Melarikan diri dari kemiskinan di bumi yang mencabar.

Kini, di kawasan bukit-bukau di komune Tho Binh (wilayah Thanh Hoa ), orang ramai sibuk menuai tunas teh hijau yang subur untuk persediaan pemprosesan. Tidak ramai yang akan membayangkan bahawa kawasan ini dahulunya merupakan tanah yang kurang hujan, bukit-bukau yang tandus, tanah yang tidak subur, dan keadaan yang teruk yang menghalang banyak tanaman daripada bertahan lama.

Tiga puluh tahun yang lalu, penduduk Binh Son (kini komune Tho Binh) mula menanam teh di bawah Projek 327 – satu program untuk menghutankan semula bukit-bukit tandus dan tanah kosong. Pada masa itu, varieti teh lama menghasilkan produktiviti yang rendah dan mempunyai pasaran yang tidak stabil, memaksa banyak isi rumah untuk menebangnya. Walau bagaimanapun, ada yang gigih, memelihara dan menjaga setiap pokok teh dengan kepercayaan bahawa "tanah ini akan mempunyai jenama tehnya sendiri."

Lama-kelamaan, kepercayaan itu menjadi kenyataan. Bukit teh hijau yang subur dan subur, dengan tunas muda yang lembut menutupi tanah, membuka jalan baharu untuk mencari rezeki. Pokok teh bukan sahaja membawa kembali kehijauan ke tanah tandus tetapi juga menyemai harapan, membantu orang ramai keluar dari kemiskinan secara lestari dan menjadi kaya di tanah air mereka sendiri.

Encik Le Dinh Tu, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Perhutanan Binh Son, berkata bahawa koperasi itu kini mempunyai hampir 80 hektar ladang teh, di mana 12 hektar daripadanya memenuhi piawaian VietGAP, dengan 20 ahli dan lebih daripada 100 isi rumah gabungan. Produk utama termasuk teh hijau kering, uncang teh dan madu bunga hutan. Pada tahun 2019, teh kering Binh Son diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, mewujudkan batu loncatan penting untuk jenama itu tersebar di pasaran.

Daun teh dituai dan dikeringkan oleh petani, meningkatkan kualiti produk.

“Koperasi ini telah melabur dalam kilang-kilang, kemudahan penyimpanan, kawasan pengumpulan bahan mentah dan barisan pemprosesan automatik bagi memastikan kualiti yang konsisten dan meningkatkan produktiviti. Pada masa yang sama, kami menggalakkan orang ramai untuk mengembangkan kawasan tanaman mereka dan mendaftarkan tanda dagangan bagi memartabatkan jenama teh Bình Sơn,” kata Encik Tú.

Selain membangunkan penanaman teh, ahli koperasi juga menggunakan kawasan di bawah kanopi hutan untuk menternak lebah untuk mendapatkan madu, sekali gus mewujudkan sumber pendapatan tambahan. Hasil daripada kepelbagaian produk, Koperasi Binh Son kini mempunyai 4 produk OCOP peringkat wilayah, termasuk teh dan madu, kedua-duanya mencapai 3 bintang, menunjukkan pemikiran ekonomi dinamik petani dalam era integrasi.

Produk teh telah menjadi lebih pelbagai.

Satu ciri unik rantau teh Tho Binh ialah model "setiap isi rumah ialah kilang pemprosesan". Daripada bergantung pada perusahaan besar, banyak keluarga telah melabur dalam mesin pemanggangan, pengeringan, pembungkusan dan pengedap vakum mereka sendiri untuk menghasilkan dan meningkatkan kualiti secara proaktif.

Sebagai salah satu daripada segelintir isi rumah di Binh Son yang telah menyelenggara kebun tehnya selama bertahun-tahun, Encik Le Van Thanh (kampung Dong Tranh) berkata bahawa teh Binh Son lazat dan berkualiti. Dengan lebih daripada 1.5 hektar tanaman teh, keluarganya menuai lebih daripada 10 tan teh segar setiap tahun, bersamaan dengan lebih 2 tan teh kering. Beliau melabur dalam mesin pemanggang, mesin pembungkusan vakum, dan sebagainya, yang membantu meningkatkan nilai produk, menghasilkan pendapatan kira-kira 400 juta VND setahun.

“Penanaman teh telah membantu penduduk di sini keluar dari kemiskinan. Ia bukan lagi sekadar menanam teh; kami perlu mencipta produk dan jenama kami sendiri. Oleh itu, menghasilkan teh bersih lebih susah payah, tetapi sebagai balasannya, ia mempunyai nilai yang lebih tinggi dan lebih mudah dijual. Kini, banyak isi rumah di komune ini juga belajar untuk melakukan perkara yang sama, jadi kawasan penanaman teh sedang membangun dengan pesat,” kongsi Encik Thanh.

Produk teh membantu orang ramai memperoleh pendapatan yang lebih tinggi dan mencapai pasaran yang lebih besar.

Menurut pemimpin Jawatankuasa Rakyat komune Tho Binh, seluruh komune mempunyai kira-kira 400 isi rumah yang menanam teh. Daripada jumlah ini, 100 isi rumah menghasilkan tunas teh, manakala selebihnya menghasilkan daun teh. Walaupun skala pengeluarannya kecil, isi rumah bekerjasama rapat, berkongsi pengalaman dan mencari pasaran untuk produk mereka. Banyak isi rumah mereka bentuk logo, pembungkusan dan label mereka sendiri, mewujudkan jenama yang pelbagai untuk teh Binh Son.

"Komune ini sedang mengorientasikan pembangunannya ke arah pelancongan berasaskan pengalaman yang berkaitan dengan wilayah penanaman teh, seperti melawat bukit teh, memetik teh, memproses teh dan menikmati teh di lokasi. Ini merupakan hala tuju baharu yang membantu meningkatkan nilai produk, mewujudkan pekerjaan dan menarik pelancong ke wilayah penanaman teh Thanh Hoa," kata ketua komune itu.

Pihak berkuasa tempatan sedang memberi tumpuan kepada pembangunan penanaman teh bersempena dengan pelancongan berasaskan pengalaman.

Selepas banyak turun naik, jenama teh Binh Son telah mengukuhkan kedudukannya di pasaran. Pokok teh telah menjadi "tanaman emas" di rantau Tho Binh, membantu ratusan isi rumah meningkatkan pendapatan mereka dan bergerak ke arah penciptaan kekayaan yang mampan.

Sumber: https://tienphong.vn/thoat-ngheo-บน-vung-dat-kho-post1803016.tpo