Ladang menegak terbesar di dunia.

Ladang Bustanica UAE , sebahagian daripada Emirates Crop One, menghasilkan 3 tan sayur-sayuran setiap hari di kawasan seluas 10,000 m2.

Ladang menegak Bustanica menjimatkan lebih banyak tanah dan air berbanding ladang tradisional. Foto: CNA

Perubahan iklim menjadikan pertanian tradisional lebih sukar, memaksa perniagaan mencari penyelesaian baharu untuk menangani punca utama. Bustanica ialah ladang menegak terbesar di dunia di Dubai. Hasil mereka dipaparkan dalam menu penerbangan Emirates, dan sayur-sayuran mereka juga boleh didapati di banyak pasar raya di seluruh Emiriah Arab Bersatu (UAE). Kemudahan Bustanica seluas 10,000 m² menghasilkan 3 tan sayur-sayuran setiap hari dalam persekitaran yang mempunyai suhu, kelembapan, air dan nutrien yang terkawal. Ladang ini menggunakan tanah dan air yang jauh lebih sedikit berbanding ladang tradisional, menurut CNA .

"Jika anda ingin menghasilkan jumlah sayur-sayuran berdaun yang sama, anda memerlukan hampir 470,000 meter persegi tanah, kira-kira dua kali ganda saiz Lapangan Terbang Antarabangsa Dubai," kata Feras Al Soufi, pengurus besar Emirates Crop One, syarikat yang mengendalikan projek itu.

Ladang ini telah beroperasi selama hampir setahun, menggunakan 95% kurang air berbanding ladang konvensional. Di negara yang kekurangan air seperti UAE, di mana sebahagian besar bekalan air datangnya daripada loji penyahgaraman intensif tenaga, penggunaan air yang lebih rendah mengurangkan beban bekalan elektrik dan mengehadkan pelepasan. "Biasanya, untuk menghasilkan satu kilogram salad, anda memerlukan 370 liter air. Sementara itu, di Bustanica, kami hanya memerlukan 15-17 liter," kata Al Soufi. Beliau menganggarkan Bustanica menjimatkan kira-kira 200 juta liter air setahun.

Ini bukan satu-satunya syarikat yang mempromosikan pertanian tertutup di UAE. Syarikat teknologi pertanian Alesca Life membina ladang menegak automatik yang menanam sayur-sayuran berdaun dan menyediakan penyelesaian pengurusan ladang. Ladang-ladang tersebut, yang dilengkapi dengan lampu LED dan pelbagai sistem pengairan dan pemantauan tersuai, menyerupai kontena perkapalan dan mempunyai reka bentuk modular yang fleksibel. Walaupun syarikat induknya berpangkalan di Singapura, Alesca Life juga beroperasi di China, Jepun dan UAE. Sepanjang dekad yang lalu, mereka telah membekalkan teknologi kepada pelanggan di negara-negara tersebut dan Arab Saudi.

Sebuah syarikat pelanggan, Food Tech Valley, telah menandatangani perjanjian di persidangan perubahan iklim COP28 untuk membangunkan "GigaFarm" seluas 83,613 m2 yang akan menanam 3 juta kg makanan setahun, bersamaan dengan 2 bilion tumbuhan. Sistem gelung tertutup mereka dijangka dapat menghapuskan pembaziran makanan dan menjimatkan air sehingga ia tidak perlu disambungkan ke bekalan air utama atau menggunakan air bawah tanah. Pembinaan dijadualkan bermula tahun depan dan beroperasi sepenuhnya pada tahun 2026.

Kedua-dua keselamatan makanan dan kemampanan merupakan kebimbangan utama bagi UAE, sebuah negara Teluk yang mengimport 83% makanannya. UAE berhasrat untuk menjadi peneraju dunia dalam keselamatan makanan menjelang pertengahan abad ke-21. Mereka menghadapi beberapa matlamat dan cabaran yang sama seperti Singapura, sebuah negara yang mengimport sekitar 90% makanannya dan juga bergantung pada ladang berteknologi tinggi dan kaedah pertanian canggih untuk meningkatkan pengeluaran.

An Khang (Menurut CNA )

Pautan sumber: https://vnexpress.net/trang-trai-thang-dung-lon-nhat-the-gioi-4688595.html