Tuaian bawang putih Ly Son melimpah ruah, tetapi kegembiraan para petani tidak lama apabila wajah mereka menjadi masam.

TPO - Pada masa kini, di seluruh ladang daerah pulau Ly Son (wilayah Quang Ngai ), orang ramai sibuk menuai bawang putih. Ini adalah produk pertanian utama yang disamakan oleh penduduk Ly Son dengan "emas putih".

TPO - Pada masa kini, di seluruh ladang daerah pulau Ly Son (wilayah Quang Ngai), orang ramai sibuk menuai bawang putih. Ini adalah produk pertanian utama yang disamakan oleh penduduk Ly Son dengan "emas putih".

Musim menuai "emas putih" di pulau sempadan. Video : Nguyen Ngoc.

Selepas lebih empat bulan menanam, para petani di daerah pulau Ly Son (wilayah Quang Ngai) kini memasuki musim menuai untuk tanaman bawang putih musim sejuk-musim bunga 2024-2025. Bawang putih merupakan tanaman utama yang dianggap oleh penduduk tempatan sebagai "emas putih" kerana nilai ekonominya yang tinggi. Foto: Nguyen Ngoc.

Tahun ini, keadaan cuaca yang baik telah menghasilkan hasil tanaman bawang putih yang baik bagi kebanyakan petani, sekali gus membawa kegembiraan yang besar kepada penduduk. Foto: Nguyen Ngoc.

Secara purata, setiap plot tanah yang ditanam dengan bawang putih menghasilkan 500-600 kg bawang putih segar. Foto: Nguyen Ngoc.

Cik Le Thi Duoc (yang menetap di kampung Tay An Hai, daerah Ly Son) berkata bahawa cuaca tahun ini sangat baik, menghasilkan tanaman bawang putih yang banyak dengan hasil yang lebih tinggi berbanding tahun-tahun sebelumnya, membuatkan penduduk sangat gembira. "Tahun ini, keluarga saya menanam 5 sao (kira-kira 0.5 hektar) dan menuai kira-kira 3 tan bawang putih segar," katanya. (Foto: Nguyen Ngoc)

Walau bagaimanapun, kegembiraan hasil tuaian yang melimpah ruah tidak lengkap kerana harga bawang putih segar pada masa ini sangat rendah, hanya antara 30,000 hingga 40,000 VND/kg. Foto: Nguyen Ngoc.

Kitaran berulang hasil tuaian yang banyak yang membawa kepada harga yang rendah, dan harga yang tinggi bertepatan dengan hasil tuaian yang rendah, terus berlaku dengan kerap. Harga bawang putih semasa tidak mencerminkan nilai sebenar kepakaran terkenal ini. Foto: Nguyen Ngoc.

Encik Vo Kim (yang menetap di kampung Tay An Hai) berkata bahawa tahun ini cuaca baik, jadi tanaman bawang putih menghasilkan tuaian yang tinggi dengan umbi yang besar, seragam, dan cantik. Foto: Nguyen Ngoc.

“Walau bagaimanapun, memandangkan sekarang musim menuai bermula, harga bawang putih adalah rendah. Peniaga membeli bawang putih segar pada harga antara 30,000 hingga 35,000 VND/kg, dan kami berharap harga itu akan meningkat tidak lama lagi supaya petani dapat memperoleh pendapatan,” kata Encik Kim. Foto: Nguyen Ngoc.

Menurut ramai penduduk tempatan, bawang putih segar perlu berharga 50,000 VND/kg atau lebih untuk dianggap menguntungkan. Foto: Nguyen Ngoc

“Kos pelaburan, termasuk benih, baja, dan tenaga kerja, telah mencecah hampir 20 juta VND setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi). Dengan harga bawang putih segar semasa, petani tidak akan mendapat keuntungan. Bagi mengelakkan kerugian, orang ramai kini mengeringkan dan menyimpan bawang putih serta menunggu harga meningkat,” kongsi Encik Nguyen Van Trien. Foto: Nguyen Ngoc.

Selepas dituai, bawang putih diikat menjadi tandan untuk memudahkan pengangkutan pulang. Foto: Nguyen Ngoc.

Semasa musim menuai, warna putih bawang putih boleh dilihat di mana-mana di Pulau Ly Son. Penduduk tempatan menggunakan setiap ruang yang ada untuk mengeringkan bawang putih. Foto: Nguyen Ngoc.

Oleh kerana hasil tuaian bawang putih yang banyak, kuantiti bawang putih ulas tunggal agak terhad. Foto: Nguyen Ngoc

Menurut Cik Pham Thi Huong, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat daerah Ly Son (wilayah Quang Ngai), tahun ini para petani daerah Ly Son menanam kira-kira 320 hektar bawang putih, dengan anggaran jumlah hasil kira-kira 3,000 tan. Cuaca yang baik tahun ini telah menghasilkan hasil yang lumayan. (Foto: Nguyen Ngoc)

"Berkenaan dengan pengeluaran, sejak awal musim, perniagaan bawang putih di pulau itu telah mengadakan perjanjian dengan petani, tetapi harga bergantung pada pasaran dan tidak boleh dinaikkan secara tiba-tiba," kata Cik Huong. Foto: Nguyen Ngoc.

Bawang putih Ly Son ditanam di atas batu gunung berapi yang telah terluluhawa berusia sejuta tahun dan pasir putih, memberikannya rasa yang sangat lazat. Pada tahun 2017, bawang putih Ly Son telah dimasukkan ke dalam senarai "10 Produk Hadiah Terkenal Teratas" oleh Pertubuhan Rekod Vietnam.

Pada 29 Jun 2020, Pejabat Harta Intelek Vietnam telah mengeluarkan sijil untuk "Petunjuk Geografi Bawang Putih Ly Son".

Nguyen Ngoc

Sumber: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo