Penanaman cendawan ubat reishi merah yang berjaya

Cendawan ubat Ganoderma Merah bukanlah tanaman yang popular di wilayah Quang Tri, tetapi beberapa model eksperimen penanaman pekat telah menunjukkan nilai tinggi dan kecekapan ekonomi . Contoh biasa ialah kemudahan penanaman cendawan Ganoderma merah rumah Encik Tran Van Linh di kampung Huynh Thuong, komune Vinh Son, daerah Vinh Linh.

Encik Tran Van Linh sedang membungkus cendawan lingzhi merah - Foto: NT

Selepas lebih 3 tahun belajar dari banyak tempat tentang teknik dan pengalaman menanam cendawan ubat reishi merah dan pada mulanya mengaplikasi serta menanamnya dalam kuantiti yang kecil, pada tahun 2010, Encik Tran Van Linh secara beransur-ansur mengembangkan skala kemudahan penanaman cendawannya kepada 9,000 m2. Daripada bahan mentah, varieti yang diimport kepada infrastruktur, pengeluaran dan peralatan pemprosesan cendawan, semuanya dilaburkan dan dijamin oleh En. Linh.

Mengenai proses pengeluaran, bahan mentah utama adalah habuk papan yang dibeli secara langsung di tapak. Selepas diproses, ia akan dibungkus, disterilkan, kemudian disuntik dengan biji cendawan reishi merah tahap 2 dan miselium. Selepas hampir 4 bulan penjagaan, cendawan segar akan dituai. Cendawan segar akan terus dikeringkan dan dibungkus untuk menghasilkan produk siap.

Bercakap tentang pengalamannya menanam cendawan reishi merah, En. Linh berkata: “Menanam cendawan perubatan jenis ini adalah lebih sukar daripada menanam cendawan yang digunakan sebagai makanan biasa seperti cendawan tiram, cendawan jerami, cendawan tiram raja, cendawan butang... Pertama sekali, ia memerlukan jumlah modal hampir 2 bilion keluarga saya yang dilaburkan, seperti keluarga saya yang mempunyai modal hampir 2 bilion. tapak semaian cendawan dan kawasan penanaman.

Di samping itu, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada teknik penjagaan, untuk mewujudkan persekitaran yang lapang, bersih, dan mengekalkan suhu yang paling sesuai supaya cendawan dapat tumbuh dengan stabil. Masa dari penanaman hingga penuaian Ganoderma lucidum adalah 2-3 kali lebih lama daripada jenis cendawan lain, tetapi sebagai balasan, harga jualan cendawan ubat Ganoderma lucidum merah adalah 20-30 kali lebih tinggi, kadang-kadang sehingga 40 kali lebih tinggi daripada cendawan biasa. Lebih penting lagi, pasaran keluaran produk tersebut adalah stabil berikutan peningkatan permintaan pelanggan yang menggunakan Ganoderma lucidum merah untuk tujuan melindungi dan meningkatkan kesihatan.

Sehingga kini, setiap tahun keluarga En. Linh mengimport kira-kira 200 tan bahan mentah, menghasilkan 300 kg cendawan lingzhi merah kering. Produk ini telah dinilai oleh Jabatan Sains dan Teknologi wilayah Quang Tri dari segi berat dan standard kualiti, dan pada masa yang sama menyokong penggunaan separa. Di samping itu, Encik Linh mengeksport cendawan kepada ejen di banyak wilayah dan bandar seperti Hue, Da Nang, Binh Duong ...

Dengan harga runcit 1 juta VND/kg Ganoderma lucidum kering, model itu memperoleh kira-kira 300 juta VND hasil setiap tahun, menolak perbelanjaan untuk pendapatan lebih daripada 100 juta VND. Kemudahan pengeluaran cendawan En. Linh juga menyumbang kepada penciptaan pekerjaan tetap untuk 5 pekerja. Daripada keberkesanan model itu, dalam masa terdekat, Encik Linh merancang untuk mengembangkan dan melabur lebih banyak dalam kawasan pemprosesan dan pengeluaran untuk meningkatkan output serta kualiti, semakin memenuhi permintaan pasaran untuk produk Ganoderma lucidum merah.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Vinh Son Ho Ngoc Quyet menambah: "Cendawan ubat lingzhi merah isi rumah Encik Tran Van Linh telah dipilih oleh Jawatankuasa Rakyat Komune Vinh Son sebagai produk tipikal dalam rantaian pengeluaran tempatan.

Pada April 2024, beliau telah disokong dengan pembiayaan untuk memperakui pengeluaran mengikut keperluan piawaian kebangsaan mengenai amalan pertanian yang baik dalam bidang penanaman menurut VietGAP. Khususnya, cendawan reishi merah juga telah diiktiraf sebagai salah satu daripada 14 produk perindustrian luar bandar tipikal daerah Vinh Linh pada tahun 2024.

Nguyen Trang

Sumber