Potensi pasaran pelancongan halal bernilai ratusan bilion USD.
Dalam seminar pelancongan Halal yang dianjurkan oleh Kolej Pelancongan Saigon pada 20 Ogos, Encik Mieu Abbas, Presiden Halal Vietnam, menyatakan bahawa menjelang 2030, populasi Muslim akan mencecah lebih 2 bilion orang, merangkumi hampir 30% daripada populasi dunia . Seiring dengan ini, pasaran pelancongan Halal global diunjurkan melebihi US$350 bilion pada tahun 2030, dan mungkin melebihi US$500 bilion menjelang 2035.
"Dengan sumber asli yang melimpah ruah, budaya yang pelbagai, masakan yang kaya, persekitaran yang selamat, dan penduduk yang mesra, Vietnam berpeluang menjadi destinasi menarik bagi pelancong Muslim antarabangsa," kongsi Encik Miao Abbas selanjutnya.

Encik Mieu Abbas, Presiden Halal Vietnam, menyatakan bahawa pelancongan Halal global diunjurkan melebihi US$350 bilion menjelang 2030.
FOTO: YEN THI
Menurut Encik Phan Buu Toan, Pengerusi Persatuan Pemandu Pelancong Bandar Raya Ho Chi Minh dan Naib Pengetua Kolej Pelancongan Saigon, statistik menunjukkan bahawa pada tahun 2024, Hanoi telah menerima kira-kira 650,000 pelawat dari negara-negara Islam, dan Da Nang juga mencatatkan jumlah yang mengagumkan.
Walau bagaimanapun, Encik Abbas menekankan: "Untuk mengubah potensi menjadi kelebihan daya saing, Vietnam perlu membangunkan infrastruktur pelancongan dan sistem perkhidmatan yang memenuhi piawaian Halal, daripada hotel, restoran dan pelancongan kepada tenaga kerja yang berpengetahuan tentang budaya Islam."
Menurut Master Phan Buu Toan, pengalaman dari Thailand menunjukkan bahawa, walaupun bukan sebuah negara Islam, hasil daripada persediaan yang teliti, mereka telah menjadi salah satu destinasi kegemaran pelancong Islam di seluruh dunia. Perbandingan ini menimbulkan persoalan mendesak: Bagaimanakah Vietnam secara amnya dan Bandar Raya Ho Chi Minh khususnya dapat mengeksploitasi pasaran Halal dengan berkesan, yang merupakan pasaran yang menarik tetapi juga sangat menuntut?
Cik Ngo Thi Quynh Xuan, Pengetua Kolej Pelancongan Saigon, berkongsi bahawa pasaran pelancongan Halal kini sedang mengalami situasi "permintaan melebihi penawaran", membuka peluang untuk pelancongan Vietnam. "Walau bagaimanapun, bagi Vietnam, pelancongan Halal masih agak baharu, kekurangan infrastruktur, produk untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong, dan terutamanya sumber manusia yang berpengetahuan tentang budaya dan agama untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong Muslim," tambah Cik Xuan.

Menurut pemegang ijazah Sarjana Ngo Thi Quynh Xuan, pasaran pelancongan Halal kini sedang mengalami situasi di mana "permintaan melebihi penawaran."
FOTO: YEN THI
Cabaran melatih sumber manusia untuk memenuhi piawaian Halal.
Master Phan Buu Toan secara terus terang menegaskan bahawa terdapat kekurangan sumber manusia yang teruk yang menawarkan perkhidmatan pelancongan Halal, baik dari segi kuantiti mahupun kualiti.
Pertama sekali ialah halangan bahasa. Menurut Encik Toan, dalam tempoh hampir 10 tahun, Hanoi hanya melatih kira-kira 100-200 orang yang boleh menggunakan bahasa Arab, dan Bandar Raya Ho Chi Minh mempunyai lebih sedikit lagi. Sementara itu, bilangan pelancong dari Malaysia dan Indonesia – negara-negara Muslim Asia Tenggara – semakin meningkat, tetapi bilangan pemandu pelancong yang mengetahui bahasa Malaysia adalah terhad. "Mencari pemandu pelancong yang bertutur dalam bahasa Arab di kalangan lebih 9,000 pemandu pelancong di Bandar Raya Ho Chi Minh sudah menjadi satu cabaran," tegas Encik Toan.
Masalah kedua ialah kekurangan perkhidmatan yang diperakui Halal. Walaupun sesetengah restoran di Bandar Raya Ho Chi Minh mempamerkan pensijilan Halal, kebanyakannya beroperasi secara tidak wajar, dan ada yang cepat gagal kerana kurangnya pemahaman tentang keperluan masyarakat Islam. Malah dalam reka bentuk pelancongan, mencari restoran Halal di luar radius 150 km dari Bandar Raya Ho Chi Minh merupakan halangan utama. Menurut Encik Toan, sesetengah agensi pelancongan terpaksa membawa makanan yang diperakui Halal dari Bandar Raya Ho Chi Minh sehingga ke Tien Giang untuk melayani pelanggan, yang menunjukkan kekeliruan dalam sistem perkhidmatan.

