Dari jelapang padi negara, An Giang sedang menuju ke arah pusat pertanian moden.

Mempromosikan potensi dan kekuatan lokaliti, wilayah An Giang menumpukan pada membangunkan ekonomi pertanian berskala besar, menggunakan sains, teknologi dan proses pengeluaran moden berteknologi tinggi, membina jenama produk pertanian, meningkatkan kualiti dan nilai untuk menjadi salah satu hab pertanian utama di rantau ini.

Kapsyen foto — Orang Giang menuai padi dan mengumpulkannya ke atas trak untuk mengangkutnya ke tempat penggunaan. Foto: Thanh Sang/VNA

Pembangunan ekonomi pertanian secara besar-besaran

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah An Giang, Ngo Cong Thuc berkata, selepas menggabungkan kedua-dua wilayah (Kien Giang dan An Giang), Wilayah An Giang mempunyai kawasan pengeluaran pertanian terbesar di Delta Mekong dan seluruh negara; kira-kira 1.3 juta hektar beras, dengan pengeluaran lebih daripada 8.8 juta tan/tahun. Wilayah ini bertujuan untuk membangunkan ekonomi pertanian berskala besar, mengurangkan pelepasan, menggunakan teknologi tinggi, mengurangkan kos, meningkatkan nilai, dan menjadi pusat padi dan akuakultur air tawar di Delta Mekong.

Wilayah ini memberi tumpuan kepada menggalakkan tarikan pelaburan dalam industri pemprosesan dalam dan pemprosesan halus yang dikaitkan dengan kawasan bahan mentah tertumpu untuk mewujudkan rantaian pengeluaran tertutup, mudah untuk dikesan asal, meningkatkan nilai produk, membina jenama, memenuhi piawaian ketat pengguna domestik dan eksport. Wilayah ini sedang menyiapkan taman perindustrian dan kelompok perindustrian untuk meliputi kawasan bahan mentah yang menyediakan pengeluaran dan pemprosesan untuk melaksanakan orientasi pembangunan ekonomi pertanian yang dikaitkan dengan teknologi pemprosesan yang halus dan mendalam.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah An Giang, Ngo Cong Thuc, turut berkata An Giang bukan sahaja membekalkan beras ke seluruh negara malah turut mengeksport beras dalam kuantiti yang banyak. Untuk menghasilkan produk berkualiti lebih baik, wilayah itu mengambil bahagian dalam projek "Pembangunan mampan seluas 1 juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong" dengan matlamat mencapai lebih daripada 351,000 hektar menjelang 2030.

Wilayah itu telah mengerahkan 55 model demonstrasi dengan keluasan hampir 2,000 hektar dengan hasil positif, menggerakkan penyertaan subjek dalam rantaian pengeluaran padi. Model ini membantu mengurangkan kos dengan purata 4.12 juta VND/ha, meningkatkan produktiviti sebanyak 0.78 tan/ha, meningkatkan keuntungan sebanyak 5 - 8 juta VND/ha berbanding kawalan, model membantu mengurangkan pelepasan sebanyak 7.56 - 8.11 tan bersamaan CO2/ha.

Di samping keputusan yang dicapai, pengeluaran beras An Giang masih menghadapi banyak kesukaran akibat kesan perubahan iklim yang besar, kos input untuk pengeluaran beras lebih tinggi daripada kadar kenaikan harga beras, membawa kepada keuntungan yang rendah untuk penanam padi; tidak terdapat banyak teknologi yang sangat berkesan untuk membantu meningkatkan kecekapan dalam pengeluaran beras dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau; perusahaan yang mengambil bahagian dalam rangkaian pengeluaran beras mempunyai kawasan yang sederhana; rantaian rantaian pengeluaran beras di wilayah itu tidak benar-benar mampan.

Walaupun isu pembinaan jenama beras pengurangan pelepasan di wilayah itu mendapat perhatian sejak kebelakangan ini, namun pelaksanaannya masih menghadapi banyak kesukaran dan kekurangan terutama dalam mengenal pasti perusahaan terkemuka untuk mengambil bahagian dan mengiringi pelaksanaan strategi penjenamaan beras wilayah itu. An Giang memerlukan pelabur strategik yang mempunyai potensi kewangan dan teknologi serta kemahiran pengurusan yang tinggi untuk mengeksploitasi potensi secara berkesan, menjadikan kelebihan sektor pertanian An Giang kepada projek berskala besar dan bernilai tinggi.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah An Giang juga berkata bahawa pada masa akan datang, wilayah itu akan secara aktif melaksanakan Projek 1 juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan; membangunkan infrastruktur pertanian dan luar bandar; mengarahkan sektor pertanian untuk mempromosikan peranannya sebagai "tonggak" ekonomi; fokus untuk meningkatkan kualiti produk untuk memenuhi permintaan pasaran.

Pada masa yang sama, menggalakkan penggunaan teknologi dalam pengeluaran, pemprosesan dan pemeliharaan produk pertanian; membina jenama untuk produk pertanian tempatan; membangunkan rantaian bekalan pertanian menjadi rantaian produk; menumpukan kepada penukaran daripada pengeluaran pertanian berskala kecil dan berpecah kepada pengeluaran komoditi berskala besar dan tertumpu, dan membentuk kawasan bahan mentah yang mampan.

Kecekapan daripada teknologi tinggi dan aplikasi kejuruteraan

Dalam tanaman musim panas-musim luruh baru-baru ini pada tahun 2025, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thanh Xuan, komune Dinh Hoa, merintis model pengeluaran beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan dengan keluasan 50 hektar, dengan 11 isi rumah petani mengambil bahagian. Model perintis menggunakan kepadatan penyemaian yang jarang (70 kg/ha), mengurangkan 50 kg benih padi berbanding model pertanian tradisional; hasil padi mencapai 6.67 tan/ha, 0.31 tan/ha lebih tinggi daripada kawalan; jumlah kos pengeluaran beras dalam model adalah lebih rendah daripada kos di luar model sebanyak lebih daripada 1.4 juta VND/ha; keuntungan purata model demonstrasi meningkat sebanyak 3.9 juta VND/ha berbanding di luar model.

Encik Danh Thao, Timbalan Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thanh Xuan, berkata menggabungkan penyemaian jarang dengan penyemaian kelompok dan penyemaian baris membantu mengurangkan benih, sambil meningkatkan kecekapan penggunaan baja, pengurusan perosak, dan pengurusan air secara berkesan dan menjimatkan. Oleh itu, ia membantu mengurangkan jumlah baja nitrogen tulen, kalium dan fosforus sebanyak hampir 50 kg/ha berbanding medan model kawalan, bersamaan dengan kira-kira 1.3 juta VND. Selain itu, model ini menggunakan baja seimbang nitrogen, fosforus, kalium, unsur surih dan baja mikrob organik, dengan itu membantu tanaman padi tumbuh dan berkembang dengan baik, mengehadkan perosak dan penyakit.

Encik Danh Phuong, komune Chau Thanh berkongsi bahawa selepas lebih 3 tahun menggunakan model pengeluaran beras berkualiti tinggi mengikut proses VietGAP, menggunakan kaedah pertanian pintar dan menjimatkan seperti yang disyorkan oleh sektor pertanian. Sehubungan itu, benih padi jarang disemai kira-kira 60 kg/ha, baja organik digabungkan dengan sedikit baja bukan organik untuk memastikan pertumbuhan padi. Petani dilaburkan dalam stesen pengesanan dan amaran perosak, stesen pam air pintar yang dikawal melalui aplikasi telefon untuk membantu mengesan perosak awal yang merosakkan padi, menjimatkan kos bahan api untuk mengepam air, dan menguruskan jumlah air yang cukup untuk padi tumbuh dengan berkesan.

Pada masa ini, pasukan pengepam mempunyai keluasan lebih 500 hektar. Petani dalam pasukan dilatih oleh sektor pertanian dan dipindahkan kemajuan saintifik dan teknikal dalam penanaman seperti cara memilih varieti padi, memperbaiki tanah, mengurus sumber air, proses penanaman "3 pengurangan, 3 kenaikan", "1 mesti, 5 pengurangan", hanya menyembur racun perosak apabila perlu dan mengikut prinsip 4 hak; mengurangkan air pengairan; mengurangkan kerugian selepas tuai...

"Terima kasih kepada pengeluaran mengikut piawaian VietGAP, beras koperasi dibeli oleh peniaga pada harga kira-kira 200 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran, kurang baja dan racun perosak digunakan, membantu meningkatkan keuntungan lebih daripada 20 juta VND/ha. Khususnya, kaedah pertanian pintar membantu mengelakkan padi daripada tumbang semasa musim hujan dan musim ribut," En.

Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah An Giang, Le Huu Toan berkata, melaksanakan projek padi seluas 1 juta hektar itu, langkah awalnya ialah membentuk kawasan khusus untuk penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan penyusunan semula sistem pengeluaran mengikut rantaian nilai di wilayah itu dengan cara yang lebih berkesan dan sistematik. Koperasi dan rakyat telah menerapkan proses pertanian mampan dengan berkesan untuk meningkatkan nilai, meningkatkan pendapatan penanam padi, melindungi alam sekitar, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.

Setiap tahun, wilayah itu mengeluarkan kira-kira 100,000 hektar beras yang memenuhi piawaian SRP, organik, GlobalGAP, VietGAP dan kawalan sisa, dan sedang dalam proses menukar kepada pengeluaran organik untuk dieksport ke pasaran EU, AS dan Jepun.

Encik Le Huu Toan menambah bahawa dalam penggal 2025 - 2030, Jawatankuasa Parti Jabatan menetapkan sasaran untuk meningkatkan nilai purata pengeluaran pertanian, perhutanan dan perikanan sebanyak 4%/tahun atau lebih, dan purata pengeluaran beras sebanyak 8 juta tan/tahun atau lebih. Industri ini memberi tumpuan kepada pembangunan pertanian berteknologi tinggi, transformasi digital yang komprehensif dalam pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan produk pertanian; membina kawasan pengeluaran pertanian khusus berskala besar mengikut rantaian nilai; membangunkan kawasan bahan mentah yang memenuhi piawaian VietGAP, GlobalGAP dan SPR.

Wilayah ini telah meluaskan kawasan dengan menggunakan model "1 Mesti, 5 Pengurangan" kepada lebih 60% daripada kawasan yang ditanam; varieti beras berjenama berkualiti tinggi, wangi dan berjenama kukuh; menyempurnakan rantaian rantaian daripada pengeluaran kepada penggunaan, menggalakkan eksport beras berkualiti tinggi; membangunkan model koperasi yang dihubungkan sepanjang rantaian nilai dan menyokong koperasi dalam mengakses modal, teknologi dan pasaran eksport.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/tu-vua-lua-ca-nuoc-an-giang-huong-toi-trung-tam-nong-nghiep-hien-dai-20251001081523457.htm