Lebih daripada satu abad yang lalu, pokok kopi berakar umbi di sini mengikut jejak langkah orang Perancis, dan selama bertahun-tahun, biji kopi telah menjadi lebih daripada sekadar produk pertanian; ia telah menjadi jiwa tanah yang disinari matahari dan ditiup angin ini.
Gunung buatan yang megah
Semasa lawatan awal musim bunga kami, kami melawat Kampung Kopi Trung Nguyen di Wad Tan Loi. Ruang seluas kira-kira 2 hektar ini menawarkan suasana desa namun sofistikated, disusun secara harmoni dengan kawasan untuk merasa, menjamu selera dan pameran.
Rumah-rumah lama ini, dengan seni bina gaya Quảng Nam dan ukiran yang teliti, mewujudkan rasa keintiman namun mengekalkan suasana elegan.
Ruang menikmati kopi
Apa yang benar-benar memikat pengunjung ialah aroma kopi yang meresap ke seluruh ruang. Aroma yang kaya dan memikat meresap ke setiap deria.
Duduk di tengah-tengah kehijauan yang subur, menghirup secawan kopi yang mewah, seseorang hampir dapat merasakan rasa tanah basalt, cahaya matahari dan angin, serta kerja keras para penanam yang tertanam di setiap titisan air yang berkilauan dan gelap.
Kampung kopi ini juga menawarkan perjalanan penemuan biji kopi, daripada penanaman hingga pemprosesan. Varieti kopi yang jarang ditemui, ladang kuno, dan peralatan pengeluaran lama dipamerkan dengan teliti, dengan jelas menggambarkan kehidupan bekerja penduduk Central Highlands.
Alat memburu gajah
Ruang budaya tempatan menjadi hidup dengan rumah panjang Ede, gong, peralatan pertanian, k'pan (alat muzik tradisional), dan banyak lagi. Semua elemen ini menambahkan kedalaman pengalaman, membolehkan pengunjung berhubung dengan intipati tanah tinggi. Di samping itu, banyak gaya kopi terkenal di dunia , seperti Itali, Turki, dan Ethiopia, diperkenalkan, memperkayakan perjalanan kulinari.
Kampung Kopi Trung Nguyen bukan sahaja destinasi tetapi juga "muzium hidup" budaya kopi Vietnam. Ia menyumbang kepada membawa biji kopi Vietnam lebih jauh dan mengukuhkan kedudukannya di peta dunia.
Meninggalkan Buon Ma Thuot, rasa kopi yang berlarutan kekal di lidah, rasa yang kaya dan mendalam, seperti kehangatan penduduk dan tanah merah Tanah Tinggi Tengah yang akan kekal selama-lamanya.
Peralatan pertanian etnik minoriti di Tanah Tinggi Tengah
Ruang muzium di Kampung Kopi Trung Nguyen
Peralatan pertanian etnik minoriti di Tanah Tinggi Tengah
Beberapa senjata etnik minoriti di Central Highlands dipamerkan di Trung Nguyen Coffee Village.
Nikmati kopi Trung Nguyen.
(Penyertaan untuk pertandingan "Impresi terhadap Kopi dan Teh Vietnam" 2026, sebahagian daripada program "Meraikan Kopi dan Teh Vietnam" ke-4 yang dianjurkan oleh Akhbar Nguoi Lao Dong).
Sumber: https://nld.com.vn/tham-lang-ca-phe-trung-nguyen-196260326140235212.htm
Komen (0)