Peranan pemakanan 3 minuman semulajadi dalam mengurangkan risiko kanser

Teh hijau, matcha dan susu kunyit adalah 3 minuman yang pakar mengesyorkan anda mencuba kerana ia mengandungi banyak antioksidan dan anti-radang, membantu mencegah kanser.

Minum teh matcha mempunyai kesan perlindungan dan mencegah kanser. (Sumber: Pixabay)

Doktor India Saurabh Sethi, pakar perubatan yang dilatih di Harvard (AS), menekankan peranan pemakanan dalam mengurangkan risiko kanser.

Beliau menawarkan nasihat berdasarkan penyelidikan saintifik , menunjukkan tiga jenis minuman yang kaya dengan antioksidan dan anti-radang yang telah terbukti berkesan dalam mencegah risiko kanser.

Teh hijau

Teh hijau kaya dengan antioksidan EGCG yang membantu melindungi sel daripada kerosakan. Banyak kajian menunjukkan bahawa minum teh hijau dengan kerap boleh mengurangkan risiko kanser payudara, prostat dan kolorektal. Pakar mengesyorkan minum 2-3 cawan sehari.

Tidak seperti teh hitam, teh hijau tidak mengalami penapaian, sekali gus mengekalkan kandungan polifenol yang kuat.

Sebatian ini membantu mengawal pertumbuhan sel, mengurangkan keradangan dan mencegah pembentukan tumor, menjadikan teh hijau sebagai minuman penting dalam rejimen pencegahan kanser.

Matcha dengan sayur-sayuran berdaun hijau

Matcha - bentuk serbuk daun teh hijau - menyediakan dos antioksidan yang pekat. Apabila digabungkan dengan kangkung, saderi atau bayam, matcha menjadi minuman kaya nutrien yang menyokong sistem imun dan melawan kerosakan radikal bebas.

Matcha kaya dengan klorofil dan katekin, yang membantu membersihkan badan. Oleh kerana keseluruhan daun teh digunakan, jumlah antioksidan dalam matcha jauh lebih tinggi daripada teh yang dibancuh biasa, memberikan perlindungan yang lebih kuat terhadap tekanan oksidatif dan risiko kanser.

Susu kunyit

Susu kunyit kaya dengan curcumin, sebatian dengan ciri anti-radang yang kuat. Pengambilan yang kerap boleh membantu mengurangkan risiko kanser gastrousus dan paru-paru, di samping melindungi kesihatan sel dan melambatkan kerosakan oksidatif.

Curcumin menghalang pertumbuhan sel kanser dan menguatkan sistem pertahanan antioksidan. Apabila digabungkan dengan lada hitam, penyerapan curcumin meningkat dengan ketara, menjadikan susu kunyit sebagai minuman yang mudah tetapi berkesan untuk pencegahan kanser.

Sumber: https://baoquocte.vn/vai-tro-dinh-duong-giam-nguy-co-ung-thu-trong-3-loai-do-uong-thien-nhien-325875.html