Seorang yang menyumbang kepada pemeliharaan baka babi Van Pa yang berharga.
Mengiringi delegasi dalam lawatan ke kampung Bu ialah Encik Le Thanh Tung, Timbalan Ketua Jabatan Pemindahan Teknikal, Pusat Perluasan Pertanian Wilayah Quang Tri. Menurut Encik Le Thanh Tung, baka babi Van Pa (juga dikenali sebagai babi mini Quang Tri) telah diternak oleh kumpulan etnik Pa Ko dan Bru-Van Kieu di sepanjang banjaran gunung Truong Son sejak zaman dahulu lagi. Baka ini telah dikenal pasti oleh Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar sebagai sumber genetik ternakan yang jarang ditemui dan berharga yang perlu dipelihara dan dibiakkan. Walaupun babi Van Pa mempunyai berat badan yang kecil dan pertumbuhan yang perlahan, ia mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit, mudah diternak, dan mempunyai daging yang lazat dan pejal, menjadikannya sangat popular di pasaran. Disebabkan amalan penternakan bebas dan kekurangan pelaburan, bilangan babi Van Pa baka tulen telah menurun dengan cepat dan menjadi kacukan, menghadapi risiko kepupusan.
Berhadapan dengan situasi ini, Pusat Perluasan Pertanian Wilayah melaksanakan projek "Membina model untuk menternak babi asli - baka Van Pa yang dikaitkan dengan penggunaan produk" di komune pergunungan di wilayah itu, termasuk Tan Lap, Lao Bao, dan Truong Son, dengan sokongan awal sebanyak 550 ekor babi tulen. Keluarga Encik Ho Van Tung di kampung Bu adalah salah satu isi rumah yang dipilih untuk menjalankan model rintis ini.
![]() |
| Sumber makanan untuk babi Van Pa diperoleh daripada alam semula jadi - Foto: Disediakan |
Bagi ketua kampung Bu Ho Van Tung, sepanjang tahun-tahun beliau bergelut untuk mencari laluan pembangunan ekonomi yang mampan untuk keluarga dan penduduk kampungnya, beliau sentiasa menyimpan keinginan untuk memulihkan dan memelihara baka babi Van Pa yang unik daripada kaum Pa Ko dan Bru-Van Kieu. Apabila beliau menemui projek "Membina model untuk menternak babi asli - baka Van Pa yang dikaitkan dengan penggunaan produk" yang disokong oleh Pusat Peluasan Pertanian Wilayah, beliau berasa seperti telah menemui kejayaan dan bertekad untuk membina sistem bangsal dan melancarkan model tersebut.
“Sebelum ini, penduduk kampung menternak babi secara berpecah-belah, dengan setiap isi rumah hanya mempunyai beberapa ekor babi yang berkeliaran bebas, mengakibatkan kecekapan ekonomi yang rendah, risiko penyakit yang tinggi, dan pencemaran alam sekitar. Sejak melaksanakan model penternakan babi Van Pa berdasarkan prinsip biokeselamatan dan menerapkan prosedur teknikal yang dipindahkan oleh kakitangan Pusat Pengembangan Pertanian wilayah secara ketat, kawanan babi Van Pa keluarga saya telah tumbuh dan berkembang dengan baik. Walaupun demam babi Afrika merebak secara besar-besaran, kawanan babi Van Pa kekal selamat sepenuhnya,” kongsi ketua kampung Ho Van Tung.
Dengan sokongan awal 40 ekor anak babi seberat 8-12kg, selepas hampir 8 bulan penjagaan, kawanan babi Van Pa milik keluarga Encik Ho Van Tung kini mempunyai berat 27-30kg, sedia untuk dijual menjelang Tahun Baru Cina. "Selain babi yang sedia untuk dijual, semasa proses pembiakan, saya mengklasifikasikan dan memilih induk dan babi hutan untuk mengawan semula jadi bagi mewujudkan stok pembiakan tempatan bagi mengekalkan dan mengembangkan baka babi Van Pa ke kawasan lain," kata Encik Tung.
Integrasi dengan teknologi digital
Selepas bertahun-tahun bekerja dan tinggal di Laos, Encik Ho Van Tung memutuskan untuk kembali melabur dan membangunkan ekonomi keluarganya di kampung Bu, kampung halamannya. Sehingga kini, model pertanian pelbagai keluarganya pada asasnya stabil dengan 2.5 hektar pokok akasia; 1.4 hektar ubi kayu; 0.9 hektar pokok buah-buahan dan kolam ikan. Asetnya yang paling berharga ialah ladang ternakan sistem tertutupnya, yang mematuhi peraturan biosekuriti ("tiada masuk, tiada keluar"), dan kawanan babi Van Pa miliknya. Keluarga Encik Ho Van Tung memperoleh pendapatan purata kira-kira 200 juta VND setahun.
Dengan pendidikan asas, Encik Tung cepat menyesuaikan diri dengan teknologi digital. Dipercayai oleh penduduk kampung dan dipilih sebagai ketua kampung pada tahun 2021, bagi memudahkan kepimpinan, pengurusan dan mobilisasi rakyat untuk melaksanakan garis panduan Parti dan dasar serta undang-undang Negeri dengan berkesan, serta membimbing rakyat dalam pembangunan ekonomi dan pengurangan kemiskinan, Encik Tung menubuhkan sebuah kumpulan komuniti Zalo di kampung Bu untuk menyediakan liputan maklumat kepada semua penduduk kampung.
![]() |
| Baka babi Van Pa berkembang maju di ladang Encik Ho Van Tung - Foto: Disediakan |
“Selepas model penternakan babi Van Pa stabil, dengan hasrat untuk mengembangkannya di seluruh kampung, saya memilih tiga isi rumah – Ho Pa Moc, Ho Van Phoi, dan Ho Thi Thai – untuk menggalakkan mereka menternak babi Van Pa bersama-sama, dengan anak babi yang disediakan oleh keluarga saya. Apabila demam babi Afrika merebak ke kampung, bagi memastikan keselamatan kawanan babi, saya mengasingkan sepenuhnya seluruh sistem penternakan babi, supaya isi rumah tidak dapat datang belajar secara bersemuka. Saya mendapat idea untuk membimbing penduduk kampung tentang semua teknik penjagaan melalui kumpulan komuniti Zalo di kampung Bu. Hasil daripada itu, pemindahan pengetahuan tidak terganggu, dan isi rumah yang mengambil bahagian membangunkan kawanan babi mereka dengan stabil tanpa terjejas oleh penyakit ini,” kongsi Ketua Kampung Ho Van Tung.
Ketua kampung Ho Van Tung berkongsi sebelum kami bertolak: “Pada masa hadapan, saya berharap dapat mengukuhkan jenama babi Van Pa di Quang Tri dan menjadi pusat pembekalan baka babi Van Pa yang bereputasi baik di seluruh negara. Bagi merealisasikan impian ini, saya sedang merancang semula kawasan pertanian separa intensif di kawasan seluas 1.4 hektar; menggunakan proses pertanian bioselamat sepenuhnya.”
Dengan memanfaatkan media sosial, Encik Ho Van Tung mempromosikan jenama babi Van Pa di seluruh negara dan menjual babi pembiakan melalui "pasaran" dalam talian. Ramai pelanggan dari bahagian utara wilayah dan dari Nghe An dan Ha Tinh telah menghubunginya untuk membeli babi pembiakan.
Bercakap tentang ketua kampung, Cik Ho Thi Thai, salah sebuah isi rumah yang menerima sokongan daripada Encik Ho Van Tung dalam bentuk baka babi Van Pa, dengan ikhlas berkata: “Tung seorang yang hebat. Dia rajin… dia mengatakan apa yang dia maksudkan dan melakukan apa yang dia katakan. Apa sahaja yang diperlukan oleh penduduk kampung, mereka sentiasa meminta bantuan Tung. Terima kasih kepada Tung yang menubuhkan kumpulan Zalo dan halaman komuniti kampung Bu, penduduk kampung mengetahui segala-galanya yang berlaku dekat dan jauh. Dia juga berkongsi maklumat tentang pertanian, tanaman apa yang perlu ditanam, dan haiwan apa yang perlu diternak supaya penduduk kampung dapat belajar dan mengikuti teladannya.”
Ngo Thanh Long
Sumber: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/truong-ban-thoi-cong-nghe-so-1541423/









Komen (0)