Pertambahan berat badan yang cepat akibat pemakanan yang tidak terkawal: Perhatikan 9 petua ini untuk mengatasinya.

Perubahan gaya hidup dan tabiat makan semasa cuti sering menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat. Walau bagaimanapun, jika kita tahu cara mengimbangi sesuatu dan menggunakan kaedah saintifik dengan berkesan, masalah ini boleh diperbaiki dengan ketara.

Cuti Tahun Baru Cina merupakan masa di mana mudah untuk menambah berat badan disebabkan oleh perubahan dalam rutin harian - Foto: TTO

Dr. Phan Bich Nga, ketua jabatan kaunseling pemakanan pediatrik (Institut Pemakanan Kebangsaan), berkata bahawa pertambahan berat badan semasa Tet (Tahun Baru Cina) biasanya disebabkan oleh dua sebab utama:

- Lonjakan pengambilan kalori secara tiba-tiba: Tet ialah masa apabila pesta dan perjumpaan lebih kerap (sebelum, semasa dan selepas Tet), yang menyebabkan kita makan lebih banyak.

Tenaga berlebihan akan ditukar menjadi lemak yang disimpan oleh badan, yang membawa kepada peningkatan berat badan yang cepat. Di samping itu, di Utara semasa musim sejuk, cuaca biasanya lebih sejuk, jadi badan perlu meningkatkan metabolisme untuk kekal panas, menjadikan kita lebih cepat berasa lapar, yang juga merupakan faktor risiko peningkatan berat badan.

- Perubahan dalam tabiat senaman: Selain peningkatan pengambilan kalori melalui diet, ramai orang cenderung kurang aktif semasa musim sejuk dan cuti.

Mengurangkan aktiviti fizikal adalah bersamaan dengan membakar lebih sedikit kalori setiap hari, yang membawa kepada peningkatan pengumpulan lemak.

Petua untuk pemakanan sihat dan mengelakkan kenaikan berat badan semasa cuti Tahun Baru Cina.

Menurut Dr. Nga, ramai orang percaya bahawa "hanya berkata tidak" akan membantu mengehadkan pengambilan makanan. Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, mengehadkan pengambilan makanan adalah jauh lebih sukar semasa cuti dan Tet (Tahun Baru Cina) kerana ia adalah masa untuk keluarga dan rakan-rakan bersatu semula selepas tahun yang sibuk, menjadikannya sukar untuk menolak jemputan untuk makan dan minum.

Oleh itu, untuk makan secara sihat dan mengelakkan kenaikan berat badan semasa cuti Tahun Baru Cina, anda boleh menggunakan langkah-langkah berikut:

- Elakkan melangkau waktu makan atau makan makanan yang banyak sekaligus : Ramai orang sering melangkau makan tengah hari atau makan sedikit sahaja jika mereka mengadakan pesta atau perjumpaan pada waktu petang. Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, membiarkan perut anda kosong semasa makan tengah hari akan menyebabkan badan anda menjadi lapar, menyebabkan anda cenderung untuk makan lebih banyak semasa makan malam daripada biasa, mengakibatkan kenaikan berat badan yang cepat.

- Seimbangkan hidangan anda : Sarapan pagi harus rendah lemak dan tinggi protein, makan tengah hari haruslah hidangan ringan, dan anda harus makan secara sederhana pada hidangan lain sepanjang hari.

- Kawal tabiat makan anda semasa pesta dan makan malam keluarga : Pada masa-masa seperti ini, berada di dapur atau berhampiran meja makan memudahkan untuk mendapatkan makanan; makan sambil berbual dengan rakan atau saudara mara menyukarkan untuk mengawal pengambilan kalori.

- Beri perhatian kepada isyarat lapar badan anda : Memahami sama ada badan anda lapar adalah bahagian penting dalam usaha mengekalkan berat badan yang sihat. Makan perlahan-lahan, kunyah dengan teliti, dan berhenti makan sebelum badan anda berasa kenyang.

- Minum air yang mencukupi : Kadangkala dahaga boleh dikelirukan dengan kelaparan. Jadi ingatlah untuk minum air yang mencukupi, sebaik-baiknya air kosong, makan buah-buahan, atau minum jus buah tanpa gula.

- Utamakan makanan sihat : Ini tidak bermakna anda tidak boleh makan kek beras pulut atau gula-gula lain semasa Tet, tetapi utamakan makanan yang sihat dan berkhasiat untuk sebahagian besar hidangan anda.

Tingkatkan pengambilan sayur-sayuran hijau, buah-buahan dan serat, serta protein berkualiti tinggi seperti daging tanpa lemak dalam hidangan anda. Utamakan salad, hidangan rebus dan kukus, dan hadkan hidangan dengan banyak sos, makanan bergoreng atau tepung.

