Pasaran makanan Halal (industri yang menyediakan produk dan perkhidmatan yang memenuhi piawaian untuk komuniti Muslim) sedang berkembang pesat merentasi benua. Thailand dianggap sebagai salah satu negara yang mempunyai peluang besar untuk membangunkan rangkaian produk ini kerana eksport pertanian dan makanannya yang berkualiti tinggi.
Industri Halal global, yang merangkumi pelbagai produk dan perkhidmatan seperti makanan, kosmetik, fesyen dan pelancongan, kini merupakan pasaran bernilai $2.3 trilion. Industri ini diunjurkan berkembang kepada $2.8 trilion menjelang 2025 di tengah-tengah populasi Muslim global yang semakin meningkat.
Rantau Asia Tenggara - Asia Selatan - Pasifik Selatan merupakan pasaran eksport yang berpotensi untuk produk Halal, dengan kira-kira 860 juta orang Islam yang menggunakan makanan Halal. Ini merupakan pasaran pengguna makanan Halal terbesar di dunia , dengan nilai sekitar $470 bilion, di mana Asia Tenggara menyumbang $230 bilion dan Asia Selatan - Pasifik Selatan sebanyak $238 bilion.
Dengan matlamat untuk membangunkan industri Halal, Kementerian Perindustrian Thailand telah menubuhkan Pusat Industri Halal Thailand (THIC) bagi merealisasikan cita-cita kerajaan untuk menjadikan Thailand sebagai peneraju serantau dalam pengeluaran dan eksport produk Halal. Menurut Menteri Perindustrian Pimpatra Wichaikul, selain daripada mewujudkan THIC, Thailand juga akan meningkatkan piawaian dan keupayaan usahawan Halal domestik. Kementerian ini juga akan menggalakkan pengembangan eksport, termasuk ke pasaran global yang berpotensi.
Sebelum ini, kabinet Thailand telah meluluskan inisiatif untuk menjadikan negara ini sebagai hab produk Halal di Asia Tenggara menjelang 2028, menyumbang tambahan 1.2% (bersamaan dengan US$1.49 bilion) kepada KDNK. Sektor makanan dan minuman kini memegang bahagian pasaran terbesar, kira-kira 63% daripada jumlah nilai pasaran. Perdana Menteri Srettha Thavisin menandatangani perintah penubuhan Suruhanjaya Industri Halal Kebangsaan (NHIC) dan berkhidmat sebagai pengerusinya, bersama Nalinee Taveesin, Wakil Perdagangan Thailand, yang bertanggungjawab membangunkan industri Halal, dan Menteri Industri Pimpatra sebagai Naib Pengerusi.
Kerajaan Thailand menyasarkan untuk mengangkat Thailand menjadi hab produk Halal menjelang 2028, dengan memberi tumpuan kepada lima kategori produk: makanan, fesyen, farmaseutikal (termasuk produk herba), koko, perkhidmatan dan pelancongan. Institut Kebangsaan untuk Penggunaan dan Kawalan Halal (NHIC) ditugaskan untuk membangunkan dasar dan strategi untuk produk Halal, mengintegrasikan "kuasa lembut" Thailand yang unik, dan menyelaras dasar, langkah dan rancangan untuk menggalakkan pembangunan industri Halal negara secara berkesan.
Eksport produk makanan halal Thailand dalam tempoh 11 bulan pertama tahun 2023 berjumlah 217 bilion baht (US$5.87 bilion), peningkatan sebanyak 2.6% berbanding tahun sebelumnya. Sebahagian besar eksport ini adalah makanan halal semula jadi, termasuk beras, bijirin dan tebu. Terdapat 15,043 pengeluar makanan halal dan lebih 3,500 premis makanan halal di Thailand. Inisiatif akan dilaksanakan melalui langkah-langkah utama termasuk meningkatkan permintaan, menyokong bekalan, menambah baik piawaian alam sekitar dan menggalakkan pelaburan dalam industri halal.
SELATAN
[iklan_2]
Sumber: https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html







