Waktu rehat makan tengah hari – faktor utama dalam mengekalkan pekerja dalam perniagaan.

Dalam konteks banyak perniagaan yang menghadapi kesukaran dalam merekrut dan mengekalkan pekerja, menjaga kesejahteraan pekerja, terutamanya menyediakan makanan semasa syif kerja, menjadi faktor penting dalam menentukan komitmen pekerja jangka panjang. Selain sekadar memastikan keselamatan makanan, banyak perniagaan di zon perindustrian telah melabur secara sistematik dalam dapur umum, melihatnya sebagai penyelesaian praktikal untuk meningkatkan kesihatan, semangat dan produktiviti.

Kualiti hidangan – asas kesihatan dan produktiviti.

Di Syarikat JNTC VINA (Thuy Van Industrial Park), hidangan kantin bukan lagi sekadar formaliti. Menu ini dibangunkan setiap minggu, pelbagai, dan memastikan diet seimbang dengan banyak protein, sayur-sayuran dan sup. Semua bahan yang digunakan mempunyai asal usul yang jelas dan dibekalkan oleh syarikat yang bereputasi.

Sebagai pekerja lama syarikat itu, Cik Ngo Thi Kim Hue berkongsi: "Hidangannya lazat dan berkhasiat; pekerja juga boleh memilih hidangan yang sesuai dengan citarasa mereka. Kebersihan dan keselamatan makanan sentiasa diutamakan, jadi kami rasa sangat selamat."

Pekerja di Syarikat JNTC VINA memilih makanan mereka semasa syif mereka, bagi memastikan nutrisi dan keselamatan makanan.

Secara purata, kantin syarikat JNTC VINA menghidangkan kira-kira 700 hidangan makan tengah hari setiap hari; semasa tempoh kerja lebih masa, bilangan hidangan boleh mencecah ribuan. Oleh itu, selari dengan memastikan bahagian makanan yang mencukupi, syarikat memberi penekanan khusus terhadap keselamatan dan kebersihan makanan. Syarikat menandatangani kontrak tanggungjawab dengan pembekal, menyelenggara rekod dan menyimpan sampel makanan mengikut peraturan; kemudahan dan peralatan pemprosesan adalah moden dan komprehensif. Kakitangan dapur menjalani pemeriksaan kesihatan secara berkala untuk memastikan keselamatan sepanjang proses pemprosesan makanan.

Kakitangan kantin di Syarikat JNTC VINA mematuhi prosedur kebersihan dan keselamatan makanan dengan ketat semasa menyediakan makanan untuk para pekerja.

Kawalan ketat membina kepercayaan dalam kalangan pekerja.

Bukan sahaja JNTC VINA, malah banyak perniagaan juga memberi perhatian kepada penyediaan makanan untuk pekerja mereka. Di Syarikat Pembuatan Pakaian Vietnam (Taman Perindustrian Ba ​​Thien II, komune Binh Xuyen), syarikat ini menyediakan makanan untuk lebih 4,000 pekerja setiap hari. Dengan bilangan makanan yang begitu banyak, semua peringkat daripada pemilihan bahan, pemprosesan, pengawetan hinggalah kepada hidangan dikawal ketat.

Makanan diperoleh daripada pembekal yang bereputasi, memastikan asal usul dan asal usul yang jelas; proses pemprosesan dan penyediaan awal mengikuti prinsip sehala, dengan mematuhi peraturan keselamatan dan kebersihan makanan dengan ketat.

Menurut Cik Nguyen Thi Ban, Naib Presiden Perhubungan Luar di TAL Vietnam Group, kawalan keselamatan makanan sentiasa menjadi keutamaan utama syarikat. Setiap bulan, syarikat menjalankan pemeriksaan, penilaian dan latihan secara berkala untuk kakitangan dapurnya; dan bekerjasama dengan pihak berkuasa berkaitan untuk memperkukuh pemeriksaan dan pemantauan bulanan atau suku tahunan bagi mengesan dan mencegah risiko keselamatan makanan dengan segera.

Selain penyeliaan daripada perniagaan dan pihak berkuasa, pasukan chef dan kakitangan perkhidmatan sentiasa menyedari tanggungjawab mereka pada setiap peringkat. Daripada membersihkan peralatan dan perkakas hinggalah mengawet makanan pada suhu dan masa yang betul, setiap langkah dijalankan dengan teliti dan serius.

Elaun makan - faedah praktikal, strategi jangka panjang.

Perhatian ini telah membawa ketenangan fikiran kepada para pekerja. Cik Nguyen Thi Nhuan, seorang pekerja di sebuah syarikat pembuatan pakaian Vietnam, berkata: "Saya sentiasa mempercayai makanan di kantin syarikat kerana makanan disediakan dengan bersih dan higienis." Berkongsi sentimen yang sama, Encik Nguyen Phu Thanh, seorang pengawal keselamatan di syarikat itu, berkata bahawa beliau kerap makan tengah hari dan makan malam di kantin; makanan sentiasa dihidangkan panas, berkhasiat, dan membantu pekerja berasa selamat dalam pekerjaan mereka dan komited kepada syarikat dalam jangka masa panjang.

Waktu rehat makan tengah hari di syarikat pembuatan pakaian Vietnam diatur secara berpusat, menyumbang kepada penjagaan kesihatan dan pengekalan pekerja.

Pada hakikatnya, waktu rehat makan bukan sekadar satu faedah mudah tetapi telah menjadi sebahagian penting daripada strategi pembangunan sumber manusia banyak perniagaan. Apabila kesihatan pekerja terjamin melalui hidangan yang selamat dan berkhasiat, perniagaan juga membina kepercayaan dan kesetiaan jangka panjang – asas penting untuk pengeluaran yang stabil dan pembangunan mampan.

Nguyen Toan

Sumber: https://baophutho.vn/bua-an-ca-diem-tua-giu-chan-nguoi-lao-dong-trong-doanh-nghiep-244136.htm