Petani memperoleh puluhan juta dong lebih banyak dengan menanam padi menggunakan kaedah baharu.

Daripada tabiat menyemai benih yang padat dan memastikan sawah sentiasa dibanjiri untuk "bermain dengan selamat," para petani di Dong Thap telah beralih kepada penanaman padi yang mengurangkan input dan mengawal air mengikut keperluan tanaman, sekali gus mengurangkan kos dan meningkatkan keuntungan.

"Pada zaman dahulu, kami beranggapan semakin banyak padi yang kami tabur, semakin baik hasil tuaian, dan kami hanya berasa selamat apabila sawah dibanjiri," imbas Cik Ho Thi Thuy Hang dari komune My Qui, wilayah Dong Thap , sambil mengimbas kembali kaedah penanaman padi yang biasa dilakukan oleh para petani bertahun-tahun yang lalu.

Amalan pertanian tersebut secara beransur-ansur berubah ketika beliau menyertai projek TRVC - sebuah program untuk mengurangkan pelepasan daripada penanaman padi, menyumbang kepada pelaksanaan rancangan untuk membangunkan 1 juta hektar beras berkualiti tinggi di Delta Mekong.

Dalam rangka kerja model ini, keluarga Cik Hang telah mengambil bahagian dalam empat kitaran penanaman padi di kawasan seluas 1.5 hektar, dengan kerjasama Vinarice - sebuah unit Vinaseed - sebahagian daripada ekosistem Kumpulan PAN, yang bertanggungjawab untuk mengatur pengeluaran dan melaksanakan model penanaman padi rendah pelepasan.
Menurut Cik Hang, para petani dibimbing untuk mengaplikasikan proses "1 mesti, 5 pengurangan", di mana "1 mesti" menggunakan benih yang diperakui, dan "5 pengurangan" termasuk mengurangkan jumlah benih yang disemai, baja, racun perosak, air pengairan dan kehilangan selepas tuai. Kaedah ini membantu mengurangkan kos input dan mengurangkan pelepasan dalam pengeluaran.

Cik Hang (baju putih, kanan) dan Cik Moi (baju merah jambu) berbual dengan Cik Naomi Cook, Kaunselor Kerjasama Pembangunan di Kedutaan Australia di Vietnam. Foto: Disediakan oleh subjek.

"Sebelum ini, setiap kali kami melihat perosak atau penyakit, kami akan meningkatkan jumlah racun perosak dan menyemai benih dengan padat untuk memastikan keselamatan. Sekarang ladang lebih terbuka, terdapat lebih sedikit perosak dan penyakit," katanya.

Hasil daripada penerapan kaedah pertanian baharu, kos pengeluaran keluarga Cik Hang menurun daripada kira-kira 30 juta VND kepada 25 juta VND sehektar, sementara produktiviti kekal stabil. Setiap tuaian, keluarga itu memperoleh sekitar 40-50 juta VND sehektar bergantung pada harga pasaran, dengan keuntungan antara 17-20 juta VND, dan kadangkala mencecah 20-30 juta VND.

Selain mengubah amalan menyemai mereka, banyak isi rumah di rantau ini juga telah melaraskan pengurusan air mereka di ladang – satu faktor yang sangat mempengaruhi kos pengeluaran.

Keluarga Cik Nguyen Thi Moi, di komune My Qui, mengusahakan tanaman padi seluas 5 hektar dan telah mengambil bahagian dalam model penanaman padi dua tanaman. Daripada memastikan sawah sentiasa dibanjiri, air dikawal mengikut setiap peringkat pertumbuhan pokok padi, digabungkan dengan pengeringan berselang-seli.
"Pada mulanya, melihat sawah kering membuatkan saya sangat risau, takut padi akan mati," katanya. Tetapi selepas menggunakan kaedah itu, pokok padi menjadi lebih sihat, mempunyai lebih sedikit perosak dan penyakit, dan kos elektrik untuk mengepam air berkurangan.

Menurut Cik Moi, keuntungan meningkat kira-kira 2 juta VND sehektar, tetapi perubahan yang lebih besar terletak pada pengurangan pergantungan pada bahan kimia dan tenaga kerja.
Di peringkat koperasi, Encik Nguyen Thanh Nghiep, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian My Dong III, berkata bahawa unit tersebut sedang melaksanakan model tersebut di kawasan seluas kira-kira 267 hektar.

Sawah padi yang ditanam di bawah program pertanian padi rendah pelepasan di Dong Thap. Foto: Disediakan oleh subjek .

Sistem pengeluaran serentak membantu mengurangkan kos input sebanyak 10-15%, manakala produktiviti kekal stabil pada sekitar 6.5-6.7 tan sehektar.

Jerami padi selepas dituai dikumpulkan dan bukannya dibakar, yang mengurangkan pencemaran alam sekitar dan boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk penanaman cendawan, sekali gus membantu mewujudkan sumber pendapatan tambahan untuk petani. Pada masa yang sama, hasil padi dijamin oleh perniagaan, sekali gus membantu petani mengurangkan risiko harga.

Selain pencapaian tersebut, Encik Nguyen Van Be Hai, Pemangku Pengarah Besar Vinarice, berkata bahawa cabaran terbesar ketika melaksanakan model tersebut secara besar-besaran adalah mengubah amalan pertanian petani yang telah lama bertapak.

Banyak isi rumah, yang sudah biasa menggunakan benih dan input yang selamat, pada mulanya bimbang bahawa perubahan proses akan menjejaskan produktiviti.

Walau bagaimanapun, realitinya ialah produktiviti kekal stabil manakala kos menurun, sekali gus meningkatkan pendapatan petani.

Model ini beroperasi berdasarkan mekanisme "berasaskan ganjaran", di mana pengurangan pelepasan sebenar ditukar menjadi ganjaran. Ganjaran ini dilaburkan semula dalam projek ini, dengan 30% diagihkan terus kepada petani, 10% kepada koperasi, dan selebihnya diperuntukkan untuk latihan dan pemindahan teknologi.

Model pengurangan pelepasan sedang dilaksanakan dalam rangka kerja Projek untuk membangunkan 1 juta hektar beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di Delta Mekong menjelang 2030, seperti yang termaktub dalam Keputusan Perdana Menteri 1490.

Projek ini sedang dilaksanakan di 12 wilayah di wilayah Delta Mekong, bertujuan untuk menyusun semula pengeluaran di sepanjang rantaian nilai, mengurangkan pelepasan dan meningkatkan pendapatan petani.

Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, sasaran untuk tempoh 2024-2025 adalah 180,000 hektar. Walau bagaimanapun, selepas dua tahun pelaksanaan, kawasan tersebut telah mencapai lebih 354,000 hektar, melebihi pelan yang ditetapkan. Model-model tersebut mengaplikasikan teknik pertanian lestari, sekali gus mengurangkan jumlah benih, baja nitrogen dan bilangan aplikasi racun perosak dengan ketara berbanding kaedah tradisional.

Menurut data daripada model 2024, pendapatan pesawah padi dalam model tersebut meningkat secara purata sebanyak 13.4% atau lebih berbanding pertanian tradisional. Seiring dengan ini, Persatuan Industri Padi Vietnam telah mula membangunkan jenama "Padi Vietnam Hijau dengan Pelepasan Rendah". Setakat ini, keluasan sawah padi yang diberikan jenama ini telah mencapai 18,087 hektar dengan pengeluaran beras yang sepadan kira-kira 75,060 tan. Daripada jumlah ini, 500 tan beras telah dieksport ke Jepun – salah satu pasaran dengan syarat paling ketat untuk kualiti dan piawaian produk.

Pada peringkat perusahaan berskala besar, keberkesanan model ini diperluaskan ke arah rantaian nilai dan pasaran eksport.

Cik Nguyen Thi Tra My, Pengarah Besar PAN Group, berkata kumpulan itu sedang melaksanakan model tersebut melalui Vinarice. Selepas tiga musim, kawasan yang mengambil bahagian mencapai kira-kira 48,500 hektar, menyumbang hampir 60% daripada jumlah keluasan projek TRVC. Setiap musim melibatkan kira-kira 5,500 isi rumah petani, bersamaan dengan 11,000 isi rumah selepas tiga musim pelaksanaan. Menurutnya, keuntungan petani meningkat sebanyak 50-58%, jauh melebihi jangkaan projek iaitu 30%.

Selain pengeluaran, syarikat itu telah menyempurnakan rantaian nilai gelung tertutup daripada benih hingga eksport. Disebabkan kebolehkesanan, banyak kelompok beras mencecah sekitar $1,300 setiap tan, dan satu varieti beras ungu istimewa juga telah dieksport ke Eropah pada harga $2,300 setiap tan.

"Ada kalanya kami hampir menangis kegembiraan melihat penduduk kampung kami mengubah kaedah pertanian mereka dan memperoleh lebih banyak pendapatan," kata Cik My.

Menurut vnexpress.net

Sumber: https://baodongthap.vn/trong-lua-kieu-moi-nong-dan-loi-them-hang-chuc-trieu-dong-a241341.html