- Beri perhatian kepada kandungan kalori minuman anda : Segelas bir boleh mengandungi 175 kalori, segelas wain boleh mengandungi 160ml, dan 100ml wain beras boleh mengandungi 220 kalori. Minumlah perlahan-lahan untuk menikmati minuman tersebut, atau pertimbangkan untuk menggantikannya dengan minuman lain yang mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah.

- Dapatkan tidur yang cukup : Ini mungkin amat sukar semasa cuti Tahun Baru Cina, tetapi kurang tidur bermakna badan anda lebih cenderung berasa letih, lesu dan kurang bertenaga. Ini menjadikan anda lebih cenderung untuk mencari perkara yang akan menyegarkan semula badan anda dan membuatkan anda berasa lebih baik, seperti snek bertenaga tinggi atau minuman manis yang menjadi punca kenaikan berat badan.

- Senaman dan aktiviti fizikal yang sesuai dengan usia dan keadaan kesihatan : Apabila cuaca di luar sejuk dan hari lebih pendek, kita mudah terjerumus ke dalam keadaan hibernasi dan menjadi kurang aktif.

Anda tidak perlu pergi ke kelas senaman seperti biasa, tetapi perkara kecil seperti berlari beberapa pusingan tambahan jika anda membeli-belah di pusat membeli-belah semasa percutian atau berjalan-jalan di luar selepas makan tengah hari yang mengenyangkan juga membantu.

Adalah penting untuk memberi perhatian kepada gaya hidup sihat dan diet yang seimbang dan betul untuk mengekalkan kesihatan yang baik - Imej ilustrasi

Petua pemakanan untuk warga emas dan kanak-kanak semasa Tet (Tahun Baru Cina)

Bagi warga emas yang menghidap penyakit kronik: Makan perlahan-lahan dan kunyah makanan anda dengan teliti. Menu anda haruslah berbeza-beza, elakkan makan hidangan yang sama berulang kali.

Bahagikan makanan anda kepada bahagian yang lebih kecil dan elakkan makan berlebihan, kerana ini akan memberi tekanan pada perut anda dan boleh menyebabkan masalah pencernaan.

Hadkan pengambilan makanan yang tinggi garam (makanan yang diproses, sayur-sayuran jeruk, dll.) dan makanan yang tinggi lemak. Sebaliknya, warga emas harus makan hidangan Tet yang lebih berkhasiat yang disediakan dengan mengukus, merebus, merebus atau memotongnya menjadi kepingan kecil dan lembut yang mudah dikunyah dan dihadam.

Anda harus makan lebih banyak ikan daripada daging, dan mengambil makanan berasaskan tumbuhan seperti biji bijan, tauhu, dan pelbagai jenis kacang. Elakkan gula-gula, makanan yang tinggi kanji dan lemak seperti kek beras melekit, sosej babi, dan daging jeli; elakkan makanan yang sukar dihadam dan terlalu tinggi kanji dan minyak.

Minum air yang mencukupi untuk memenuhi keperluan badan anda. Anda juga boleh minum susu, teh biji teratai, teh akar teratai, dan sebagainya, tetapi elakkan minum terlalu banyak kopi atau teh yang sangat kuat.

Untuk kanak-kanak : Hadkan pengambilan gula-gula, minuman bergula dan jus buah-buahan dalam tin. Pastikan mereka makan tiga hidangan utama dan satu atau dua snek, elakkan melangkau waktu makan atau makan secara bersepah. Tingkatkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan segar dan bukannya makanan yang diproses.

Jika boleh, cuba kekalkan jadual tidur yang normal semasa cuti Tahun Baru Cina bagi mengelakkan gangguan pada jam biologi badan anda. Pastikan kesihatan yang baik untuk tahun baru yang berjaya dalam kehidupan, pelajaran dan pekerjaan.

Kajian menunjukkan bahawa kebanyakan orang dewasa tidak mengalami kenaikan berat badan yang berlebihan semasa cuti. Purata kenaikan berat badan dalam tempoh ini adalah antara 0.4 dan 0.9 kg.

Walau bagaimanapun, ini boleh menjadi masalah apabila situasi ini berulang selama bertahun-tahun. Kajian juga menunjukkan bahawa orang yang sudah berlebihan berat badan atau obes akan bertambah berat badan lebih banyak berbanding mereka yang mempunyai berat badan yang sihat, dan sebab utama pertambahan berat badan ini yang membawa kepada berat badan berlebihan dan obesiti adalah pertambahan berat badan yang berlebihan semasa cuti panjang ini.

Sumber: https://tuoitre.vn/tang-can-vu-vu-vi-tha-phanh-an-uong-chu-y-9-meo-nay-de-khac-phuc-20250107202011113.htm