10 hidangan British terbaik yang menarik pelancong di seluruh dunia

Daripada sarapan pagi tradisional di kafe kecil di tepi jalan di London hingga ke meja jamuan berkilauan di tengah-tengah Edinburgh purba, masakan British bukan sahaja kisah perisa, tetapi juga warisan hidup yang menceritakan budaya, sejarah dan gaya hidup orang Inggeris. Pelancong yang menyertai lawatan UK dengan Vietravel sering berkata: "Masakan British tidak cerewet, tetapi setiap hidangan mempunyai kedalaman dan kenangan". Sertai Vietravel untuk menemui 10 hidangan Inggeris terbaik yang memikat pelancong dari seluruh dunia - perjalanan yang bukan sahaja memenuhi citarasa, tetapi juga membuka pintu ke tengah-tengah England.

Việt Nam•07/10/2025

1. Sarapan Inggeris

Sarapan Inggeris – penuh, hangat dan penuh tenaga (Sumber imej: Dikumpul)

Tidak ada yang lebih tipikal daripada sarapan Inggeris - penuh, hangat dan penuh tenaga. Masakan British bermula dengan "Full English Breakfast" yang merangkumi telur goreng, sosej, bacon, kacang dalam sos tomato, tomato panggang, cendawan dan kadangkala puding hitam.

Daripada kafe-kafe kecil di London hinggalah ke hotel-hotel lama di Lake District, hidangan ini merangkumi semangat British yang ringkas tetapi kuat: tiada yang mencolok, cuma sarapan pagi yang lengkap untuk memulakan hari dengan sempurna. Ramai pelancong memilih untuk melawat UK hanya untuk "makan sarapan seperti orang tempatan" sekali - satu pengalaman yang kelihatan mudah tetapi sangat tidak dapat dilupakan.

>>> Lihat lawatan UK terkini: England - Wales - Scotland (Nikmati minum petang gaya Eropah)

2. Ikan dan Kerepek

Fish and Chips ialah ikon masakan British (Sumber imej: Dikumpul)

Jika anda ingin memahami betapa orang Inggeris menyukai kesederhanaan, cubalah sepiring Fish and Chips. Hidangan ini terdiri daripada ikan kod goreng, rangup dan keemasan, dihidangkan dengan kerepek dan cuka malt khas.

Bukan sahaja makanan segera, Fish and Chips juga merupakan simbol masakan British, dikaitkan dengan zaman kanak-kanak dari banyak generasi. Dalam lawatan Vietravel UK, anda boleh berhenti di pantai Brighton atau duduk di tepi sungai Thames, menikmati ikan goreng panas yang dibalut dengan surat khabar - pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

3. Ahad Panggang

“Sunday Roast” – hidangan tradisional yang digemari orang sejak ratusan tahun (Sumber foto: Dikumpul)

Ahad di England tidak lengkap tanpa "Sunday Roast" - hidangan tradisional yang telah digemari oleh orang selama beratus-ratus tahun. Masakan British meraikan kemesraan dan kebersamaan melalui daging lembu panggang atau ayam, disajikan dengan kentang, lobak merah, sayur-sayuran dan kuah wangi.

Suasana pertemuan keluarga dan gelak tawa di sekeliling meja makan mencipta jiwa England. Bagi pelawat, ini adalah peluang yang jarang berlaku untuk melibatkan diri dalam budaya tempatan - di mana makanan bukan sahaja untuk dimakan, tetapi untuk menyambung.

4. Minum Petang

Minum petang adalah salah satu ritual paling elegan dalam masakan British (Sumber foto: Dikumpulkan)

Minum petang bukan sekadar kebiasaan, tetapi salah satu ritual paling elegan dalam masakan British. Dulang teh standard termasuk sandwic timun, scone dengan jem strawberi dan krim beku, dan kek kecil.

Di London atau Wales, ramai pelancong memilih program lawatan England - Wales - Scotland Vietravel untuk menikmati "Tea Petang" dalam gaya bangsawan Eropah yang sebenar. Dalam cahaya kuning lembut yang bersinar melalui tingkap kaca, secawan teh Earl Grey dan muzik lembut sudah cukup untuk membuat masa seolah-olah berhenti.

5. Pai Gembala

Shepherd's Pie mencerminkan kehidupan sederhana penduduk luar bandar (Sumber imej: Dikumpulkan)

Masakan British mencerminkan kehidupan desa yang sederhana melalui Shepherd's Pie. Lapisan kambing cincang dicampur dengan sayur-sayuran ditutup dengan lapisan kentang tumbuk licin, dibakar hingga coklat keemasan di atas.

