Perisikan dan teknologi adalah 'modal kerja' sektor pertanian

Bercakap pada sidang akhbar yang mengumumkan aktiviti untuk meraikan ulang tahun ke-80 Hari Tradisional Pertanian dan Alam Sekitar (1945-2025), Encik Cuong berkata bahawa dalam tempoh yang akan datang, penyusunan semula pengeluaran dan penstrukturan semula industri akan diperkukuh oleh "empat tonggak" Resolusi Biro Politik . Tunjang tersebut termasuk: Resolusi 57 mengenai kejayaan dalam pembangunan sains dan teknologi, inovasi dan transformasi digital negara; Resolusi 59 mengenai integrasi antarabangsa dalam situasi baharu; Resolusi 66 mengenai inovasi dalam penggubalan dan penguatkuasaan undang-undang; Resolusi 68 mengenai pembangunan ekonomi swasta.

Kapsyen foto — Encik Nguyen Nhu Cuong, Timbalan Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi.

Beliau menekankan bahawa jika manusia dan tanah adalah sumber, "modal tetap" negara, perisikan dan teknologi adalah "modal kerja", daya penggerak utama untuk negara menerobos era baharu. Ini adalah keperluan utama untuk pertanian berkembang ke arah moden, mengeksploitasi sumber secara munasabah dan meningkatkan nilai tambah.

Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Phung Duc Tien seterusnya menegaskan bahawa pertanian bukan sahaja tonggak Vietnam tetapi juga dunia. Memastikan makanan untuk 8 bilion orang adalah tugas penting, terutamanya dalam konteks dunia yang menghadapi bencana alam yang melampau, wabak dan konflik geopolitik. Menurutnya, pertanian sentiasa memainkan peranan asas dalam menstabilkan keselamatan makanan dan keselamatan sosial sama ada di peringkat domestik dan antarabangsa.

Berdasarkan sains, teknologi dan inovasi, pertanian Vietnam mempunyai asas yang kukuh untuk terus mempromosikan kelebihannya dan mengesahkan kedudukan negara dalam peringkat pembangunan baharu.

Tidak keterlaluan untuk mengatakan bahawa Vietnam "memberi makan kepada dunia".

Pada sidang akhbar itu, Encik Pham Van Duy, Timbalan Pengarah Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran, berkata produk pertanian Vietnam telah dieksport ke lebih 190 negara dan wilayah. Ini adalah bukti keupayaan industri untuk pengeluaran, pemprosesan dan integrasi antarabangsa, kerana produk pertanian Vietnam hadir di hampir semua pasaran global.

Menurut Encik Duy, Vietnam berada dalam kumpulan negara pengeksport terkemuka di dunia dalam banyak industri utama.

Menjelang 2024, eksport beras akan mencecah kira-kira 9 juta tan, meletakkan Vietnam di tempat ketiga di peringkat global, di belakang hanya India dan Thailand. Dengan pengeluaran lebih 39 juta tan beras, Vietnam bukan sahaja akan memastikan keselamatan makanan negara tetapi juga memberi sumbangan penting kepada keselamatan makanan dunia.

Dalam sektor makanan laut, eksport Vietnam mengekalkan nilai kira-kira 10 bilion USD, kedudukan antara tiga negara pengeksport makanan laut terbesar di dunia, di belakang hanya China dan Norway. Walaupun ia mencapai 11 bilion USD pada 2022, industri masih menunjukkan daya tahan yang baik selepas turun naik yang disebabkan oleh wabak itu.

Kopi Vietnam terus memegang tempat kedua di dunia, tepat di belakang Brazil, dengan pengeluaran tahunan kira-kira 1.6-1.8 juta tan dan perolehan lebih daripada 4.5 bilion USD. Buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam juga telah berkembang dengan kukuh, disenaraikan dalam kalangan 15 negara pengeksport teratas berkat kelebihan iklim dan keupayaan pemprosesan yang mendalam. Industri seperti kacang gajus, lada, getah, kayu dan produk kayu telah mengekalkan tahap eksport yang tinggi, mewujudkan tonggak penting perdagangan pertanian Vietnam.

"Daripada angka-angka ini, boleh dikatakan bahawa kenyataan bahawa Vietnam 'memberi makan kepada dunia' tidak keterlaluan. Pertanian Vietnam benar-benar memainkan peranan penting dalam menyediakan makanan untuk ratusan negara," kata Encik Duy.

Potensi pertumbuhan masih terbuka luas.

Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Phung Duc Tien berkata bahawa perolehan eksport produk pertanian, perhutanan dan perikanan dalam 10 bulan pertama 2025 mencapai lebih daripada 58 bilion USD, peningkatan hampir 13-14% dalam tempoh yang sama, dengan lebihan dagangan kira-kira 17 bilion USD. Kumpulan komoditi utama seperti beras, kopi, sayur-sayuran, makanan laut dan kayu semuanya mencatatkan pertumbuhan positif. "Sasaran untuk mencapai kira-kira 65-67 bilion USD untuk sepanjang tahun adalah boleh dilaksanakan jika kita terus mengekalkan kelajuan pemulihan dan menggunakan perjanjian perdagangan bebas dengan baik," tegas beliau.

Menurut Timbalan Menteri, masih terdapat banyak ruang untuk pertumbuhan apabila sains dan teknologi, logistik dan transformasi digital diterapkan secara meluas dalam pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan produk pertanian. Beliau berkata apabila infrastruktur untuk kawasan bahan mentah, penyimpanan sejuk, logistik, elektrik dan pengairan dilaburkan secara serentak, digabungkan dengan teknologi pemprosesan mendalam, kecerdasan buatan dan kebolehkesanan digital, pertanian Vietnam akan mempunyai lonjakan dalam kualiti dan nilai.

Pada masa ini, negara mempunyai kira-kira 16 juta hektar tanah pertanian, di mana 14.7 juta hektar digunakan. Walau bagaimanapun, banyak kawasan masih kekurangan infrastruktur, menyebabkan kos logistik yang tinggi dan mengehadkan kecekapan eksport, terutamanya di Delta Mekong. Jika kesesakan ini dapat diatasi, Vietnam boleh membuat kejayaan yang kukuh dalam akuakultur, membangunkan hutan kayu yang besar dan mengembangkan pemprosesan halus.

"Pertumbuhan memerlukan kawalan ketat terhadap sumber, alam sekitar dan pelepasan. Pembangunan pertanian mesti seiring dengan perlindungan alam sekitar - itulah satu-satunya cara untuk meningkatkan kualiti pertumbuhan dan mengekalkan kedudukan dalam rantaian bekalan makanan dunia," tegas Timbalan Menteri Phung Duc Tien.

Sumber: https://baotintuc.vn/xa-hoi/tri-tue-va-cong-nghe-la-von-luu-dong-cua-nganh-nong-nghiep-20251105164659514.htm