Tra Tinh, teh Hue tradisional

(NLĐO) - Quan Tinh sememangnya tempat persinggahan yang sihat, mengekalkan semangat teh Vietnam di tengah-tengah kehidupan yang pantas dan sibuk pada masa kini.

Dilahirkan dan dibesarkan di bandar Ho Chi Minh yang meriah dan muda, saya masih ingin melawat Hanoi dan Hue kerana kecantikan mereka yang kuno dan lembut, seperti seorang gadis yang halus. Apabila saya mendengar tentang Tinh Tea House, yang menghidangkan teh tradisional Hue, betul-betul berhampiran rumah saya, saya dengan penuh semangat pergi ke sana.

Kafe ini mempunyai dinding kaca lutsinar, meja dan rak kayu, serta orkid, bunga aprikot dan tumbuhan hijau yang subur.

Lebih mengejutkan, kerana kafe itu benar-benar unik, dari suasananya hinggalah rasa tehnya. Dinding kaca lutsinar, meja dan rak kayu, serta orkid, bunga plum, dan tumbuhan hijau yang subur. Khemahnya boleh ditarik ke belakang untuk menampakkan langit biru yang cerah.

Restoran ini mempunyai dua tingkat; terdapat sebuah bilik berhawa dingin yang sentiasa sesak pada waktu makan tengah hari, dan ruang tempat duduk yang luas dengan angin semula jadi dan udara segar.

Jambatan kecil dan landskap mini yang menawan dan direka bentuk secara klasik merupakan ciri unik kafe ini. Keindahan kafe ini boleh digambarkan sebagai gabungan tradisional dan moden, sofistikated namun dekat dengan alam semula jadi.

Keindahan restoran ini boleh digambarkan sebagai gabungan tradisional dan moden, kedua-duanya rumit dan dekat dengan alam semula jadi.

Meja dan kerusi biasa berselerak di sekitar kawasan luar. Bilik berhawa dingin ini dilengkapi dengan meja rendah dan tempat duduk lantai di atas kusyen, jadi tetamu boleh berbaring dan berehat jika mereka mahu.

Teh tradisional diseduh dalam cawan porselin putih dengan lapisan biru dan penutup.

Teh tradisional dibancuh dalam cawan porselin putih dengan lapisan biru dan penutup, disertai dengan termos air panas untuk diisi semula. Teh ini diperbuat daripada herba (melati, bunga ros, daun stevia) tetapi tidaklah sehambar teh bunga, kerana ia mengandungi kayu manis yang hangat dan pedas serta longan yang manis dan wangi. Teh di sini mempunyai rasa yang kaya dan unik yang lazat serta membantu menenangkan minda, melegakan saraf, dan menggalakkan tidur yang lena, meninggalkan kesan yang berkekalan kepada mereka yang berkunjung.

Teh di sini mempunyai rasa yang kaya dan lazat serta membantu menenangkan minda, melegakan saraf, dan menggalakkan tidur yang lena.

Sebuah papan tanda biru tergantung di hadapan kedai itu, menandakannya sebagai "Rumah Teh Budaya," satu anugerah tempatan. Kedai itu menarik ramai pesara dan pelajar dari universiti berdekatan.

Sebuah papan tanda biru tergantung di hadapan kedai itu, yang telah dianugerahkan kepadanya oleh pihak berkuasa tempatan sebagai Rumah Teh Kebudayaan.

Quan Tinh sememangnya tempat persinggahan yang sihat, mengekalkan semangat teh Vietnam di tengah-tengah kehidupan yang pantas dan sibuk pada masa kini.

(Penyertaan untuk pertandingan "Impresi terhadap Kopi dan Teh Vietnam" 2026, sebahagian daripada program "Meraikan Kopi dan Teh Vietnam" ke-4 yang dianjurkan oleh Akhbar Nguoi Lao Dong).

Sumber: https://nld.com.vn/tra-tinh-tra-co-truyen-hue-19626032516353127.htm