Hidangan ini sering muncul di restoran kecil di Edinburgh atau Yorkshire, membangkitkan rasa aman dan akrab. Semasa lawatan UK, pelancong sering mengingati aroma lembut dan rasa manis Shepherd's Pie - hidangan yang membuatkan orang ramai ingin kembali ke England hanya untuk menikmatinya semula.

6. Puding Yorkshire

Puding Yorkshire ialah simbol wilayah Utara (Sumber imej: Dikumpul)

Lebih daripada sekadar pencuci mulut, Puding Yorkshire adalah simbol wilayah Utara - asal usul banyak masakan British yang asli. Puding diperbuat daripada tepung, telur dan susu, dibakar sehingga kembang seperti cawan kecil, dan dihidangkan bersama sos daging.

Tradisi lama ini telah merebak di luar Yorkshire, menjadi hidangan yang sangat diperlukan dalam Sunday Roast. Apabila pengunjung Vietravel menjejakkan kaki di Utara England, jangan lupa untuk menikmati puding mentega yang harum - simbol layanan dan kreativiti British.

7. Cornish Pasty

Cornish Pasty telah menjadi warisan berharga dalam masakan British (Sumber foto: Dikumpul)

Pernah menjadi hidangan makan tengah hari untuk pelombong Cornwall, Cornish Pasty telah menjadi sebahagian daripada masakan British yang berharga. Kerak rangup, disumbat dengan daging lembu, kentang dan lobak, dilipat menjadi bentuk separuh bulan - hanya cukup kecil untuk dipegang semasa bekerja. Hebatnya, selepas berabad-abad, hidangan itu masih mengekalkan rasa tradisionalnya. Ramai pelancong dalam lawatan UK mereka bukan sahaja makan Pasty sebagai hidangan, tetapi juga merasakan tenaga pekerja British yang berkekalan melalui setiap gigitan.

8. Beef Wellington

Beef Wellington boleh dinikmati di restoran terkenal di London (Sumber foto: Dikumpul)

Apabila bercakap tentang masakan British yang mewah, Beef Wellington adalah hidangan yang mesti dicuba - hidangan canggih yang terdiri daripada tenderloin daging lembu yang dibalut dengan cendawan tumbuk dan lapisan pastri puff emas. Kaya dengan rasa, lembut cair dan halus dalam penampilan, Beef Wellington sering muncul di pesta diraja.

Pengunjung boleh menikmati hidangan ini di restoran terkenal di London atau dalam makan malam istimewa di Istana Windsor dalam program mewah pelancongan Vietravel UK - di mana masakan menjadi seni.

9. Bangers dan Mash

“Bangers and Mash” membawakan rasa yang kaya dan hangat (Sumber foto: Dikumpulkan)

Hidangan ringkas tetapi mengandungi identiti negara berkabus: sosej dan kentang tumbuk. "Bangers and Mash" sering dihidangkan dengan sos bawang atau kuah, memberikan rasa yang kaya dan hangat. Ini adalah hidangan popular di pub tradisional di seluruh England - tempat orang ramai berkumpul selepas seharian bekerja. Masakan British kadangkala tidak perlu canggih, hanya sepinggan Bangers dan Mash panas sudah cukup untuk menghangatkan hati di tengah hari hujan di London.

10. Puding Toffee Melekit

Pencuci mulut legenda – Puding Toffee Sticky (Sumber imej: Dikumpul)

Menutup perjalanan rasa adalah pencuci mulut legenda - Puding Toffee Sticky. Kek lembut dengan bau karamel yang wangi, disalut dengan sos toffee dan aiskrim vanila yang sejuk. Di pesta hujung minggu atau restoran mewah, Sticky Toffee Pudding sentiasa memikat hati pengunjung. Bagi kebanyakan orang, ini adalah "nota akhir" yang paling manis dalam masakan British - seperti ucapan selamat tinggal yang berlarutan.

Setiap hidangan dalam masakan British adalah bab sejarah, nafas kehidupan dan kebanggaan penduduk tanah berkabus. Sama ada ia adalah sarapan pagi yang ringkas atau minum petang yang mulia, England sentiasa tahu bagaimana untuk memikat pengunjung melalui setiap rasa. Biarkan Vietravel menemani anda, supaya perjalanan itu bukan sahaja perjalanan bersiar-siar tetapi juga pengembaraan masakan - di mana masakan British menceritakan kepada anda kisah budaya yang klasik dan moden, kekal selama-lamanya mengikut masa.

Untuk maklumat lanjut mengenai program, sila hubungi:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Wad Xuan Hoa, Bandar Ho Chi Minh
Tel: (028) 3822 8898 - Talian Utama: 1800 646 888
Halaman Peminat: https://www.facebook.com/vietravel
laman web: www.travel.com.vn

Sumber artikel: Dikumpul dan disusun
@travelguide #travelguide