapun, kini, dengan ketangkasan dan keupayaan mereka untuk memahami trend pasaran, koperasi telah berani berinovasi, mengembangkan skala mereka, dan mengaplikasikan teknologi kepada pengeluaran pertanian. Memperluas skala koperasi bukan sekadar meningkatkan bilangan ahli, tetapi juga mengubah daripada model pengurusan tradisional kepada moden. Ini seterusnya mengesahkan peranan teras koperasi dalam pembangunan pertanian dan ekonomi tempatan."

Dalam tempoh akan datang, Kesatuan Koperasi Wilayah akan menggalakkan koperasi di wilayah ini untuk secara beransur-ansur mempromosikan transformasi digital, mengaplikasikan sains dan teknologi, membina jenama dan berhubung dengan pasaran pengguna. Matlamatnya adalah untuk membina model koperasi yang baharu, mampan dan berdaya saing.

D.N.

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/tai-cau-truc-de-phat-trien-e3e7ce7/