Menurut Master Phan Buu Toan, Bandar Raya Ho Chi Minh mempunyai sangat sedikit pemandu pelancong yang tahu berbahasa Arab atau Malaysia.
FOTO: YEN THI
Dr. Phu Van Han, Naib Presiden dan Setiausaha Agung Persatuan Etnologi dan Antropologi Bandar Raya Ho Chi Minh, menekankan bahawa latihan sumber manusia untuk pelancongan adalah sangat penting dan perlu. Penyelesaian sementara adalah perlu, tetapi dalam jangka masa panjang, pembangunan pelancongan lestari mesti berkait rapat dengan latihan.
Sebagai tindak balas kepada situasi ini, Kolej Pelancongan Saigon telah bekerjasama dengan Halal Vietnam untuk melaksanakan program kerjasama yang bertujuan untuk melatih generasi sumber manusia yang memiliki kemahiran pelancongan dan pensijilan Halal yang diiktiraf di peringkat antarabangsa.
Menurut Master Phan Buu Toan, sekolah ini sedang membangunkan program latihan pelancongan Halal, dan pada masa yang sama membuka kelas latihan semula untuk kakitangan yang sudah bekerja dalam bidang pengemasan, perkhidmatan makanan, dapur, dan sebagainya, untuk menambah pengetahuan mereka tentang piawaian Halal; dan bekerjasama dengan beberapa universiti untuk melatih profesional bahasa bagi mewujudkan kumpulan pemandu pelancong yang fasih berbahasa Arab/Malaysia. Ini dilihat sebagai penyelesaian "sementara" untuk memenuhi pertumbuhan pesat pasaran pelancongan Halal.
Dalam jangka masa panjang, menurut Master Toan, pelancongan Halal harus dijadikan subdisiplin wajib dalam program latihan pelancongan.
Di samping itu, Master Toan menyatakan bahawa program latihan tersebut akan menganugerahkan sijil Halal, yang diiktiraf oleh masyarakat Islam. "Pada hakikatnya, terdapat banyak label pensijilan Halal, tetapi cabaran sebenar adalah bagaimana untuk menjadikan label tersebut dikenali oleh masyarakat Islam pada produk," tambah Master Toan.
Dr. Phu Van Han menekankan: "Sijil Halal hanya bernilai apabila diiktiraf oleh masyarakat Islam. Oleh itu, latihan tidak boleh berhenti setakat teori atau 'mengejar' sijil, tetapi mesti dikaitkan dengan pemahaman tentang budaya dan agama."

Kolej Pelancongan Saigon menandatangani perjanjian kerjasama latihan dengan Halal Vietnam.
FOTO: YEN THI
Perniagaan sedang "mengarahkan" latihan semula untuk pekerja mereka.
Dari perspektif perniagaan, Encik An Son Lam, Pengarah Besar Indochina Sailing Company, memerhatikan bahawa sebelum ini, syarikat itu melayani pelanggan Indonesia dan Malaysia seperti pelanggan antarabangsa yang lain.
Namun, selepas beberapa pengalaman, perniagaan tersebut menyedari keperluan khusus pelancong Halal dan terpaksa menugaskan Kolej Pelancongan Saigon untuk melatih kakitangannya. Ini mencerminkan pemahaman baharu perniagaan bahawa untuk mengekalkan pelancong Halal, pelaburan serius dalam latihan adalah penting.
Sumber: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm








