Laici awal - hadiah berharga dari kawasan luar bandar Thanh Ha

Dahulu "pusar" daerah Thanh Ha ( Hai Duong ) dengan tanah rendah, padang masam, sungai, dan musim busuk, tetapi kini komune Ha Dong telah menjadi tanah "manis". Laici telah lama menjadi keistimewaan penduduk tempatan sejak beberapa generasi.

Ia dipanggil laici awal kerana varieti ini paling awal dituai antara teh laici, dan nilai ekonominya sangat tinggi. Di kawasan Ha Dong, ramai orang kaya dari pokok laici awal.

altitud tinggi1.jpg — Ladang laici yang luas, memperkayakan tanah Ha Dong

Tidak ramai yang tahu bahawa kawasan Ha Dong dikelilingi oleh sungai. Sebelum jambatan Hop Thanh dibina, kawasan ini seperti pulau terpencil, sukar untuk dilalui. Walau bagaimanapun, sejak orang ramai menemui pokok laici awal dan menanamnya secara meluas di kawasan itu sejak 1994, kecekapan ekonomi pokok ini telah menyumbang dengan ketara kepada "mengubah wajah" kawasan desa yang miskin.

Daerah Thanh Ha kini mempunyai 1,700 hektar laici awal.

Menurut orang tua-tua, suatu ketika dahulu, seorang penduduk tempatan melihat pokok laici liar lalu membawanya pulang untuk ditanam semula, dan ia berbuah lebat. Selepas bertahun-tahun, pokok laici itu tinggi dan mempunyai kanopi yang luas, menyukarkan penuaian dan penjagaan, sehingga keluarga penduduk tempatan ini terpaksa mencabut dan menjual pokok itu. Namun, mereka berjaya memperbanyakkannya kepada anak benih generasi kedua dan ketiga... Di kawasan Ha Dong, terdapat banyak pokok laici yang berusia lebih satu abad dan masih berbuah manis. Berbanding dengan pokok laici asal di kampung Thuy Lam, pokok laici awal ini hanya muncul selepas kira-kira 40 tahun. Gourmets sering memilih buah dari pokok tua untuk dibeli.

Di ladang laici yang luas, walaupun buahnya tidak sebanyak laici tanaman utama, teh laici ini tidak pernah gagal. Daerah Thanh Ha kini mempunyai 1,700 hektar laici awal. Terdapat banyak jenis laici awal di sini: telur putih, telur berduri, merah jambu u, dan hibrid. Walau bagaimanapun, teh laici awal yang paling lazat dan ditanam secara meluas ialah pink u. Varieti laici ini ditanam di komune Thanh Quang, Thanh Cuong dan Thanh Hong.

Laici awal biasanya dijual pada harga kira-kira 45,000 VND/kg, kira-kira 25,000 VND/kg lebih tinggi daripada laici musim utama.

Encik Nguyen Van Khoa, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Thanh Quang berkata: "Laici awal adalah hadiah berharga yang telah dikurniakan oleh alam semula jadi di tanah Ha Dong. Varieti laici ini telah menjadi satu keistimewaan, tidak ada tempat lain yang boleh ditanam dengan rasa yang begitu lazat seperti di sini."

Ramai orang Thanh Ha yang tinggal jauh dari rumah membawa varieti awal laici untuk ditanam di kampung halaman mereka, tetapi tiada kualiti yang terbaik seperti di Ha Dong. Di kawasan ini, pokok laici sentiasa hijau dan mengeluarkan buah-buahan yang besar dan berair. Jika varieti awal laici ditanam di komune lain di daerah ini seperti Ha Tay dan Ha Bac, kualitinya tidak akan sebegitu baik dan astringency akan ketara. Buah laici awal lebih besar daripada laici musim utama, dengan biji besar tetapi daging tebal, putih, wangi, dan manis.

Terdapat hanya satu musim laici setiap tahun. Pelancong dari dekat dan jauh sering pulang ke tanah air laici pada masa yang sesuai untuk menikmati laici yang lazat dan manis. Laici awal biasanya dijual pada harga kira-kira 45,000 VND/kg, kira-kira 25,000 VND/kg lebih tinggi daripada laici musim utama.

Bukan sahaja wangi dan lazat, laici Thanh Ha juga mengandungi banyak serat, menguatkan imuniti, memperbaiki kulit. Selain gula dan serat semulajadi, laici juga mengandungi mikronutrien seperti kalium, vitamin C, vitamin E, zat besi, vitamin B6... Apabila masak, laici mempunyai kulit yang nipis, duri yang kasar, dan lapisan sutera yang keras. Dengan rasa khas itu, laici Thanh Ha terkenal jauh dan luas, dikenali oleh ramai orang.

Selain menyebarkan laici ini ke seluruh rantau ini, penduduk di Ha Dong sentiasa berminat untuk meningkatkan kualiti laici. 100% kawasan penanaman awal laici telah dihasilkan mengikut proses VietGAP. Oleh itu, kualiti laici sentiasa dihargai dan berprestij di pasaran.

Leci awal Thanh Ha dieksport ke banyak pasaran yang menuntut.

Dengan perhatian semua peringkat, sektor dan perusahaan, laici awal Thanh Ha dieksport ke banyak pasaran yang menuntut seperti Jepun, Australia, AS, Kanada, Singapura, Korea Selatan, Perancis... dan kuantiti yang banyak ke China. Secara purata, setiap tahun daerah Thanh Ha menuai kira-kira 40,000 tan laici, di mana kira-kira 25,000 tan laici awal, membawa nilai kira-kira 800 bilion VND/tahun. Banyak perusahaan telah secara aktif membawa Thanh Ha laici ke pasaran yang menuntut seperti: Syarikat Saham Bersama Ameii Vietnam; Red Dragon Production, Trade and Service Co., Ltd.; Nhan Hoa Food Processing Co., Ltd... Selain itu, sistem koperasi di daerah Thanh Ha juga telah menggalakkan pembelian dan penggunaan laici. Encik Nguyen Van Hien, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hop Duc HD, berkata selama bertahun-tahun, laici awal telah dibawa masuk ke sistem pasar raya di Hai Duong, Hai Phong dan Hanoi melalui koperasi.

Berita baik pada musim laici tahun ini ialah walaupun pengeluaran rendah, harganya stabil sejak awal musim, dengan harga purata 38,000 VND/kg.

Laici Thanh Ha mempunyai setem kebolehkesanan.

Selama bertahun-tahun, Jawatankuasa Rakyat Daerah Thanh Ha secara aktif menyelaraskan dengan jabatan dan cawangan untuk mempromosikan penggunaan laici, dengan itu meningkatkan nilai keistimewaan dan membawa laici ke pasaran baharu. Seiring dengan itu, ledakan teknologi digital membantu laici mencapai lebih jauh melalui platform e-dagang. Pelanggan di mana-mana boleh mengetahui lebih lanjut dan menghubungi pemilik taman secara terus untuk membeli laici.

Cik Hoang Thi Thuy Ha, Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Daerah Thanh Ha, berkata bahawa pasaran eksport laici telah diperluaskan ke banyak negara di seluruh dunia. Pada masa akan datang, daerah ini akan terus proaktif menggunakan teknologi digital dan e-dagang dalam aktiviti promosi perdagangan seperti perdagangan dalam talian, menyertai pameran secara aktif, dan mengukuhkan aktiviti sambungan bekalan-permintaan untuk mempromosikan penggunaan laici domestik...

Pada masa ini, kawasan laici awal musim di Thanh Ha adalah lebih besar daripada laici musim utama. Jawatankuasa Rakyat daerah itu menggalakkan petani di Ha Dong menanam laici awal, mengambil kesempatan daripada tanah yang subur dan nutrien yang dikurniakan oleh alam semula jadi dan sungai. Khususnya, kawasan Ha Tay, Ha Bac dan Ha Nam menanam laici musim utama untuk mengekalkan kawasan itu dan mengekalkan jenama yang telah dibina oleh kerajaan dan rakyat sejak sekian lama.

Komen (0)